Egy kis sziget a világ egyik legjobb tejtermelője

Hirdetés

Európa főleg sajtban, Új-Zéland pedig vajban vezeti le tejfeleslegét, és mindkettő 100 ezer tonnás nagyságrendben készít tejport. Kína igénye megnőtt az év első két hónapjában, így a tejátvételi árak szezonális csökkenése egyelőre csekély. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban mindössze 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest. De gondolta volna, hogy a világ legjobb tejtermelő országai között egy apró szigetország is található? Az exportált tej értékét figyelembe véve, a három élen járó uniós tagállam 36 százalékkal múlja felül Új-Zélandot. A szigetország azonban figyelemre méltó teljesítményt nyújt, habár ez egyre nagyobb környezeti terheléssel jár a számára. A közel 4,7 millió fős országban 5 millió tejelő tehén dolgozik, ahonnan a megtermelt tej 80 százaléka lép a nemzetközi piacra. A szigetország exportbevételének már több mint negyedét adja a tejkivitel, és a világ exportpiacán minden ötödik kilogramm tej származik innen. Az Eurostat tejpiaci adataiból az is kiderül, hogy 2018 első két hónapjában Új-Zéland több mint kétszer annyi teljes tejport exportált, mint amennyit Európa soványtejporból (269 ezer tonna vs 131 ezer tonna). Európa a tejzsír egy részét sajtgyártásba fekteti, és ennek exportjában tölt be meghatározó szerepet a világban. Új-Zéland pedig a tejfeleslegét vaj formájában vezeti le, ebből a termékből a legnagyobb exportőr - írta az Agrárgazdasági Kutatóintézet Agrárpiaci Jelentése.

A legjobb tejtermelő országok között egy kis szigetország, Új-Zéland is megtalálható

Az Európai Bizottság legfrissebb adatai alapján Kína vaj- és vajolajimportja 23 százalékkal, a sovány tejporé 22 százalékkal, a teljes tejporé 15 százalékkal, a sajté 3 százalékkal nőtt 2018 első két hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az Európai Unió vajkivitele – köszönhetően a kínai fogyasztásnak – 26 százalékkal, a sovány tejporé 12 százalékkal nőtt, a sajté ugyanakkor csak 3 százalékkal.

Az Unióban nőtt, Új-Zélandon csökkent a nyerstej ára a tavalyihoz képest

Az AKI piaci jelentése szerint a nyerstej termelői ára az Európai Unióban 3 százalékkal növekedett, míg Új-Zélandon 8 százalékkal, az USA-ban 17 százalékkal csökkent 2018 februárjában az egy évvel korábbihoz képest. Az olasz azonnali (spot) piaci árak továbbra is magasak, a nyerstej kilogrammja 31,5 eurócentbe kerül. A Németországból és az Ausztriából származó 3,6 százalék zsírtartalmú nyerstejet átlagosan 30,5 eurócentért veszik át. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban csak 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest, és még mindig 5 százalékkal magasabb volt az előző évi márciusi árszinthez viszonyítva (96 Ft/kg). Ugyanakkor a nyerstej kiviteli ára még lejjebb süllyedt, és már csak 80,83 forintot ért 2018 márciusában.

A nyerstej felvásárlása az előző havi mennyiségnél 11 százalékkal, a 2017. márciusinál 1 százalékkal több volt. A kiviteli ár 16 százalékkal maradt el a termelői átlagártól. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 6 százalékkal csökkent 2018 márciusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva, ezen belül a termelők és a kereskedők 26 százalékkal kevesebb, míg a feldolgozók 38 százalékkal több nyerstejet exportáltak.

Témák a cikkben

tejpiac

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Takarmányelemzés valós időben – a hatékonyság növeléséért

2024.11.24.

A modern tejtermelésben a pontosság és a valós idejű adatok elengedhetetlenek a jövedelmezőség és a fenntarthatóság szempontjából. A Dinamica Generale NIR On Tank fejlett megoldást kínál. A rendszer közvetlenül a takarmánykeverő kádra telepítve a takarmányozás irányítása és a tejtermelés optimalizálása érdekében biztosítja az egyenletes táplálkozási minőséget és a működési hatékonyságot.

Miért létfontosságú a szelén a sertések számára, és hogyan javíthat a hozamokon?

2024.11.24.

A szelénhiány a sertések csökkent növekedésével és szaporodási teljesítményével függ össze. Ezért az állatok szelénigényének kielégítése az optimális termelési hatékonyság, a termelői jövedelmezőség és a fogyasztók tápláló fehérjeforrással való ellátásának egyik kulcstényezője.

A NitroVolt zöld technológiája új korszakot nyit a műtrágyatermelésben

2024.11.24.

A NitroVolt nevű dán startup a magvető tőkebevonás révén a jövőbe ugrik a kibocsátásmentes ammóniatechnológiával, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy közvetlenül hozzáférjenek a fenntartható műtrágyaforráshoz.

Intelligenciából jeles: csak a szükséges helyre és mértékben juttatja ki a tápanyagokat a műtrágyázó rendszer

2024.11.24.

A Stout intelligensen adagoló műtrágyázó rendszere olyan megoldás, amely átalakítja a kereskedelmi gazdálkodók trágyázáshoz való hozzáállását. Ez a technológia a növénytrágyázás olyan megközelítését vezeti be, amely a pontosságra, a költséghatékonyságra és a fenntarthatóságra összpontosít.

Invazív fajok támadása: Mosómedvék és nutriák okozta kihívások Magyarországon

2024.11.23.

Két gyérítési akció zajlott le a magyarországi mosómedvék és nutriák állományának visszaszorítása érdekében az elmúlt hónapokban, a feladat azonban korántsem fejeződött be. Mivel mindkét inváziós faj gyorsan terjed, és országszerte számtalan nehezen kezelhető problémát okozhat, további terjedésük lassítása természetvédelmi, vízügyi és mezőgazdasági szempontból is kulcsfontosságú kérdés.

Korallvirág kisokos: Fény, víz és gondoskodás lépésről lépésre

2024.11.23.

A korallvirág (Kalanchoe blossfeldiana) egy kedvelt szobanövény, amely színes virágaival és kevés gondozási igényével hódít a növénykedvelők körében. Különleges tulajdonságai és változatos színei miatt sokan választják, ám a megfelelő gondozásával kapcsolatban mégis sok kérdés merülhet fel. Összegyűjtöttük a leggyakrabban feltett kérdéseket és válaszokat, hogy mindenki megtalálja a legjobb módszereket ennek a gyönyörű növénynek az ápolására.

További hírek