Hirdetés
A hétvégétől kapható a friss magyar szamóca
Ettől a hétvégétől már folyamatosan kapható lesz a piacokon, a zöldségeseknél és az áruházakban a friss magyar szamóca. Idén az enyhe tél és tavasz nagyon kedvezett a növény fejlődésének, így a legtöbb termelő jó minőségű és bőséges termésre számít. A gyümölcsöt az elmúlt hetekben még javarészt görög, spanyol importként lehetett megvenni. A hazai szamóca többnyire ízében és állagában is jobb tulajdonságokkal rendelkezik a külföldről behozottakhoz képest, mert frissen kerül a fogyasztókhoz.
Idén az enyhe tél és tavasz nagyon kedvezett a szamócának, így a legtöbb gazdálkodó jó minőségű és bőséges termésre számít. Ezen az előző heti hideg és fagy okozta károk ronthatnak valamennyire. A piacokon jelenleg elsősorban a lédig kiszerelés fogy, és kilózzák a gyümölcsöt. A héten az áruházi beszállítások is elindultak: oda a 250-500 grammos termékek, úgynevezett majszolásmentes (zárt) csomagolásban jutnak el. Továbbá igény van a családi csomagokra, azaz a 2 kilogrammos kiszerelésekre is, ez utóbbit vélhetően a járvány okozta keresletváltozás indokolta - írta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
Sátor, fólia, szabadföld
A magyar szamóca három ütemben érkezik a kereskedelmi forgalomba. A héten a – részben – fűtött fóliasátras termés, majd utána április végével, május elejével a bakhátas, fátyolfóliás termőterületekről, és május közepétől nagy mennyiségben lesz kapható a szabadföldi szamóca. A hazai termés várhatóan június közepéig-végéig kitart. A friss magyar szamóca egyszerűen megkülönböztethető az importált, még koraéretten leszedett és nagy távolságokból érkező importtól. A magyar áru állaga nem olyan kemény, a csészelevelei frissebbek, és jobb az íze is. Mivel jóval rövidebb idő alatt eljut az áru a fogyasztóhoz, a hazai fajták szájéretten szedhetőek, ez a különbség pedig az ízben is jelentkezik. A hosszú szállíthatóságra nemesített import fajtáknál egyes érzékszervi tulajdonságok (illat, íz, aroma) a nemesítés során eltűnnek vagy gyengülnek. Ráadásul a szedési idő meghatározásánál sem az érettség, hanem a szállításra való alkalmasság a döntő szempont.
Hirdetés
Ezekben a megyékben terem a friss magyar szamóca
Az anyagból kiderül, hogy a magyarországi üzemi szamóca-termőterület – a 2019-es SAPS-adatok szerint – mintegy 650 hektár. Ezen évente az időjárási viszonyok függvényében átlagosan 8-10 ezer tonna áru terem. A termőterület 20-20 százaléka Bács-Kiskun és Pest megyében található, ezeken kívül még Győr-Moson-Sopron, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Somogy megyében termesztenek komoly méretben. Az országban lévő termőfelületnek nagyjából a fele fóliasátras hajtatás. Számos termelő tervezi, hogy „szedd magad” akciót indít az egészségügyi előírásokat betartva, komoly higiéniai szabályok mellett megvalósítva. Többen gondolkodnak házhozszállítás elindításában, de ez az 500 grammos csomagok kiszállításánál az alacsony üzemanyagárak ellenére sem igazán gazdaságos.
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Az LG repcehibridek a magyar körülmények között a lehető legmagasabb termést produkálják
Európa első számú repcehibridjével, az LG Ambassadorral, valamint egy új, ígéretes hibriddel, az LG Armadaval készül az új szezonra a Limagrain Hungária Kft. Szijártó Bálintot, a vállalat cégvezetőjét a Magro.hu kérdezte, aki többek között arról is beszélt, hogyan látja a repcetermesztés jövőjét Magyarországon.
Minden, amit a gyümölcsösök lombtrágyázásáról tudni kell - fókuszban az alma
A gyümölcsösökben az új trágyázási időszak mindig ősszel és kora tavasszal, a talajon keresztüli fenntartó trágyázással indul. Később, a nyár folyamán viszont kulcsszerephez jut a lombon keresztüli tápanyag-utánpótlás. Bár a gyümölcsösök fenntartó trágyázásához sem nélkülözhetők a talajvizsgálatok, de a termő gyümölcsösök esetén döntő jelentőségű a lombanalízis, amit rendszeresen el kell elvégezni. Az árutermő ültetvények költségtényezői között a tápelem-analízis nem olyan jelentős tétel, amit érdemes lenne megspórolni, különös tekintettel az így nyerhető tápláltsági állapotra. Az információ értékét, használhatóságát növeli, ha a mintavétel időben és szakszerűen történik, valamint az évenkénti mintaterek következetesen azonosak, sőt a talaj- és levélmintavételi egységek egymással beazonosíthatók, fedik egymást.
Hirdetés
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatSolis 50 RX kabinos 12fokozat
Goldoni S 80 plus fülkés traktor
12 000 000 HUF
+ áfaHirdetés
Hirdetés