Erre nem számított Amerika: importra szorul világ harmadik legnagyobb szójatermelője

Hirdetés

Túl optimista volt az USA Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az argentin szója kilátásait vizsgálva. A veszteség már biztos, és az is, hogy korábbi 54-56 millió tonnás becslés nem jön létre. A dél-amerikai ország ritkán látott gonddal szembesül az idén: szóját kell behoznia. Alaposan vissza kellett korrigálnia az elemzőknek a korábbi, rekordközeli, 56 millió tonnás argentin szója termését - írja az Agrárszektor. A világ legnagyobb szójadara-exportőre 67 millió tonna bab feldolgozására lenne képes évente, ám az idén mindössze 36-40 millió tonnás hazai termés állhat a rendelkezésére az Argentínában tomboló aszály következtében. A 36 milliós adatot az Oil World már hetekkel korábban kihozta, míg a 40 milliósat most közölte az USDA. A korábbi várakozások ezt messze meghaladták. Előbb 56, majd 54 millió tonnát jósoltak a világ harmadik legnagyobb szójatermelő országának.

Az argentin szója nem úgy teljesít, ahogy azt az Egyesült Államokban várták

Az aszály megváltoztatta az argentin szója becsült számait

Azonban a nyáron, virágzáskor jelentkező aszály súlyosabb hatásokkal járt a vártnál. Az olajütők pillantnyilag 70 százalélkos kihasználtsággal dolgoznak, és a helyzet csak romlani fog. Az import szójabab aránya 10-12 százalékos arányt képviselhet a feldolgozott alapanyagban a 2017/18-as gazdasági évben, szeptemberre a behozatal elérheti az 5,5 millió tonnát. Az Agrárszektor szerint gondot okozhat a dél-amerikai országnak, hogy az USA-ból is importra szorulnak, ám az ott köztermesztésben lévő, gyomirtóra rezisztens génmódosított szója nincs engedélyezve Argentínában. Mindez a magyar termelők számára azt jelenti, hogy tényleg stabilizálódhat az egy tonnánként 120 ezer forintos szójaár.

Arról pedig itt írtunk korábban, hogy a kínai szója egyre jobb. A huainani fajta kiváló beltartalommal bír, azonban a mag kezelése és tisztítása még nem fejlődött fel az élelmiszeripar igényeihez. A tételek válogatása és újratisztítása lassítja és drágítja a bab felhasználását. Így az amerikai szója a kisebb fehérjetartalom ellenére is keresettebb lehet, hiszen tonnánként 30-40 dollár tisztítási költséget nem kell számolni a felhasználásakor. A kínai huainani szójabab nagyméretű, ovális, és az amerikai babnál is több fehérjét tartalmaz, átlagban 42-44 százaléknyit. Ám tisztasági kifogásokat hoznak fel ellene. Ugyanis héjszilánkokat és tört szemeket tartalmaznak a szállítmányok, ami az élelmiszeripari feldolgozást megnehezíti.

Témák a cikkben

szója szója termesztése