Javában tart a kajsziszezon mind Európában, mind hazánkban. Olaszországban és Görögországban emelkedni fog a betakarított kajszi mennyisége, hazánkban viszont több dolog is hátráltatja a betakarítást.
Az EU tagországaiban átlagosan 68-70 ezer hektárról 680-700 ezer tonna kajszit takarítanak be évente. Az Europêch jelentése szerint az unió négy vezető kajszitermelő tagországában (
Olaszország, Franciaország, Spanyolország, Görögország) várhatóan 17 százalékkal több, 572 ezer tonna kajszi terem 2017-ben, öszszehasonlítva a gyenge termésű 2016. évvel.
Olaszországban 20 százalékkal 241,7 ezer tonnára nőhet a betakarított kajszi mennyisége. Az elmúlt évben az olasz export (
amely elsősorban május és június hónapokra koncentrálódik) 97 százaléka az EU-ba került, ezen belül a Németországba irányuló kivitel 42 százalékot tett ki. A harmadik országokba irányuló kivitel döntő hányada Svájcba került. Franciaországban a mezőgazdasági minisztérium júliusi 10-ei jelentésében 145,1 ezer tonna termést prognosztizált 2017-re, ami 28 százalékos növekedést jelentene a 2016. évihez, ugyanakkor 3 százalékos elmaradást a 2012–2016. évek átlagához viszonyítva.
Görögországban az idén 41 százalékos bővülést, 77 ezer tonna kajszi betakarítását vetítették előre a szakértők. Spanyolországban a kajszi termése 17 százalékkal 102 ezer tonnára csökkenhet 2017-ben. Ez a mennyiség 13 százalékkal lenne több, mint a 2011–2015. évek átlaga.
A heves esőzések nem kedveztek a magyar kajszi termésmennyiségének
Az EU belső piacán a legnagyobb frisskajszi-exportőr Spanyolország és Franciaország, a legnagyobb frisskajszi-importőr Németország. Az unió frisskajszi-külkereskedelmi egyenlege pozitív. A kivitel 30 százalékkal 12,3 ezer tonnára csökkent, míg a behozatal 39 százalékkal 9,2 ezer tonnára nőtt 2016-ban az egy esztendővel korábbihoz képest. Oroszország a világ második legnagyobb kajsziimportőre volt 2016-ban, ugyanakkor az embargó miatt ez a piac nem érhető el közvetlenül sem az unió, sem Törökország számára. Így Oroszország fő beszállítója Üzbegisztán lett 2016-ban.
A közösség harmadik országokból történő behozatala sem mennyiségben (
8 ezer tonna körül), sem arányát tekintve nem számottevő. Törökországból 43 százalékkal 5,6 ezer tonnára, a Dél-afrikai Köztársaságból 28 százalékkal 1,8 ezer tonnára nőtt a behozatal 2016-ban.
Az Európai Bizottság adatai szerint a kajszi nettó termelői ára lényegesen alacsonyabb (
93 eurócent/kilogramm) volt 2017 júniusában, mint az előző esztendő azonos időszakában. A kajszi nettó termelői ára Olaszországban volt a legalacsonyabb (64 eurócent/kilogramm) és Franciaországban a legmagasabb (1,49 euró/kilogramm).
Magyarországon a kajszi termése 10–27 ezer tonna között mozgott az elmúlt öt évben. A kajszi a kiemelt nemzeti értéktárban szereplő gyümölcs, emellett uniós földrajzi védelemmel is rendelkezik. A kajszi idei szezonja korábban kezdődött és vélhetően hamarabb fejeződik be a szokásosnál. Ehhez hozzájárul, hogy a hosszas nyári forróság után az elmúlt hetek erős esőzései, viharai országszerte jelentős károkat okoztak. Emellett a fitoplazma betegség miatti fapusztulás is gondot okozott a kajszibarack-ültetvényeken.
Magyarország nettó exportőr a friss kajszi tekintetében, a fő felvevőpiacok Ausztria és Németország voltak az elmúlt években. Az idei év első négy hónapjában a kajszi behozatala 94,8 tonnáról 4,5 tonnára esett az egy esztendővel korábbihoz képest.
A Budapesti Nagybani Piac kínálatában a belföldi szezont megelőző hetekben olaszországi és spanyolországi kajszi szerepelt. Az importkajszit a 18. héten történő piacra lépésekor magas (
1650 forint/kilogramm) áron kínálták és még jelen van a kínálatban, szemben az előző évvel, amikor a 25. héttől már a belföldi termék kiszorította az importot. A belföldi kajszi a 23. héten jelent meg a piacon 750 forint/kilogramm termelői áron, és a termelői ára közel hasonló (
514 forint/kilogramm) a 23–28. héten az elmúlt év azonos időszakának átlagárához viszonyítva.
A budapesti fogyasztói piacokon a 24. héten 550-700 forint/kilogramm áron jelent meg a magyarországi kajszi, amelynek ára a kínálat bővülésével a 28. hétre 400 forint/kilogrammra mérséklődött. A megfigyelt üzletláncokban a spanyolországi és az olaszországi kajszi a 22. héttől folyamatosan kapható. A hazai termék a 24. héten jelent meg 999 forint/kilogramm áron.
A németországi és a bécsi nagybani piacokon is értékesítettek Magyarországról származó kajszit. Németország nagybani piacain a belföldi kajszit 3,95 euró/kilogramm, a spanyolországit 1,7 euró/kilogramm, a törökországit 2,93 euró/kilogramm, az olaszországit 1,5 euró/kilogramm, a franciaországit 1,5-2,1 euró/kilogramm, a magyarországit 1,36 euró/kilogramm áron kínálták 2016 28. hetén. A bécsi nagybani piacon a magyarországi kajszit 1,2-3 euró/kilogramm, az olaszországit 1-2 euró/kilogramm, a spanyolországit 1,2 euró/kilogramm, a franciát 1,3-2,5 euró/kilogramm, az ausztriait 2 euró/kilogramm közötti áron értékesítették a 28. héten.
Forrás: AKI