Hogyan kezeljük és szabályozzuk a takarmány nedvességtartalmát?

A nedvességkezelés kritikus kihívást jelent a takarmánygyártásban, ami befolyásolja a minőséget és az eltarthatóságot. A túlzott nedvesség elősegítheti a mikrobák  számának növekedését, ami romláshoz és potenciális egészségügyi kockázatokhoz vezethet az állatok számára. A nedvességtartalom ingadozása viszont veszélyeztetheti a takarmány konzisztenciáját és a tápanyag integritását.

A takarmány nedvességtartalmának optimalizálása a nedvességtartalom kezelését és szabályozását jelenti a kívánt táplálkozási és minőségi jellemzők elérése érdekében. A megfelelő nedvességtartalom kulcsfontosságú az állati takarmány előállítása során, mert befolyásolhatja a takarmány eltarthatóságát, ízét és általános tápértékét.

Néhány kulcsfontosságú szempont az optimalizálással kapcsolatban

Tápanyag-stabilitás: A takarmány nedvességtartalma befolyásolja a tápanyagok, köztük a vitaminok és ásványi anyagok stabilitását. A nedvességszint szabályozása segít megelőzni ezeknek az alapvető összetevőknek a lebomlását a tárolás és a szállítás során.

Penész- és mikrobák szaporodása: A takarmányban lévő túlzott nedvesség kedvező környezetet teremthet a penészgombák, baktériumok és más mikroorganizmusok szaporodásához. Ezek a szennyező anyagok veszélyeztethetik a takarmány minőségét és biztonságát, és potenciálisan egészségügyi problémákhoz vezethetnek az állatokban.

A pellet minősége: A pelletált vagy extrudált takarmányok gyártása során a megfelelő nedvességtartalom fenntartása döntő fontosságú a megfelelő pelletminőség eléréséhez. A nedvességtartalom befolyásolja a pellet kötődését és tartósságát, befolyásolja a törés- és porállóságukat.

Tárolási stabilitás: A takarmány magas nedvességtartalma a tárolás során romláshoz és minőségromláshoz vezethet. Fontos a páratartalom optimalizálása, hogy megelőzzük a csomósodást és kellemetlen szagok kialakulását.

Ízletesség: Az állatok érzékenyek a takarmányuk állagának és ízének változásaira. A nedvességszint optimalizálása javíthatja az ízletességet, vonzóbbá teszi a takarmányt az állatok számára, és ösztönzi a megfelelő fogyasztást.

A takarmányfeldolgozás hatékonysága: A nedvességtartalom befolyásolhatja a takarmányfeldolgozási műveletek, például az őrlés, keverés és pelletálás hatékonyságát. A megfelelő nedvességoptimalizálás biztosítja a takarmányfeldolgozó berendezések hatékony működését.

Költségmegfontolások: A takarmány nedvességtartalmának kezelése gazdasági következményekkel is járhat. A nedvességszint optimalizálása segít elkerülni a szükségtelen súlyt és térfogatot, csökkentve a szállítási költségeket. Hozzájárulhat a takarmánykonverziós arányok és az állatok általános teljesítményének javulásához is.

A takarmány nedvességtartalmának optimalizálása érdekében a takarmánygyártók különféle technikákat alkalmazhatnak, például szárítást, kondicionálást és a nedvességszint ellenőrzését a gyártási folyamat során. A rendszeres tesztelés és minőség-ellenőrzés elengedhetetlen annak biztosításához, hogy a takarmány megfeleljen a tápanyagtartalomra, a biztonságra és az általános minőségre vonatkozó előírásoknak.

Hozzájárulás a takarmányfeldolgozás hatékonyságához

Az őrlés hatékonysága: A takarmány nedvességtartalma jelentősen befolyásolhatja az őrlési folyamat hatékonyságát. Az optimális nedvességtartalmú takarmány jobb szemcseméret-csökkentést tesz lehetővé az őrlés során, biztosítva a szemcseméret egyenletességét. Ez viszont növeli a takarmányrészecskék teljes felületét, elősegítve az állatok jobb emészthetőségét és tápanyag-felszívódását.

Keverési homogenitás: A takarmányfeldolgozás keverési szakaszában a megfelelő nedvességtartalom döntő fontosságú az összetevők egyenletes eloszlásának eléréséhez. Ha a takarmány-összetevők nedvességtartalma egyenletes, nagyobb valószínűséggel keverednek egyenletesen, és homogén keveréket eredményeznek. Ez hozzájárul a takarmány általános tápanyag-konzisztenciájához, megelőzi az olyan problémákat, mint a tápanyagok szétválása, és biztosítja, hogy az állatok minden falatnál kiegyensúlyozott táplálékot kapjanak.

