Brazília dominálja a baromfikereskedelmet – Miért veszített teret az USA és az EU?

A RaboResearch nemrégiben közzétett Baromfi-világtérképe szerint a baromfikereskedelem áramlása jelentősen megváltozott 2018 óta a lassabb piaci növekedés, a több kereskedelmi korlátozás, a nagyobb áringadozás és az új szereplők megjelenése miatt.

Brazília vált a fő exportőrré, a globális kereskedelmi növekedés 90%-át megszerezve, miközben Thaiföld, Kína, Ukrajna és Oroszország is növelte piaci jelenlétét. A következő években a piac várhatóan továbbra is lassú növekedést mutat majd, tartós áringadozással kísérve.

Zavarok lassították a baromfiipar növekedését

2018 és 2023 között a globális baromfihús-kereskedelem mindössze 8%-kal, azaz 1 millió tonnával nőtt. Ez a lassú növekedés több zavaró tényezőre vezethető vissza, például a Covid-19 világjárványra, a madárinfluenzára és az afrikai sertéspestisre, amelyek mind hatással voltak a keresletre és a kereskedelemre.

A globális gazdasági lassulás, a magas takarmányköltségek és a geopolitikai feszültségek – például az ukrajnai háború és a nyugati országok és Kína közötti kereskedelmi súrlódások – szintén hozzájárultak kereskedelmi környezet változékonyságához. Az élelmiszerbiztonságra összpontosító feltörekvő piacok és az új exportpiacok korlátozott megnyitása szintén lassították a növekedést.

Brazília: vezető exportőr a kihívásokkal teli piacon

A korlátozott importnövekedésű piacon Brazília kiemelkedik, mivel a globális baromfikereskedelmi növekedés közel 90%-át megszerezte. Nan-Dirk Mulder, a RaboResearch állati fehérjékkel foglalkozó vezető elemzője szerint Brazília sikere a költségversenyelőnyének és az exportpiacok stratégiai diverzifikációjának köszönhető.

Miközben Kína, Mexikó, az Egyesült Királyság és a Fülöp-szigetek növelték importjukat, addig mások – mint Szaúd-Arábia és Dél-Afrika – csökkentették azt az élelmiszerbiztonsági stratégiák bevezetése miatt. Eközben Thaiföld, Kína, Ukrajna és Oroszország növelte exportját, míg az Egyesült Államok és az EU csökkenést tapasztalt.

Jelentős különbségek az exportértékek között országonként

A globális baromfikereskedelem értéke 32 milliárd dollár (az EU-n belüli kereskedelemmel együtt 48 milliárd dollár), és Brazília, az Egyesült Államok, az EU, Thaiföld és Kína dominálják. Brazília a globális kereskedelem értékének 30%-át birtokolja, amit az USA és az EU követ 16%-os részesedéssel. A Brexit növelte az EU piaci részesedését azáltal, hogy az EU–UK kereskedelmet globális áramlássá alakította. Thaiföld a negyedik helyen áll 13%-os részesedéssel, míg Kína, Törökország, Ukrajna és Oroszország egészíti ki a vezető exportőrök listáját.

A globális kereskedelmi érték emelkedését a magasabb árak hajtják

„2020 óta a globális baromfikereskedelem értéke 20-25%-kal nőtt, elsősorban a magasabb árak miatt, miközben a kereskedelmi volumen növekedése körülbelül 6% volt” – mondja Mulder. „A baromfi átlagos exportára 2004-ben 1400 dollár/tonna volt, míg ma 2400 dollár/tonna.”

Az exportár-infláció, a magasabb termelési költségek, a feldolgozott baromfi iránti kereslet növekedése, az ingadozó szállítási költségek és a Brexit mind hatással voltak az árakra. Thaiföld vezet az exportértékben, őt követi Kína és Chile a piaci hozzáférésük miatt. Az EU a következő, a Brexit előnyeit kihasználva. Brazília, bár a legnagyobb exportőr, a közepmezőnyben található az exportérték tekintetében, míg az USA és Argentína az alsóbb kategóriában helyezkedik el.

Kilátások: lassú növekedés, lehetséges piaci elmozdulásokkal

„Arra számítunk, hogy a globális baromfipiac évente 1-2%-kal növekszik a következő 5 évben” – magyarázza Mulder. „Ezt a lassú ütemet olyan élelmiszerbiztonsági stratégiák hajtják, amelyek kulcsfontosságú növekedési piacokon, például Ázsiában, Afrikában és a Közel-Keleten kihívást jelenthetnek a nagy exportőrök számára.”

A geopolitikai feszültségek, a gazdasági változékonyság és a madárinfluenza továbbra is befolyásolják a kereskedelmet. Brazília várhatóan tovább növeli piaci részesedését, míg a thaiföldi és kínai exportok az átlagosnál gyorsabban fognak nőni. Oroszország és Ukrajna szintén növelhetik piaci jelenlétüket, míg Argentína jelentős exportőrré válhat, ha gazdasági helyzete stabilizálódik. A feltörekvő szereplők, mint Paraguay, Vietnam, Kolumbia és Dél-Afrika fokozatosan nagyobb szerepet kaphatnak a globális kereskedelemben.

(Forrás: poultryworld.net)