141 borászat kapott díjat a 2023-as Országos Borversenyen

Az Országos Borverseny egyedisége, hogy egy háromszintű kiválasztási rendszeren alapul. Az országos megmérettetést megelőző hegyközségi, borvidéki borversenyek komoly szereppel bírnak a nevezett tételek előzetes minősítésében. Ezt az egyediséget növeli, hogy a rendezvény egy szakmai találkozót is jelent mind a bírálat, mind pedig az eredményhirdetés alkalmával.

A pandémia alatti két évben a felmenő rendszeren alapuló országos bormustra megrendezésének nem voltak adottak a feltételei. Tavaly nyárra azonban sikerült újragondolni és sikeresen megrendezni a 41. Országos Borversenyt (OBV) Budapesten. A borászatok részéről nagy igény mutatkozott a hiteles és megbízható megmérettetésre: 2022-ben az ország 22 borvidékéről 232 pincészet nevezett összesen 824 tétellel.

A legjobban szereplő tételekből kialakított magyar borválogatás méltón képviselheti az ágazatot a hazai és nemzetközi fórumokon, rendezvényeken. (Fotó: Pixabay)

A bírálók köre

A bírálatot családi borászatok tulajdonosai, üzemi pincészetek szakértői végzik, kiegészülve az oktatás, kutatás, szakújságírás, kereskedelem és gasztronómia képviselőivel.

Hirdetés

Az OBV egyúttal eleget tesz a legmagasabb nemzetközi szakmai elvárásoknak. A magas követelmények az előkészítés, a bírálat és az értékelés folyamatában is érvényesülnek.

Az Országos Borversenyt a folyamatos szakmai fejlődés jellemzi. Szervezése nem öncélú, kiemelt szerepe van abban, hogy a HNT (Hegyközségek Nemzeti Tanácsa) valós információval bírjon a magyar borpiacról. Minden bírálat célja, hogy a termelők olyan bort állítsanak elő, amelynek fogyasztása élményt jelent. Egyúttal hozzájárul ahhoz, hogy a fogyasztóknak eligazodást biztosítson a sokszínű magyar borok világában.

Egy nagyobb szakmaközi vállalás előkészítése

A 2023. évi Országos Borverseny egyben egy nagyobb szakmaközi vállalás előkészítését is jelenti. A HNT tervei szerint 2023 őszétől 2024 végéig a földrajzi árujelzők ismertségének és népszerűségének növelését célzó eredetvédelmi kampánnyal mutatják be a magyar borok sokszínűségét a bel- és külpiacokon egyaránt.

A bormarketing-aktivitás során bemutatott borok és borászok minőségi kiválasztási rendszerének alapja az Országos Borverseny eredménylistája lesz. A legjobban szereplő tételekből kialakított magyar borválogatás méltón képviselheti az ágazatot a hazai és nemzetközi fórumokon, rendezvényeken.

Légli Ottó, a HNT és az OBV szervezőbizottságának elnöke leszögezte: bízik abban, hogy az elért eredmények, pontszámok visszajelzést jelentenek a termelőknek, és inspirálja őket saját birtokuk minőségi fejlődési irányának meghatározásában.

Átadták a 42. Országos Borverseny díjait!

A 2023-as Országos Borverseny díjait ünnepélyes keretek közt adták át a Larus Étterem és Rendezvényközpontban a 141 díjazott borászatnak. Az idei évben összesen 5 nagy aranyérem, 128 aranyérem, 151 ezüstérem született, és 11 különdíjat osztottak ki különböző kategóriákban.

Az ország mind a 22 borvidékéről, 918 tétellel 252 pincészet nevezett a hazai borszakma legnagyobb hagyományú bormustrájára. Az Országos Borverseny egyedisége, hogy egy háromszintű kiválasztási rendszeren alapul. Az országos megmérettetést megelőző hegyközségi, borvidéki borversenyek komoly szereppel bírnak a nevezett tételek előzetes minősítésében. Ezt az egyediséget növeli, hogy a rendezvény egy szakmai találkozót is jelent mind a bírálat, mind pedig az eredményhirdetés alkalmával.

Az esemény fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter, védnöke Rókusfalvy Pál László nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos volt.

(Forrás: orszagosborverseny.hu)

Témák a cikkben

borászat élelmiszeripar

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

A körforgásos gazdaság lehet a kiút a fenntarthatatlan gazdálkodásból Áder János szerint is

2024.11.23.

A lineáris gazdaság működtetése fenntarthatatlan, kiutat az elhasznált nyersanyagokat újrahasznosító körforgásos gazdaság jelenthet.

Az emberi kézéhez hasonló „finom” fogást tanulják a robotok

2024.11.22.

Arató robotok, tengeralattjáró-vadászok és távoli bolygókon közlekedő autonóm roverek… A cél az, hogy ezek általánosan alkalmazhatóbbá és önállóbbá váljanak a jövőben – a német Fraunhofer Institute for Material and Beam Technology IWS drezdai kutatói azon dolgoznak, hogy az eszközök „érezni” tudjanak.

Mérgező, de elbűvölő: a dérbabér rejtett oldala

2024.11.22.

A dérbabér, vagy más néven Prunus laurocerasus, népszerű dísznövény kertészek és növénykedvelők körében. Gyönyörű, örökzöld levelei és illatos virágai teszik igazán vonzóvá, nem csoda, hogy sokan keresnek információkat gondozásáról, igényeiről és esetleges veszélyeiről. Összegyűjtöttük a hat leggyakoribb kérdést a dérbabérral kapcsolatban, hogy segítsünk minden érdeklődőnek.

Partner

Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!

2024.11.22.

A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.

Fémdarabokat tartalmazhat egy népszerű fehérjekészítmény – ne fogyassza el!

2024.11.22.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetést adott ki a Whey Protein csokoládé ízű tejsavófehérje 30 grammos kiszerelésével kapcsolatban, mert fémdarabkák jelenléte lehetséges a termékben. A hatóság kéri, hogy a terméket senki ne fogyassza el, és haladéktalanul juttassa vissza a megvásárlás helyére.