Egérürülék a húsboltban, lecsapott a kommandó

Ismét lecsapott a törvény keze, ezúttal Győr-Moson-Sopron megyében razziázott a Nébih. Egy húsboltban és a hozzá tartozó előállító üzemében számtalan problémát találtak az ellenőrök. Olyan dolgokat is láttak, amiket talán még ezelőtt soha.

A leromlott műszaki állapotú Pál-Húsbolt és Feldolgozó Kft. boltjában és a hozzá tartozó előállító helyen a szakemberek minősíthetetlen higiéniai körülményekkel találták szemben magukat. Az egység teljes területén nem volt folyó meleg víz, sőt, a higiénikus kézmosás feltételei is hiányoztak. Mosogatáshoz egy fatüzelésű kazán nyitott tartályából nyertek meleg vizet az itt dolgozók.

A fotó illusztráció. Az érintett üzletben nem volt ilyen rendezett a helyzet...

Akkora volt a zsúfoltság az előállító helyen, hogy több résztevékenységet az udvaron végeztek a dolgozók: kint főttek a sertésfejek és a zsírsütéshez használt üst is a szabadban kapott helyet.

Hirdetés

A pácolós hűtőkamra mutatta az egyik legdurvább higiéniai szabálytalanságot, az itt elhelyezett termékeken ugyanis egérrágás nyomait lehetett felfedezni és egérürülékkel is találkoztak az ellenőrök. Az előállítás során keletkezett selejtet, valamint a kereskedelmi egységekből származó visszárut elkülönítés és jelölés nélkül, egyéb felhasználásra szánt élelmiszerekkel együtt tárolták.

Az említett problémák mellett adminisztrációs hiányosságokra is fény derült a vizsgálat során. Végül a szakértők összesen 120 tétel, több mint 9,5 tonna élelmiszer forgalomból történő kivonását és megsemmisítését rendelték el. A tulajdonos milliós bírságra számíthat.

Témák a cikkben

élelmiszer élelmiszeripar NÉBIH

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Meddig marad velünk a hó?

2024.11.22.

Az előttünk álló három napban változó időjárás várható: pénteken borult, csapadékos idő után estétől fokozatosan csökken a felhőzet, szombaton többnyire napos, helyenként hózáporos idő várható élénk széllel, vasárnap pedig délen naposabb, északon felhősebb, de jellemzően csapadékmentes lesz az idő.

Óriási potenciál van az mRNS-technológiában a Nobel-díjas kutatók beszámolói szerint

2024.11.22.

A nukleozid-módosított mRNS-technológia óriási potenciállal bír az új orvosi terápiák kifejlesztésében – jelentette ki Drew Weismann, a Pennsylvaniai Egyetem Nobel-díjas immunológia professzora a Szegedi Tudományegyetemen (SZTE) szervezett konferencián.

20 beltéri és kültéri növény, amelyik télen is virágzik

2024.11.21.

Ha van olyan időszak, amikor egy kis színre van szükségünk az életünkben, akkor azok a borongós, szürke téli napok. Szerencsére, bár sok növény inkább tavaszig elrejti virágait, vannak olyanok, amelyeket nem riaszt el a hideg.

Nyuszt vagy menyét? Segítünk, hogy megkülönböztesse őket!

2024.11.21.

A nyusztok, ezek az apró, fürge és rejtőzködő ragadozók, gyakran felkeltik az emberek érdeklődését. Legyen szó arról, hogy hol élnek, mit esznek, vagy hogyan különböztethetők meg más menyétféléktől, sok izgalmas kérdés merül fel velük kapcsolatban. Az alábbi cikk a nyuszttal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre válaszol.

Dámbikák élet-halál harca videóval

2024.11.21.

Látványos mentőakciót hajtottak végre a Lábodi Vadászerdészet hivatásos vadászai, amikor szétválasztottak két, agancsuknál összeakadt dámbikát.

Hogyan hat az őszi szárazság és a novemberi hideg az őszi vetésekre?

2024.11.21.

A hét elején jelentős csapadék érkezett az ország nagy részére, ami enyhítette a talaj kiszáradását, különösen az őszi vetések számára létfontosságú felső rétegekben. Az előttünk álló napokban északon havazás, délen változékonyabb idő várható, majd hétvégétől szárazabb, naposabb idő jön, amely éjszakai fagyokkal és nappali enyheséggel jár.

További hírek