Koktélparadicsom hazai forrásból

Hirdetés

A Délalföldi Kertészek Szövetkezete rendezett szakmai fórumot a zöldséghajtatás időszerű szervezési és technológiai kérdéseinek elemzésére és megvitatására. Az ágazat általános kérdéseivel foglalkozó előadások, mint a fejlesztési irányok és lehetőségek, a szaktanácsadás időszerű kérdései mellett a termesztéstechnológiai kérdések is napirendre kerültek. A FruitVeB anyagát szemléztük. A rendezvényt Ledó Ferenc, a FruitVeB és a DélKerTÉSZ elnöke nyitotta meg, aki elmondta, hogy a DélKerTÉSZ ismét igen eredményes évet zár 2018-ban; jelentősen növekedett az árbevétel, új fejlesztések előtt állnak a tagjai és a tész telephelye is.

A zöldséghajtatás legfontosabb kérdéseiről tartottak szakmai fórumot Szentesen

Új, sikeres termékeket vezettek be, például a koktélparadicsomot is. A korábbi években túlnyomórészt importból beszerzett terméket ma már nagy arányban hazai termelők előállításában forgalmazzák az áruházláncok. Elsőként Bittsánszky Márton, az Agrárminisztérium főosztályvezető-helyettese „A zöldséghajtatás hosszú távú fejlesztési lehetőségei” címmel tartott előadást, amelyben ismertette a hazai zöldséghajtatás területi és hozam adatait. Kiemelte, hogy a területvesztés ellenére – jelenleg kb. 3800 hektár technikai területen történik zöldséghajtatás. A legtöbb faj esetében hozamnövekedés következett be. Így a teljesítőképesség 1,5-3,5-szeresen tudott növekedni. Az üvegházi terület ma nagyjából 150 hektár, a pályázati igények alapján a korszerűsítések mellett újabb 80 hektár korszerű üvegház felület létesül majd a következő évben. Az előadó kiemelte, hogy a korszerűnek tekinthető fólia borítású zöldséghajtatásra használt házak területe ma mintegy 450 hektár.

Paprika, paradicsom és uborka: bővülést és árcsökkenést várnak

A piaci lehetőségek bővülése várható a paprikafélék termelésében és a paradicsom fajtatípusok változatosabb kínálatában is. A hozamok emelkednek, így nem várható az eladási ár növekedése, sőt 10-15 százalékos csökkenést jósolnak. A kígyóuborka piaca egész évben keresleti, így van igény a hazai hajtatott uborkára - írja a cikk. Az ágazatfejlesztés főbb gazdaságpolitikai és szabályozás rendszeréről is szó volt. A termelés hatékonysága és a tőke megteremtése kulcskérdés, ahogy a fejlődést hatékonyan szolgáló támogatási rendszer kialakításán keresztül a Vidékfejlesztési Program (VP) keretein belül, a szaktudás-bázis létrehozása is. A korszerű, professzionális kutatóállomások és az erre alapuló független szaktanácsadási rendszer kialakítása, a munkaerő mennyiségi és minőségi biztosítása, gazdálkodói szemlélet formálása, valamint a munkaerő kiváltását szolgáló beruházások is fontosak. A piacra jutás feltételeinek javítása az egységes minőségű árualap létrehozása, magasabb fokú termelői szervezettség, versenyképes méretű, koncentrált árualapok, post-harvest és logisztikai infrastruktúra fejlesztésektől várható, valamint a magas ÁFA-kulcs és az egyéni gazdaságok adózási rendszere is áttekintésre szorul. Végül az előadó ismertette ezen feltételek megvalósulását segítő, tervezett intézkedéseket, valamint azok várható hatását az ágazat közép- és hosszú távú fejlődésére.

Témák a cikkben

zöldség

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Miért veszítette el pozícióját a cukorrépa a jövedelmező növények között?

2024.11.24.

A cukorrépa a szántóföldi növénytermesztésben a legnagyobb befektetést, szakmai tudást és hozzáértést igénylő növény, amelynek az elmúlt években erősen ingadozó volt a jövedelmezősége. Míg 2022-ben, de főleg 2023-ban a jövedelmezőbb növények közé tartozott, az idei év termesztési, időjárási és piaci nehézségei miatt elvesztette ezt a jobb pozíciót.

Klímaváltozás és vízhiány: A talaj alatti tározókban rejlik a jövő?

2024.11.24.

Az éghajlatváltozás okozta szélsőséges időjárási minták – a gyakori aszályok és heves esőzések – új vízgazdálkodási megközelítéseket igényelnek. Az egyik legígéretesebb javaslat a felszín alatti tározók tudatos kihasználása, amely új utakat nyithat az árvizek és aszályok elleni küzdelemben.

Gasztronómiai különlegesség vagy egészségbomba? A fekete paradicsom, amit ki kell próbálnia!

2024.11.24.

A fekete paradicsom különleges megjelenésével és egyedi ízvilágával egyre nagyobb érdeklődést vált ki a kertészkedők és gasztronómia iránt érdeklődők körében. Az egzotikus szín és a tápanyagdús beltartalom miatt sokan kíváncsiak erre az egyedülálló növényre. Nézzük meg, milyen kérdések merülnek fel leggyakrabban a fekete paradicsommal kapcsolatban, és miért érdemes esetleg otthon is megpróbálkozni a termesztésével!

Takarmányelemzés valós időben – a hatékonyság növeléséért

2024.11.24.

A modern tejtermelésben a pontosság és a valós idejű adatok elengedhetetlenek a jövedelmezőség és a fenntarthatóság szempontjából. A Dinamica Generale NIR On Tank fejlett megoldást kínál. A rendszer közvetlenül a takarmánykeverő kádra telepítve a takarmányozás irányítása és a tejtermelés optimalizálása érdekében biztosítja az egyenletes táplálkozási minőséget és a működési hatékonyságot.

Miért létfontosságú a szelén a sertések számára, és hogyan javíthat a hozamokon?

2024.11.24.

A szelénhiány a sertések csökkent növekedésével és szaporodási teljesítményével függ össze. Ezért az állatok szelénigényének kielégítése az optimális termelési hatékonyság, a termelői jövedelmezőség és a fogyasztók tápláló fehérjeforrással való ellátásának egyik kulcstényezője.

A NitroVolt zöld technológiája új korszakot nyit a műtrágyatermelésben

2024.11.24.

A NitroVolt nevű dán startup a magvető tőkebevonás révén a jövőbe ugrik a kibocsátásmentes ammóniatechnológiával, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy közvetlenül hozzáférjenek a fenntartható műtrágyaforráshoz.

További hírek