Hirdetés
Ilyen a magyar szilvakörkép idén: van min javítani, és volna hol eladni
Idén a szilva minősége nagyon jó, a hazai becsült termésmennyisége pedig átlagos, 60 ezer és 70 ezer tonna közé tehető. Magyarországon jelenleg 6551 hektáron folyik üzemi szilvatermesztés, ezen kívül a szilva kedvelt házikerti gyümölcs is. A jó minőségű magyar étkezési szilva keresett exportcikk, a kivitel 8-12 ezer tonna között mozog évente, a Magyarországra – jellemzően szezonon kívül – behozott friss szilva mértéke ehhez képest elhanyagolható, mindössze 400-600 tonna. Magyar szilvakörkép.
Az export főleg a német piacra megy, de jelentős magyar mennyiségeket vásárol Csehország és Ausztria is, valamint több skandináv ország is. Hasonlóan pozitív a feldolgozott gyümölcs külkereskedelmi egyenlege is, cukrozott és cukrozatlan ipari szilvapüré formájában exportálunk. A világ éves szilvatermése 12 millió tonna, ennek körülbelül a 10-15 százalékát adja az európai termelés. A szilva közel fele Kínában terem, a második helyen pedig Szerbia áll. Déli szomszédunk 700 ezer tonnás termésének nagy részéből a szerb nemzeti gyümölcspárlat, a slivovica készül - írta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara anyaga.
![](/public/agronews/an_article_inner/8127/1a351f8f87e53e587b27ee859f22bcfa_1.jpeg)
Igény volna rá a szilvakörkép szerint
A piaci szereplők szerint sokkal nagyobb igény lenne a minőségi magyar árura külföldön is, mint amit jelenleg a termelés képes kielégíteni. A szilva méltatlanul a hazai gyümölcstermelés „mostohagyereke”, hiszen volumenét tekintve az alma és a meggy után harmadik. A magyarországi szilvaültetvények nagy része azonban elöregedett, sok helyen nincs öntözés, kevés az intenzív művelésű, korszerű állomány. Kevesen képesek a piaci követelményeknek megfelelő kiváló minőségű áru előállítására. Az ültetvények korszerűsítését a magas beruházási igényen túlmenően erősen korlátozza a kevés rendelkezésre álló munkaerő is. Mindezek magyarázzák azt is, hogy a termésmennyiség nagyobb része ipari feldolgozásra kerül. Az elkövetkezendő évek legfontosabb témái várhatóan az ültetvények korszerűsítése, a klímaváltozáshoz való alkalmazkodás, valamint a munkaerő-kiváltás indukálta gépesítés lesznek. Arról itt lehet többet olvasni, hogy néz ki az idei szilvaszezon Magyarországon a FruitVeB szerint.
Hirdetés
Egyszerre dől a piacra a magyar szilva, pedig lehetne másképp
A legjelentősebb termelőkörzet Szabolcs-Szatmár-Bereg (1632 hektár), Bács-Kiskun (1452 hektár) és Pest (1056 hektár) megye. Nagyobb termőterületek találhatók még Heves, Borsod-Abaúj-Zemplén, Nógrád és Jász-Nagykun-Szolnok megyében. A fajták között hagyományosan a Cacanska lepotica és a Stanley az uralkodó. Sokszor okoz zavart, amikor az egyszerre megérett gyümölcs hirtelen nagyobb mennyiségben jelenik meg a piacon. Pedig különböző fajták sokasága áll a termelők rendelkezésére, melyekkel kibővíthető, elnyújtható a szezon. Továbbá számos, különleges színű, vagy alakú gyümölcsöt nevelő fajta is létezik, ezekkel kiszolgálhatóak a piac különleges igényű szegmensei is. A fejlődéshez elengedhetetlen az ültetvényszerkezet átalakítása. Az ipari célú ültetvények esetében is szemléletváltásra, megfelelő öntözésre, tápanyag-utánpótlásra és szakszerű növényvédelemre lesz szükség ahhoz, hogy hosszú távon rentábilisak lehessenek. Fontos tudatosítani a termelőkben is, hogy az ipari fajta maradjon az ipar számára, a frissnek termelt pedig kerüljön a friss piacra. Mindenféle árverseny okozta keveredés a minőség és nem utolsó sorban hosszú távon a gazdaság rovására megy - írták.
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Az LG repcehibridek a magyar körülmények között a lehető legmagasabb termést produkálják
2024.07.01.Európa első számú repcehibridjével, az LG Ambassadorral, valamint egy új, ígéretes hibriddel, az LG Armadaval készül az új szezonra a Limagrain Hungária Kft. Szijártó Bálintot, a vállalat cégvezetőjét a Magro.hu kérdezte, aki többek között arról is beszélt, hogyan látja a repcetermesztés jövőjét Magyarországon.
Minden, amit a gyümölcsösök lombtrágyázásáról tudni kell - fókuszban az alma
2024.07.01.A gyümölcsösökben az új trágyázási időszak mindig ősszel és kora tavasszal, a talajon keresztüli fenntartó trágyázással indul. Később, a nyár folyamán viszont kulcsszerephez jut a lombon keresztüli tápanyag-utánpótlás. Bár a gyümölcsösök fenntartó trágyázásához sem nélkülözhetők a talajvizsgálatok, de a termő gyümölcsösök esetén döntő jelentőségű a lombanalízis, amit rendszeresen el kell elvégezni. Az árutermő ültetvények költségtényezői között a tápelem-analízis nem olyan jelentős tétel, amit érdemes lenne megspórolni, különös tekintettel az így nyerhető tápláltsági állapotra. Az információ értékét, használhatóságát növeli, ha a mintavétel időben és szakszerűen történik, valamint az évenkénti mintaterek következetesen azonosak, sőt a talaj- és levélmintavételi egységek egymással beazonosíthatók, fedik egymást.
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatSolis 50 RX kabinos 12fokozat
Goldoni S 80 plus fülkés traktor
12 000 000 HUF
+ áfaHirdetés
Hirdetés