Pelletálás és extrudálás: A nedvességoptimalizálás kulcsszerepet játszik a pelletálási és extrudálási folyamatokban, amelyek a takarmánykeverékek előállításának általános módszerei. A megfelelő nedvességszint megléte elősegíti a tartós és jól formált pellet kialakulását. Javítja a takarmány kötési tulajdonságait, lehetővé téve annak hatékonyabb feldolgozását pelletáló vagy extrudáló gépekkel. Ez hozzájárul a kiváló minőségű pelletek előállításához, amelyek megnövelt fizikai tartóssággal és jobb törésállósággal rendelkeznek a kezelés és a szállítás során.

Energiahatékonyság: A takarmány megfelelő nedvességtartalmának fenntartása energiamegtakarítást eredményezhet a pelletálási vagy extrudálási folyamat során. Az optimális nedvességtartalom rugalmasabbá teszi az anyagot, csökkentve a tömörítéshez és az alakításhoz szükséges energiát. Ez a megnövekedett rugalmasság alacsonyabb energiafogyasztást és jobb általános feldolgozási hatékonyságot eredményezhet.

Költségmegfontolások

Szállítási költségek: A takarmányban lévő túlzott nedvesség szükségtelenül növeli a súlyt és a térfogatot, és ez a szállítási költségek növekedéséhez vezet. A nedvességszint optimalizálásával a takarmánygyártók csökkenthetik a szállított termék összsúlyát, csökkentve a szállítási költségeket. Ez különösen akkor válik jelentőssé, ha a takarmányt nagy távolságra szállítják.

Tárolási költségek: A takarmány magas nedvességtartalma hozzájárulhat olyan tárolási kihívásokhoz, mint a csomósodás és a penészgomba növekedése. A megfelelő nedvességoptimalizálás minimalizálja ezeknek a problémáknak a kockázatát, csökkentve a speciális tárolási feltételek és a költséges mérséklési erőfeszítések szükségességét. Ezenkívül meghosszabbítja a takarmány eltarthatóságát, minimalizálva a romlásból eredő veszteségeket.

Takarmánykonverziós arány:  Az optimális nedvességtartalmú takarmány pozitívan befolyásolhatja az állatok takarmánykonverziós arányát. A jól összeállított, nedvességre optimalizált takarmányok jobb ízletessége és emészthetősége jobb állatteljesítményt eredményezhet, beleértve a fokozott növekedési ütemet és a takarmány hatékonyságát. Ez pedig költségmegtakarítást eredményezhet a termelők számára, mivel az állatok hatékonyabban hasznosítják a takarmányban lévő tápanyagokat.

Feldolgozási költségek: A nedvességoptimalizálással elősegített hatékony takarmányfeldolgozás költségmegtakarításhoz járulhat hozzá az energiafogyasztás és a gépek karbantartása terén. A jól kondicionált takarmány kevesebb energiát igényel a feldolgozás során, ami csökkenti az üzemeltetési költségeket. Ezenkívül a feldolgozó berendezések kopása minimálisra csökken, ha a takarmányt következetesen, optimális nedvességviszonyok mellett dolgozzák fel.

Takarmányminőség tárolás közben

Az állati takarmánynak, a haltakarmánynak és az állateledelnek pontos ellenőrzési intézkedésekkel kell rendelkeznie a gyártás során. Számos kísérlet után a Norvég Élettudományi Egyetem (NMBU) Takarmánytechnológiai Központja (FôrTek) arra a következtetésre jutott, hogy a penészgombagátlók, mint a propionsav és a kalcium-propionát, gátolják a penészgomba növekedését, és a tárolás során fenntartják a takarmány minőségét.

A higroszkópos szerek, mint például a kalcium-klorid és a glicerin felszívják a felesleges nedvességet, és fenntartják az optimális nedvességszintet, így megőrzik a takarmány minőségét és állagát. Ezek az egyszerű, de fontos szerek segítenek fenntartani az optimális nedvességszintet a takarmányban, megakadályozva a csomósodást, a penészedést és a lebomlás egyéb formáit, így megőrzik a takarmány minőségét és állagát.

Összefoglalva, a nedvességoptimalizálás a takarmányfeldolgozás során hozzájárul az általános hatékonysághoz, a jobb termékminőséghez és a költségmegtakarításhoz a takarmányellátási lánc gyártási, szállítási és tárolási szakaszában. A takarmánygyártóknak gondosan ki kell egyensúlyozniuk a nedvességszintet, hogy elérjék ezeket az előnyöket, miközben teljesítik a célállatfaj táplálkozási igényeit.

(Forrás: allaboutfeed.net)