Évente több tucatot fogyaszt belőle, pedig minden alkalommal 36 percet vesz el az életéből

A Michigani Egyetem kutatói érdekes eredményeket publikáltak: az elfogyasztott ételeink életünk hosszát is befolyásolhatják, méghozzá drámaian. A kutatás során csaknem hatezer élelmiszert elemeztek, hogy meghatározzák, melyek rövidítik vagy hosszabbítják meg az élettartamot.

Mit érdemes tudni a feldolgozott élelmiszerekről?

Az eredmények szerint a többszörösen feldolgozott ételek – mint például a hot dog – jelentős mértékben csökkenthetik a várható élettartamot. Egy hot dog elfogyasztása 36 perccel rövidíti meg az életet, főként a benne található nitritek és nitrátok miatt, amelyek összefüggésbe hozhatók a vastagbélrákkal. Hasonlóan rossz hatást gyakorolnak a pácolt húsok, amelyek 24 percet vesznek el.

A reggeli szendvicsek is az élettartam csökkenéséhez vezethetnek, 13,6 perccel, míg a szalonna 6 perccel, a sajtburger pedig 9 perccel csökkenti azt. Az édesítőszerek, mint az aszpartám, szintén ártalmasak lehetnek, 12 percnyi életet elrabolva, miközben növelik a rákos megbetegedések kockázatát.

Egészséges ételek, amelyek hosszabbítják az életünket

Nem minden élelmiszer veszélyes! A mogyoróvajas szendvics fogyasztása 32 perccel hosszabbíthatja meg az életet. A magvak, mint a dío, 24 perccel, míg a gyümölcsök 10 perccel javítják a várható élettartamot.

Miért van szükség az étrendváltásra?

A kutatás rámutatott arra, hogy az étrendváltás elengedhetetlen az egészségesebb élethez. A többszörösen feldolgozott élelmiszerek tele vannak adalékanyagokkal, amelyek hosszútávon ártanak az egészségnek. Növényi alapú ételek fogyasztása és a feldolgozott húsok mellőzése nemcsak meghosszabbíthatja az életet, hanem csökkentheti a rák és más betegségek kockázatát is.