330 hektáron kezdődik meg a szüret a Villányi borvidék kékszőlőiben

A szőlősgazdák egy része már augusztus utolsó napjaiban megkezdheti a Villányi borvidék jellegzetes kékszőlőfajtáinak szüretelését a villányi borvidéken. A mintegy 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára, Nagy Gergely elmondta, hogy a területen elenyésző mennyiségben jelen lévő fehér szőlőfajták szedése már augusztus közepén megindult, ezután pedig a borvidék sajátosságaként ismert portugieser vörösbort adó kékoportó betakarításával indul meg az igazi szüreti időszak Villányban.

Nagy Gergely szerint a nyár utolsó és az ősz első napjaiban a gazdák egy kisebb része kezdi meg a munkát, de szeptember közepére várhatóan a borvidék egész területén javában zajlik majd a szüret. Hozzátette, hogy Villány jellegzetessége a kékoportó, amelyet mintegy 330 hektáron termesztenek. Ebből a kedvező időjárásnak köszönhetően jó évjáratú bor lesz az idén, a gazdák a mennyiség és a minőség tekintetében is bizakodóak.

A szőlőtermő területen hektáronként 6-9 tonna közötti átlagtermést produkáló szőlőfajtából a titkár szerint akár 8-9 tonnát is betakaríthatnak majd tízezer négyzetméterenként. A próbaszüretek ugyanis jó eredményeket hoztak, az időjárás pedig az érés szempontjából továbbra is kedvező. A villányi termőterület 80 százalékát uraló kékszőlők közül a kedvelt, testes, karakteres vörösbort adó bordeaux-i fajtákat később kezdik szedni. Szeptember végén indul csaknem 300 hektáron a merlot, 320 hektáron a cabernet franc, 280 hektáron a kékfrankos szüretelése, a 400 hektáron termelt sauvignon fajta fürtjeit pedig októberben szakítják le a tőkékről.

Piac, értékesítés

A villányi szüret a fehér fajták szedésével már augusztus közepén megkezdődött az Irsai Olivér fajtával. A hegyközségi titkár hozzátette, hogy a későn érő fajták terméskilátásait nagyban befolyásolja a következő bő egy hónap időjárása. A gazdák tartós melegben és mérsékelt mennyiségű csapadékban bíznak. Nagy Gergely szerint Villány esetében továbbra is a testesebb, tölgyfahordóban érlelt vörösborok a népszerűek mind a hazai, mind a forgalom 5-10 százalékát adó külföldi piacon. A járvány hatásai nem kerülték el a villányi gazdákat és pincészeteket sem, de az online értékesítés felfutásának, a nyári belföldi turizmus élénkülésének és a kormányzati segítségnek köszönhetően egyelőre nem kellett komoly gazdasági károkat elszenvedniük a terület borértékesítésben érdekelt szereplőinek. A titkár szerint a helyiek abban bíznak, hogy az őszi turisztikai szezonban élénk marad a forgalom nemcsak a környék, de az ország más részein lévő vendéglátó- és szálláshelyeken; mindez ugyanis a borkeresletben is megmutatkozik majd.