Kifejezetten jót tesz a nők izmainak a szőlőfogyasztás

A Western New England Egyetem (WNE) tanulmánya szerint a rendszeres szőlőfogyasztás pozitívan befolyásolhatja az izmok génexpresszióját, különösen erős hatást gyakorolva a nőkre.

A nemrégiben a Foods folyóiratban megjelent kutatás megállapítása szerint a napi szőlőfogyasztás úgy módosítja az izmok génexpresszióját, hogy elősegíti a sovány izomtömeg növekedését és csökkenti az izomleépülés markereit.

„Ez a tanulmány meggyőző bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a szőlő képes javítani az izom egészségét genetikai szinten” – mondta Dr. John Pezzuto, a kutatás vezetője, a WNE Gyógyszerészeti és Egészségtudományi Karának professzora és dékánja.

A nutrigenomika szerepe

Az izmok génexpressziójának változásai miatt a férfi és női izomjellemzők anyagcsereszinten hasonlóbbá váltak.

A nutrigenomika – vagyis annak tanulmányozása, hogy az étrend miként befolyásolja a génexpressziót – központi szerepet játszott ebben a kutatásban. A szőlő gazdag olyan természetes vegyületekben, úgynevezett fitokemikáliákban, amelyek számos egészségügyi tényezőre hatással vannak, beleértve a szív- és veseműködést, valamint a bőr és a szem egészségét.

Ebben a vizsgálatban a kutatók azt elemezték, hogyan hat napi két adag szőlő fogyasztása az izmok génexpressziós mintázataira. Az eredmények azt mutatták, hogy a szőlő több mint 20 000 gént befolyásolt, jelentősen módosítva az izomanyagcserét.

A tanulmány kimutatta, hogy az egészséges izomműködéshez kapcsolódó gének – például a sovány izomtömeggel összefüggők – fokozott aktivitást mutattak, míg az izomleépüléssel összefüggő gének aktivitása csökkent. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy az étrendi beavatkozások, például a szőlő beillesztése az étrendbe, kiegészíthetik a hagyományos izommegőrzési stratégiákat, például a testmozgást és a fehérjében gazdag táplálkozást.

A jövőbeli kutatási irányok

A WNE kutatócsoportja tovább kívánja vizsgálni a genetikai változások mögötti mechanizmusokat, valamint azt, hogy ezek milyen gyorsan mennek végbe emberi szervezetben. Ahogy a nutrigenomika területe folyamatosan fejlődik, ez a tanulmány új lehetőségeket nyithat az étrendi megközelítések előtt az izom egészségének megőrzésében különböző korcsoportok számára.

(Forrás: freshfruitportal.com)