A juhhús világpiaca

Hirdetés

Jók a kilátások a juhhúspiacot tekintve az OECD-FAO szerint. 2024-re akár 23 százalékkal is emelkedhet a világ juhhústermelése a 2010-2014-es átlaghoz képest. Ezzel párhuzamosan a fogyasztás is emelkedhet.

A fejlődő országokban 26 százalékkal emelkedhet a juhhús fogyasztása, míg a fejlett országokban 10 százalékos emelkedés várható.

A jelen helyzet azonban még nem mindenhol igazolja az előrejelzéseket. Új-Zélandon például az idei gazdasági év elején 21,9 millió egyed volt a tenyészjuh állomány, ami 1,3 százalékos csökkenést jelent az elmúlt gazdasági évhez képest. A teljes juhállományt tekintve 3 százalékos csökkenés volt megfigyelhető, ami 29,8 millió egyedet jelent.

Új-Zélandon az előrejelzések sem túl jók. A következő gazdasági évben további 1,3 százalékos állománycsökkenést prognosztizálnak, ami tovább folytatódhat egészen 2019-ig. Akkorra 28,7 millió egyedre csökkenhet a teljes juhállomány.

Az exportra szánt bárányok mennyisége is csökkent, 3 százalékkal (298 ezer tonnára) a 2014/15-ös gazdasági évben az azt megelőző szezonhoz képest. Ezzel párhuzamosan a kivitel értéke viszont 1 százalékkal emelkedett.

Új-Zélandon csökken, Ausztráliában pedig fokozatosan növekszik a bárányok száma

A kínai gazdaság erősödésének lassulása miatt a kereslet egyre gyengül, ezért az árak esésére lehet számítani a folyó gazdasági évben. Ezt az árcsökkenést némileg ellensúlyozhatja az új-zélandi dollár gyengélkedése az amerikai dollárral és az angol fonttal szemben.

Az ausztrál juhágazat helyzete némiképp másként alakulhat. Előreláthatóan a 2015/16-os gazdasági év végére az ország juhállománya 70,5 millió darab lehet, ami 400 ezerrel több, mint egy évvel korábban. A bárányvágások száma 2,7 százalékkal 22,5 millióra nőtt, eközben a juhok vágása 9 százalékkal 9,2 millióra csökkent. A juhhústermelés 16,5 százalékos csökkenést követően 177 ezer tonna lehet, míg a bárányhústermelés 482 ezer tonna körül várható. A bárányhús kivitele 2, míg a juhhús kivitele 15 százalékkal csökkenhet a folyó gazdasági évben az előző gazdasági évhez képest. Az élő bárány ára a jóslatok szerint 9 százalékkal is emelkedhet 2015/16-os gazdasági évben.

Forrás: AKI

Témák a cikkben

bárányhús báránypiac húspiac juh

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Válaszok kellenek arról, hol tart a magyar agrárdigitalizáció

2024.07.05.

Tanulmány készül annak érdekében, hogy az Európai Unió tagállamai pontosabban lássák, hol tart a mezőgazdaság digitalizációja

Sürgősen változtatni kell a magyar mezőgazdaság vízellátásán

2024.07.05.

A jóval a rendszerváltás előtt megépült keleti és nyugati főcsatornán kívül nem nagyon fejlődött az infrastruktúra, pedig az ország bővelkedik felszíni vizekben.

Új eszközök és büntetések segítenek a gazdáknak a termőföld felvásárlókkal szemben

2024.07.05.

Javul a termelők helyzete, mert új eszközök és büntetések segítenek a gazdáknak a termőföld felvásárlókkal szemben.

Nyáron is jönnek a támogatások és pályázatok hírei

2024.07.04.

Júniusban is több cikkünk szólt a támogatások és a pályázatok témáiról, ebben a hírösszefoglalóban pedig összegyűjtöttük a legfontosabb kapcsolódó anyagokat az elmúlt hónapból.

Tisztul Békés: 10 ezer tonnányi illegális hulladéktól szabadították meg a vármegyét

2024.07.04.

Összesen mintegy 10 millió kilogrammnyi, vagyis 10 ezer tonnányi elhagyott, jogellenesen elhelyezett hulladéktól szabadították meg tavaly Békés vármegyét, csaknem 400 bejelentést vizsgáltak ki.

Partner

A Corteva innovációi a hatékonyságra és fenntarthatóságra fókuszálnak

2024.07.04.

A magyarországi gazdálkodók 2024-es mezőgazdasági tevékenységét továbbra is befolyásolják az elmúlt évek nehézségei; a klímaváltozás és az aszályos időjárás, a szomszédos országban zajló háború és annak gazdasági hatásai, valamint a terményárak hektikus változása. A hatékonyság továbbra is központi szerepet játszik a gazdálkodásban, és a Corteva Agriscience nemzetközi mezőgazdasági kutató-fejlesztő vállalat olyan fenntartható megoldásokon dolgozik, amelyek segíthetnek a magyar gazdáknak a jövedelmezőség és a termelékenység javításában még egy ilyen kihívásokkal teli időszakban is.

További hírek