Itthon nem esszük, külföldön nem veszik a madárinfluenza miatt

Hirdetés

Ideje számot vetni a 2016-os évről a pulykaágazat szemszögéből is. Az biztosan elmondható, nem volt unalmas évük a tenyésztőknek. Madárinfluenza, csökkenő árak… Nem véletlen, hogy nem igazán tudott fejlődni az ágazat.

Kihívásokkal teli évet tudhat maga mögött a magyar pulykaszektor. Az ágazatban dolgozókat sok minden sújtotta: csökkenő árak, zuhanó kereslet, sőt, még a madárinfluenza is megnehezítette az élő pulyka, valamint a pulykahús értékesítését. Az sem segítette a hazai tenyésztők helyzetét, hogy a legnagyobb uniós pulykatermelő országok (Németország, Franciaország, Olaszország, Lengyelország) jelentősen növelték kibocsátásukat idén.

Itthon a pulykaszektort két nagy piaci szereplő határozza meg: a Gallicoop és a Gallfood. Ez a két nagyvállalat a hazai pulykatenyésztés 74 százalékáért felel, előbbi 42, utóbbi 32 százalékos részesedéssel bír. Érdemes még mellettük megemlíteni a vágási adatokat tekintve meghatározó szereplőnek tekinthető Kuning Baromfifeldolgozó Kft.-t (8,7 százalék) és a Keresztes-Mizse Kft.-t (7,5 százalék).

Nehéz helyzetbe került a pulykaszektor a madárinfluenza miatt Magyarországon

A madárinfluenza a fent említett ’nagyokat’ is jelentősen érintette. A hazai pulykatenyésztés zárt környezetben történik, így nem érintkezhetnek a szárnyasok vadmadarakkal. Garantáltan jó minőségű, betegségtől mentes termékek kerülnek tehát csak forgalomba. Ettől függetlenül több ország (köztük számos kiemelkedő pulykafelvásárló) megtiltotta a magyar baromfi bevitelét a madárinfluenza megjelenése miatt, így a pulykaszektor is komoly bevételektől esett el idén.

Itthon nem fogyasztunk kiemelkedően sok pulykahúst, így a hazai nem tudja kompenzálni a kieső külföldi keresletet. Szakértők szerint várhatóan a jövő évi áfacsökkentés komoly, pozitív hatással lehet a belföldi pulykafogyasztásra is.

A túlkínálat és a keresletcsökkenés sem tett jót az ágazatnak. A vg.hu információi szerint az EU-ban mintegy 6 millióval több napos pulykát telepítettek 2016-ban, mint tavaly. Ez a csökkenő kereslet mellett túlkínálatot okozott a piacon, így az év elejei 395-398 forintos kilogrammonkénti felvásárlási ár 15-18 forinttal csökkent kilónként az év végére.

Témák a cikkben

állattenyésztés pulyka pulykahús

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Válaszok kellenek arról, hol tart a magyar agrárdigitalizáció

2024.07.05.

Tanulmány készül annak érdekében, hogy az Európai Unió tagállamai pontosabban lássák, hol tart a mezőgazdaság digitalizációja

Sürgősen változtatni kell a magyar mezőgazdaság vízellátásán

2024.07.05.

A jóval a rendszerváltás előtt megépült keleti és nyugati főcsatornán kívül nem nagyon fejlődött az infrastruktúra, pedig az ország bővelkedik felszíni vizekben.

Új eszközök és büntetések segítenek a gazdáknak a termőföld felvásárlókkal szemben

2024.07.05.

Javul a termelők helyzete, mert új eszközök és büntetések segítenek a gazdáknak a termőföld felvásárlókkal szemben.

Nyáron is jönnek a támogatások és pályázatok hírei

2024.07.04.

Júniusban is több cikkünk szólt a támogatások és a pályázatok témáiról, ebben a hírösszefoglalóban pedig összegyűjtöttük a legfontosabb kapcsolódó anyagokat az elmúlt hónapból.

Tisztul Békés: 10 ezer tonnányi illegális hulladéktól szabadították meg a vármegyét

2024.07.04.

Összesen mintegy 10 millió kilogrammnyi, vagyis 10 ezer tonnányi elhagyott, jogellenesen elhelyezett hulladéktól szabadították meg tavaly Békés vármegyét, csaknem 400 bejelentést vizsgáltak ki.

Partner

A Corteva innovációi a hatékonyságra és fenntarthatóságra fókuszálnak

2024.07.04.

A magyarországi gazdálkodók 2024-es mezőgazdasági tevékenységét továbbra is befolyásolják az elmúlt évek nehézségei; a klímaváltozás és az aszályos időjárás, a szomszédos országban zajló háború és annak gazdasági hatásai, valamint a terményárak hektikus változása. A hatékonyság továbbra is központi szerepet játszik a gazdálkodásban, és a Corteva Agriscience nemzetközi mezőgazdasági kutató-fejlesztő vállalat olyan fenntartható megoldásokon dolgozik, amelyek segíthetnek a magyar gazdáknak a jövedelmezőség és a termelékenység javításában még egy ilyen kihívásokkal teli időszakban is.

További hírek