9 tipp a spárga termesztéséhez!
A spárga termesztése rendkívül munkaigényes, ezért is nevezték régen a királyok ételének. Mindemellett magas áron értékesíthető és rendkívül keresett export termék is. Az ásványi anyagokban és vitaminokban (A, B, C, E, K) is gazdag friss spárga szezonja igen rövid, de évről-évre nő a népszerűsége a háziasszonyok körében. Magyarországon 1920 óta termesztik nagyobb területeken. Jelenleg körülbelül 2000 hektárról az éves termésmennyisége 3000 t körül alakul.
Az alábbiakban néhány ötlettel szeretnénk segíteni azokat, akik kacérkodnak a gondolattal, hogy spárgát (is) termeljenek:
Hirdetés
- Mivel a spárga éveken át ugyanazt a helyet foglalja el, ezért azt körültekintően kell megválasztani! A viszonylag laza, tápanyagban gazdag talajokat kedveli. Pangóvizes területen nem szabad termeszteni! A szárazságot elviseli, ha viszont öntözik, meghálálja.
- A földalatti növényrészekkel terjedő gyomokkal (pl. tarackbúza) fertőzött talajon a termesztés sikere erősen kétséges. Napsütötte helyen erősebb és egyenesebb sípokat fejleszt.
- Kerülni kell a hagyma és a fokhagyma közelségét. Remekül megfér viszont az akár talajtakarásként is odatelepített salátával, uborkával, paradicsommal.
- Termesztése előtt gazdagítani kell a talajt érett komposzttal és ha szükséges, nagy káliumtartalmú fahamuval.
- Ki kell ásni egy megfelelő méretű gödröt és abba helyezni el a spárga gyökérdarabkáit, majd be kell locsolni.
- Az első két év során a gyomlálásra, az óvatos talajlazításra kell figyelnünk és a komposztot kell visszapótolni. A ritkásan jelentkező hajtásokat novemberben a földig kell vágni. A 3. évtől kezdve lehet számítani komolyabb termésre, amelynek mennyisége a 10. évtől fokozatosan visszaesik.
- A szedés során minden értékes méretű sípot le kell szedni, mert ezzel a föld alatti rizóma erősíthető.
- A több éves állományban felléphet a spárgarozsda és a fuzárium. Ezeket a betegségeket a károsodott sípok eltávolításával mérsékelni lehet. A gondok részben elkerülhetőek ellenálló fajtákkal és a növény igényeinek megfelelő környezet kiválasztásával.
- Az idősebb hajtásvégeken és érett bogyókon megtalálható spárgabogár idővel a fiatalabb, fogyasztásra alkalmas részeket is megtámadja. Célszerű a jelenlétét figyelni, és az idősebb részeket a tenyészidőszak végeztével eltávolítani.
Forrás: Tudatos Vásárló, Wikipédia
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Útmutató a talajmintavételhez, mésztrágyázáshoz és a meszezéshez
Most, a tavaszi vetések betakarítása és az őszi vetések befejezése után ráérősen foglalkozhatunk két, a növénytermesztés hatékonyságát megalapozó, mégis méltatlanul elhanyagolt kérdéssel, illetve azok gyakorlati megvalósíthatóságával. Az egyik a talajmintavétel, a másik a mésztrágyázás és meszezés kérdésköre.
Hirdetés
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatAMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 89 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés