Eger mellett tart szürkemarhát a kitüntetett lovas gazda

Hirdetés

Egyes vélemények szerint a magyar szürkemarha kevéssé piacképes. Ám van olyan szenvedélyes tenyésztő, aki rácáfol erre. A Heves megyei Egerszólát dombjain gazdálkodó Nagy Géza gazdasága például lassan önfenntartóvá válik, piaca is van a termékeinek, a közelmúltban pedig állami kitüntetést kapott. Az Agro Napló anyagát szemléztük. Az Egerszóláton, a Mátra és a Bükk lábánál szürke marhákat tartó ifjabb Nagy Géza, eddigi munkásságát 2018. augusztus 20-án aranykoszorús gazda kitüntetéssel ismerte el Nagy István agrárminiszter. A történet 20 éve kezdődött, amikor édesapjának életmódváltást tanácsoltak. A véletlen úgy hozta, hogy megláttak egy hirdetést, amely 100 hektárnyi egybefüggő területet, jórészt legelőket kínált eladásra az egerszóláti dombokon. Azonnal beleszerettek a tájba, ezért ugyan eleinte nem is gazdasági érdekből, de belefogtak gazdálkodásba.

A magyar szürkemarha árban megszolgálja, hogy egy évvel tovább kell tartani, mint az átlagos húsmarhákat

A magyar szürke marhát egyébként is kedvelték, ráadásul birtok adottságai miatt az egyik legjobb karbantartási, hasznosítási mód is a ridegtartásos legeltetés volt. Beléptek a tenyésztőszervezetbe, és azóta is az előírásokat betartva gazdálkodnak. Mivel édesapámhoz hasonlóan én sem tudok semmit fél kézzel, fél szívvel csinálni, ezért az állomány minőségi javítása volt a fő célunk - mondta az Agro Naplónak Nagy Géza.

A tiszta szürke vérvonal a cél

Jelenleg 130 tehenet tartanak az időközben 350 hektárra nőtt birtokon, az összesen 220 állatból álló gulya nagy része pedig nukleuszállománynak minősül. Ugyan a birtoknövekedés az elmúlt években folyamatos volt, a jövőben inkább már csak a méret fenntartására, és az állomány lassú növelése mellett a folyamatos minőségi szelekcióra összpontosítanak a családi tulajdonú gazdaságban. Próbálkoztunk az árutermeléssel is, azonban egy idő után visszatértünk a tiszta szürke vonalhoz - mondta Nagy Géza.

Szeretnék minél több olyan egyedet kinevelni, ami a tenyésztőszervezet által előírt minőségi kritériumokon túlmenően is jó kiállású, rámás, nagy tömegű, jó húskihozatalú és jó borjúnevelő képességet örökít tovább mindkét ágon.

Nagy Géza

Hosszabb távon a továbbtenyésztésre értékesítésre való átállás a cél - folytatta Nagy Géza. Addig is a tenyésztéskori szelekcióból értékesítenek, többek között a Hipp bébiételgyárnak. A gazda komoly jövőt lát a szürke marha gasztrocélú értékesítésében is. A külterjes tartás, és a legelőn elfogyasztott gyógynövények révén pedig extra minőségű az állatok húsa. Igaz, lassabban érik el a vágósúlyt, de egyébként ugyanolyan hízékonyságra képesek, mint a Charolais - mondja Nagy Géza. A fő feladat az, hogy a hazai tenyésztők megtalálják azt a kellően fizetőképes keresletet, amely hajlandó ezt a plusz egy évnyi továbbtartási időértéket prémium árban megfizetni.

Fejlesztések, beruházások

Az ideális állományhoz azonban a mind profibb tenyésztési munkán kívül egyéb fejlesztésekre is szükség van. Legutóbb állattartó telepkorszerűsítési pályázati támogatásból újították meg a mozgatható legelőkertek és a birtokközpont körüli karámokat, kerítéseket és itatókat. Így télen is egyszerűbben, áttekinthetően és minél kevesebb emberi erővel el tudnak látni nagyobb állományt is. Az újonnan beszerzett géppark is ezt a célt szolgálja. Az elmúlt hónapokban összességében 100 milliós nagyságrendű beruházást valósítottak meg.

A gazdaság működésének átalakítása révén, ha 1-2 év múlva elérik a 200-as tehénállományt, akkor már önfenntartó, és támogatások nélkül is életképes lesz. A támogatások szerintem a fejlesztésekre és nem a napi működés finanszírozására valók - teszi hozzá Nagy Géza.

Nagy Géza lovas és szürkemarhatartó, jobbra pedig Nagy István agrárminiszter - Fotó: AM Sajtóiroda

Az állami kitüntetésről

Nagy István agrárminiszter 2018. augusztus 20-án adott át kitüntetéseket, és ismerte el azok munkáját, akik tevékenységükkel hozzájárultak a nemzet gazdagodásához, az agrárium eredményeihez. Nagy Gézának, a KRIKK Kft. tulajdonosának, ügyvezetőjének, a Nagy Lovas Kft. családi vállalkozás birtokigazgatójának három évtizede a ló és lovas felszerelések, mintegy 5800 féle árucikk gyártásában, kereskedelmében elért eredményeiért, az egerszóláti 350 hektáron végzett kiváló szürke szarvasmarha tenyésztésben végzett tevékenységéért, karitatív munkájáért adta át Nagy István agrárminiszter a kitüntetést.

Témák a cikkben

szürkemarha