Alföldi mustrán a nyúltenyésztés

Kiskőrös városa rendezte meg a hazai nyúltenyésztés legnagyobb seregszemléjét. A jó hangulatú esemény nagy közönségsikert hozott, emellett pedig nemzetközi érdeklődést is keltett. Osztrák, szlovák, ukrán, bolgár és, szerb érdeklődők is voltak, akik a saját állományukat magyar vérvonalú egyedekkel szerették volna frissíteni.

644 állat a nyúltenyésztés seregszemléjén

A szervezők egy kicsit féltek az országos kiállítás megszervezésétől, mert a 2017-es év elég rosszul indult a  nyúltenyésztés számára. A tél kifejezetten hideg volt, az első fialások rosszuk sikerültek. Tartani lehetett attól, hogy a kisnyulak minősége nem lesz tökéletes. Szerencsére a félelmek nem igazolódtak be, megmaradt a korábbi évek seregszemléinek darabszáma. Sikerült olyan kiállítást összehozniuk, amely méltón képviselte a hazai tenyésztést. A kiállításról a Magyar Mezőgazdaság számolt be.

Kiskőrösön gyűlt össze a nyúltenyésztés színe-java - Fotó: Pixabay, Pexels

Több mint 80 tenyésztő vitte el 644 állatát a kiskőrösi kiállításra. Jelentős számú volt az óriás fajták jelenléte, és a középnagy testűek is szép létszámban voltak. A kistestűek adták a kiállított nyulak tizedét, ezzel már ők is kiállítás karakterének meghatározói voltak. Különleges színfoltot jelentettek a nem hagyományos szőrzetű nyulak. Ilyenek voltak az angórák és a rexek, utóbbiak között néhány figyelemre méltó rajzolatos egyed is akadt. A tenyésztők szakértelmét mutatja, hogy alig volt 94 pont körüli egyed és szép számmal akadtak 97, valamint 97 és fél pontos nyulak is.

Kedvet hoz a nyulakhoz a kiállítás

Egy ilyen rendezvény nem csak jó program a környékbelieknek, hanem kedvet is csinál a tenyésztéshez

- mondta Király Attila, a Magyar Nyúltenyésztők Országos Egyesületének vezetője.

Több éves tapasztalat az, hogy ahol kiállítást rendeznek, ott megjön a kedv a nyulászkodáshoz, nő a tartók száma és új tagok is lépnek be az egyesületbe. A következő években az országos nyúlkiállítás ellátogat olyan városokba is, amelyek környéke nem kifejezetten nyulas körzet, ám jó terepe lehet a nyúltenyésztés népszerűsítésének - folytatta.

Idehaza egy 5-600 egyedet felvonultató kiállítás megszervezése már siker, ugyanakkor tőlünk nyugatabbra egy átlagos szemlére több tízezer állatot is elvisznek. A hazai kiállítások egyik célja, hogy a következő években ezer fő fölé vigyék a látogatók számát.

A nyúltenyésztés a nyúlhús fogyasztást is segítheti

A VIII. Országos Nyúlkiállítás a nyúlhús fogyasztásának népszerűsítését is szolgálta. Erről a kampányról itt írtunk korábban.

Nyolc csapat főzött különböző nyúlételeket. Ráadásul úgy, hogy az elkészült étkek egyaránt kiszolgálják a korszerű táplálkozás iránt érdeklődőket és a hagyományos ízek kedvelőit is. Így aztán volt például citromos babéros nyúlragu leves, ami kókuszzsírral és rizsliszttel készült, de tálaltak hagyományos nyúlpörköltet juhtúrós sztrapacskával is.