Baromfi Világnap – 2015-ben május 8-án!

Idén május 8-ára esik a baromfik napja, amit tavaly magyar kezdeményezésre ünnepeltünk első alkalommal. A világnap létrejöttét több nemzetközi szervezet is támogatta, bár évek óta csak az ötlet szintjén élt.

2010-ben merült fel először az az ötlet, hogy kiemelt figyelmet kapjon a baromfi ágazat egy világnap által. 2 évvel később már két nagyobb nemzetközi ágazati szervezet is az ügy mellé állt. A Baromfi Világnapot a Baromfi Termék Tanács (röviden csak BTT) kezdeményezte, és a javaslatot az Európai Baromfi-feldolgozók és -kereskedők Szövetsége (AVEC), a Nemzetközi Baromfi Tanács (IPC) és a tudományos baromfi témakörökkel foglalkozó világszervezet (WPSA) is támogatta. A nap célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a baromfiágazat szereplőire, akik egyre fontosabb szerepet töltenek be a világ élelmiszer-ellátásában.

Nagy szerephez jut a baromfiipar a világ élelmiszer-ellátásában a közeljövőben!

Hirdetés

A Föld népességének rohamos növekedése (évente kb. 80 millió emberrel vagyunk többen) óriási kihívás jelenleg is, de a jövő nemzedékeinek is. A számok jól szemléltetik a jövőt: a következő közel 40 évben annyi élelmiszerre lesz szükség, mint az elmúlt 8000 évben összesen! A baromfihús-termelése pedig a ’70-es évek óta meghatszorozódott, ami az egyik legdinamikusabb növekedést jelenti az állati eredetű termékek terén. Mivel az ágazati húsfogyasztásban egyre nagyobb teret nyer a baromfi, pár éven belül a legnagyobb arányban fogyasztott hús lesz.

Számok és tények

A magyar lakosok átlagosan 35 kg baromfihúst fogyasztanak fejenként évente az eladási adatok alapján. Az önellátással sincs gond, 40%-kal több baromfihúst állítunk elő évente, mint amennyit mi magunk megeszünk. A többit exportáljuk külföldre. Idén, az előrejelzések szerint összességében 4,6%-kal nőhet a baromfitermelésünk a tavalyi évhez képest. Így 2015 végéig várhatóan közel 570.000 tonna baromfihús kerülhet forgalomba.

Készült a jomagyarbaromfi és az elelmiszer.hu cikkei alapján.

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

A körforgásos gazdaság lehet a kiút a fenntarthatatlan gazdálkodásból Áder János szerint is

2024.11.23.

A lineáris gazdaság működtetése fenntarthatatlan, kiutat az elhasznált nyersanyagokat újrahasznosító körforgásos gazdaság jelenthet.

Az emberi kézéhez hasonló „finom” fogást tanulják a robotok

2024.11.22.

Arató robotok, tengeralattjáró-vadászok és távoli bolygókon közlekedő autonóm roverek… A cél az, hogy ezek általánosan alkalmazhatóbbá és önállóbbá váljanak a jövőben – a német Fraunhofer Institute for Material and Beam Technology IWS drezdai kutatói azon dolgoznak, hogy az eszközök „érezni” tudjanak.

Mérgező, de elbűvölő: a dérbabér rejtett oldala

2024.11.22.

A dérbabér, vagy más néven Prunus laurocerasus, népszerű dísznövény kertészek és növénykedvelők körében. Gyönyörű, örökzöld levelei és illatos virágai teszik igazán vonzóvá, nem csoda, hogy sokan keresnek információkat gondozásáról, igényeiről és esetleges veszélyeiről. Összegyűjtöttük a hat leggyakoribb kérdést a dérbabérral kapcsolatban, hogy segítsünk minden érdeklődőnek.

Partner

Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!

2024.11.22.

A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.

Fémdarabokat tartalmazhat egy népszerű fehérjekészítmény – ne fogyassza el!

2024.11.22.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetést adott ki a Whey Protein csokoládé ízű tejsavófehérje 30 grammos kiszerelésével kapcsolatban, mert fémdarabkák jelenléte lehetséges a termékben. A hatóság kéri, hogy a terméket senki ne fogyassza el, és haladéktalanul juttassa vissza a megvásárlás helyére.