Előkelő helyen a magyar méz és méhészet

A komoly hagyományokra épülő magyar méhészetről egyre pozitívabb hírek érkeznek sokak örömére. Bár a mézfogyasztásunk még nem éri el az uniós átlagot, a méhcsaládok számában és az adott területre jutó méhsűrűségben előkelő helyen állunk az unióban.

Magyarországon a méhészetnek komoly hagyománya van, nem véletlen, hogy az Európai Unió tagállamai közül hazánkban van a 6. legtöbb méhcsalád. Ennek tükrében a mézfogyasztásunknak is előkelő helyen kellene lennie, ez azonban nem így van. Évente mindössze 70 dekagramm mézet fogyaszt el egy átlagos magyar ember, ami ugyan több, mint néhány évvel ezelőtt volt, de az uniós átlagot (1,7 kg/fő/év) továbbra sem éri el.

Hazánkban több ezer család megélhetéséről gondoskodnak a méhek

Kiemelt figyelmet érdemelne hazánkban az ágazat, ugyanis több ezer család megélhetését biztosítja. A sok éves átlag szerint 15-20 ezer között alakul a méhészetek száma, a méhcsaládok pedig meghaladják az egymilliót. A méhészetek számával az unió középmezőnyébe tartozunk, de a méhsűrűség hazánkban a második legnagyobb a tagállamok között.

Hirdetés

Exportra termelünk

A Földművelésügyi Minisztérium közleménye szerint évente körülbelül 15-30 ezer tonna mézet termelnek meg a hazai méhészek, amelynek nagyobb hányada jellemzően külföldön kerül értékesítésre. Az ágazat kibocsátása a mezőgazdaság bruttó termelési értékének 1 százalékát, az állattenyésztésnek mintegy 3 százalékát adja. Ez forintban kifejezve mintegy 22-25 milliárd forintot jelent. A méhészkedés jelentősége azonban – a milliárdokban mérhető közvetlen s közvetett gazdasági hasznon túl – a megporzáson keresztül az ökológiai egyensúly fenntartásában, a biológiai sokféleség megőrzésében is megkérdőjelezhetetlen.

Átlagos időjárás mellett hazánk természeti adottságai kifejezetten kedveznek a méhészkedésnek. Igen hosszú a virágzási időszak, optimális esetben márciustól októberig tudnak dolgozni a méhek. Elsősorban a nagy kiterjedésű akácerdők előfordulása számít nagy előnynek, ez a faj a hazai erdőterületek mintegy negyedét adja. Nem meglepő hát, hogy a hazai méztermés zömét a kiemelkedő minőségű akácméz biztosítja.

Témák a cikkben

méhészet méz mézpiac

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Az emberi kézéhez hasonló „finom” fogást tanulják a robotok

2024.11.22.

Arató robotok, tengeralattjáró-vadászok és távoli bolygókon közlekedő autonóm roverek… A cél az, hogy ezek általánosan alkalmazhatóbbá és önállóbbá váljanak a jövőben – a német Fraunhofer Institute for Material and Beam Technology IWS drezdai kutatói azon dolgoznak, hogy az eszközök „érezni” tudjanak.

Mérgező, de elbűvölő: a dérbabér rejtett oldala

2024.11.22.

A dérbabér, vagy más néven Prunus laurocerasus, népszerű dísznövény kertészek és növénykedvelők körében. Gyönyörű, örökzöld levelei és illatos virágai teszik igazán vonzóvá, nem csoda, hogy sokan keresnek információkat gondozásáról, igényeiről és esetleges veszélyeiről. Összegyűjtöttük a hat leggyakoribb kérdést a dérbabérral kapcsolatban, hogy segítsünk minden érdeklődőnek.

Partner

Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!

2024.11.22.

A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.

Fémdarabokat tartalmazhat egy népszerű fehérjekészítmény – ne fogyassza el!

2024.11.22.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetést adott ki a Whey Protein csokoládé ízű tejsavófehérje 30 grammos kiszerelésével kapcsolatban, mert fémdarabkák jelenléte lehetséges a termékben. A hatóság kéri, hogy a terméket senki ne fogyassza el, és haladéktalanul juttassa vissza a megvásárlás helyére.