A szemnek láthatatlan és elfogyasztható vonalkód kifejlesztésén dolgoznak ausztrál tudósok azzal a céllal, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható húsok nyomon követhetővé váljanak. A bevezetésre váró vonalkódok mobiltelefonnal is leolvashatók lesznek majd. Az élelmiszerpiacot érintő csalások súlyosan érintik a hússzektort, ezért kutatók ehető és láthatatlan vonalkód fejlesztésébe kezdtek, ami okostelefonnal is leolvasható lesz - olvasható a www.fwi.co.uk oldalon. Ezzel a fogyasztók akár maguk is leellenőrizhetik a marhahús eredetét és hogy hol dolgozták fel azt.
Visszakövethető lesz a húsok eredete (Fotó: Pixabay, webandi)
A technológia a szilícium-dioxid használatán alapul. A húsokat ezzel a vegyülettel permetezik be a vágóhidakon és mivel a permet egyedi nyomot hagy a húson, egy különleges, fejlett vonalkód-leolvasó eszköz segítségével le lehet majd olvasni. Az eszköz megvilágítja a szórófej mikrorészecskéi, mire azok visszaverik az egyedi hullámokat. Egy hullámhossz egyedülálló sorozatszámként működik, ami meghatározza a hús eredetét. A tervek szerint a jövőben lehetővé válik majd az információ beszkennelése egy okostelefon segítségével. A technológián Ausztráliában dolgoznak és várhatóan az év végére már használható lesz. Elsőként a tejtermékeknél és a boroknál tesztelnék. Nagy szükség van az alkalmazására, mivel, például, Kínában becslések szerint az ausztrál márkajelzéssel ellátott marhahúsok mindössze csak 50 százaléka származik ténylegesen a szigetországból. Az új technológiától azt várják, hogy az élelmiszerpiaci csalások is visszaszorulnak. Hasonló elven működő rendszer egyébként már működik a gyógyszeriparban a gyógyszerek nyomon követésére.

Megosztás

Kapcsolódó cikkek

További híreink

Az emberi kézéhez hasonló „finom” fogást tanulják a robotok

2024.11.22.

Arató robotok, tengeralattjáró-vadászok és távoli bolygókon közlekedő autonóm roverek… A cél az, hogy ezek általánosan alkalmazhatóbbá és önállóbbá váljanak a jövőben – a német Fraunhofer Institute for Material and Beam Technology IWS drezdai kutatói azon dolgoznak, hogy az eszközök „érezni” tudjanak.

Mérgező, de elbűvölő: a dérbabér rejtett oldala

2024.11.22.

A dérbabér, vagy más néven Prunus laurocerasus, népszerű dísznövény kertészek és növénykedvelők körében. Gyönyörű, örökzöld levelei és illatos virágai teszik igazán vonzóvá, nem csoda, hogy sokan keresnek információkat gondozásáról, igényeiről és esetleges veszélyeiről. Összegyűjtöttük a hat leggyakoribb kérdést a dérbabérral kapcsolatban, hogy segítsünk minden érdeklődőnek.

Partner

Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!

2024.11.22.

A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk. 

Fémdarabokat tartalmazhat egy népszerű fehérjekészítmény – ne fogyassza el!

2024.11.22.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetést adott ki a Whey Protein csokoládé ízű tejsavófehérje 30 grammos kiszerelésével kapcsolatban, mert fémdarabkák jelenléte lehetséges a termékben. A hatóság kéri, hogy a terméket senki ne fogyassza el, és haladéktalanul juttassa vissza a megvásárlás helyére.

Megérkezett a tél! Nézze meg térképen, hol esett a legtöbb hó ma hajnalban!

2024.11.22.

Péntek hajnalra megérkezett a hó Magyarországra, különösen az északi és hegyvidéki területeken hagyva maga után vastag hótakarót.

Miért örüljünk, ha sünökkel találkozunk a kertben?

2024.11.22.

A sünök nemcsak aranyosak és békés természetűek, hanem a természet egyensúlyának fenntartásában is fontos szerepük van.

Partnerhírek
Partner

Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben

2024.11.19.

Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.

Partner

Útmutató a talajmintavételhez, mésztrágyázáshoz és a meszezéshez

2024.11.07.

Most, a tavaszi vetések betakarítása és az őszi vetések befejezése után ráérősen foglalkozhatunk két, a növénytermesztés hatékonyságát megalapozó, mégis méltatlanul elhanyagolt kérdéssel, illetve azok gyakorlati megvalósíthatóságával. Az egyik a talajmintavétel, a másik a mésztrágyázás és meszezés kérdésköre.

Hirdessen a Magro.hu oldalon!

Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!

Médiaajánlat

Magro.hu Piactér

Több mint 400 hirdetés 89 kategóriában!

Megnézem a hirdetéseket
Hirdetésfeladás