Alattomos baktérium fertőzte meg a magyarok kedvenc ételét – azonnal lekerült az áruházak polcairól

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) május 20-án elrendelte egy 100 grammos kiszerelésű disznósajt bizonyos tételeinek visszahívását Listeria monocytogenes-szennyezettség miatt. A fertőzés veszélyét fokozza, hogy még a hűtőkben mért hőmérsékleten is képes lehet elszaporodni.

A Nébih szerint a baktérium jelenlétét az Auchan Tuti Tipp márkanevű, 100 grammos, szeletelt disznósajtnál mutatták ki, azoknál a termékeknél, amelyeknek a minőségmegőrzési ideje 2022. június 1-jén jár le.

A termékek bármelyik Auchan-üzletbe visszavihetők, az árukat blokk nélkül is visszatérítik (Fotó: Nébih)

A hivatal azt kéri, hogy az ilyen minőségmegőrzési idejű termékeket semmiképp se fogyasszák el a vásárlók. Jelezték, hogy e termékek bármelyik Auchan-üzletbe visszavihetők, az árukat blokk nélkül is visszatérítik. A visszahívásról az Auchan honlapján is tájékoztatást tettek közzé.

Hirdetés

A Nébih Listeria monocytogenesszel foglalkozó aloldalán azt írták, hogy ez egy, „a természetben széles körben előforduló, emberi megbetegedést okozó baktérium”, amely még a hűtőkben mért hőmérsékleten is képes lehet elszaporodni.

Hozzátették azt is, hogy „az emberi megbetegedéseknél lényeges szerepet játszik az immunrendszer állapota. Egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki a Listeriával szennyezett élelmiszer fogyasztása. Legyengült immunrendszerű emberek, várandós nők, idős emberek esetében azonban az élelmiszer alacsonyabb szennyezettsége is súlyos megbetegedést okozhat”.

Szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés alakulhat ki. Terhesség esetén vetélés, halvaszületés és az újszülött fertőzése is előfordulhat – írta a Nébih.

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Gasztronómiai különlegesség vagy egészségbomba? A fekete paradicsom, amit ki kell próbálnia!

2024.11.24.

A fekete paradicsom különleges megjelenésével és egyedi ízvilágával egyre nagyobb érdeklődést vált ki a kertészkedők és gasztronómia iránt érdeklődők körében. Az egzotikus szín és a tápanyagdús beltartalom miatt sokan kíváncsiak erre az egyedülálló növényre. Nézzük meg, milyen kérdések merülnek fel leggyakrabban a fekete paradicsommal kapcsolatban, és miért érdemes esetleg otthon is megpróbálkozni a termesztésével!

Takarmányelemzés valós időben – a hatékonyság növeléséért

2024.11.24.

A modern tejtermelésben a pontosság és a valós idejű adatok elengedhetetlenek a jövedelmezőség és a fenntarthatóság szempontjából. A Dinamica Generale NIR On Tank fejlett megoldást kínál. A rendszer közvetlenül a takarmánykeverő kádra telepítve a takarmányozás irányítása és a tejtermelés optimalizálása érdekében biztosítja az egyenletes táplálkozási minőséget és a működési hatékonyságot.

Miért létfontosságú a szelén a sertések számára, és hogyan javíthat a hozamokon?

2024.11.24.

A szelénhiány a sertések csökkent növekedésével és szaporodási teljesítményével függ össze. Ezért az állatok szelénigényének kielégítése az optimális termelési hatékonyság, a termelői jövedelmezőség és a fogyasztók tápláló fehérjeforrással való ellátásának egyik kulcstényezője.

A NitroVolt zöld technológiája új korszakot nyit a műtrágyatermelésben

2024.11.24.

A NitroVolt nevű dán startup a magvető tőkebevonás révén a jövőbe ugrik a kibocsátásmentes ammóniatechnológiával, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy közvetlenül hozzáférjenek a fenntartható műtrágyaforráshoz.

Intelligenciából jeles: csak a szükséges helyre és mértékben juttatja ki a tápanyagokat a műtrágyázó rendszer

2024.11.24.

A Stout intelligensen adagoló műtrágyázó rendszere olyan megoldás, amely átalakítja a kereskedelmi gazdálkodók trágyázáshoz való hozzáállását. Ez a technológia a növénytrágyázás olyan megközelítését vezeti be, amely a pontosságra, a költséghatékonyságra és a fenntarthatóságra összpontosít.

Invazív fajok támadása: Mosómedvék és nutriák okozta kihívások Magyarországon

2024.11.23.

Két gyérítési akció zajlott le a magyarországi mosómedvék és nutriák állományának visszaszorítása érdekében az elmúlt hónapokban, a feladat azonban korántsem fejeződött be. Mivel mindkét inváziós faj gyorsan terjed, és országszerte számtalan nehezen kezelhető problémát okozhat, további terjedésük lassítása természetvédelmi, vízügyi és mezőgazdasági szempontból is kulcsfontosságú kérdés.

További hírek