Hirdetés
Leírtuk a homoktövis fogyasztásának előnyeit és hátrányait
A homoktövis rendkívül gazdag vitaminokban, például 10-szer több C-vitamin van benne, mint a citromban. E-vitamin tartalma miatt antioxidáns hatású, olaja 4 különböző omega-zsírsavat is magában foglal. A különleges növénynek immunrendszer-erősítő és öregedésgátló hatást is tulajdonítanak. A fanyar ízű termés feldolgozva dzsemként, borként, ivóléként, likőrként, gyümölcslé, vagy kompót formájában fogyasztható. Leveléből pedig erősítő hatású tea készíthető.
A Kiskertblogger számolt be róla, hogy a homoktövis szeptemberben kezd érni. Azonban ekkor az íze még olyan fanyar, mint a még nem dércsípte kökényé. A gyümölcs az első fagyokkal válik sokkal édesebbé. Ilyenkor a fagyos, bogyókkal teli ágat egy bőrkesztyűben lemetszik, majd lefejtik róla a bogyókat. Korábban is szüretelhető, ilyenkor a termés az ágak lefagyasztásával válik a legkönnyebben szedhetővé. A homoktövis bogyókat ezután megmossák, passzírozzák, majd az így kapott gyümölcsvelőt 85 fokig melegítik. A magas C-vitamin tartalom és a hőkezelés tartósítja, de tárolható mélyhűtőben is. A palackozott, hőkezelt homoktövis-terméket hűvös helyen kell tartani, és a felbontást követően 2 hónapig fogyasztható minőségkárosodás nélkül. Arról itt írtunk korábban, hogy megfázásos megbetegedések esetén magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően praktikus természetes gyógyszer lehet. Zsíroldó hatású, fokozza az anyagcserét is. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, s így lassítja az érelmeszesedési folyamatok kialakulását. A bogyó vízben oldódó sárga flavonoidokat tartalmaz, amelyek rendkívül hatékony antioxidánsok.
![](/public/agronews/an_article_inner/7418/45a6f13a692c49d4eb3957f510fd388f_1.jpeg)
Ezeken a helyeken érdemes keresni a homoktövisből készült termékeket
A cikk szerint a homoktövis velőt a legegyszerűbb az interneten keresni, amelynek reális ára ma 800-900 Ft/ 200 ml. A bio minősítésű velő nagyjából 1400 forintba kerül ugyanekkora kiszerelésben. Gyümölcslé formájában egy 3 literes dobozért átlagosan 2500 forintot kell fizetni. A jellemzően a magból hidegsajtolásssal nyert homoktövis olaj 50 millilitere 3-4 ezer forintba kerül, és napi 10-20 cseppet ajánlanak elfogyasztani belőle. A homoktövis olaj kapható kapszulás kiszerelésben is, ennek ára beltartalomtól függően széles sávban mozoghat.
Hirdetés
A homoktövis káros hatásai
Mint minden gyógyszernek, túladagolva a homoktövisnek is lehetnek káros hatásai. Ezért nem ajánlott a fogyasztása a terhes nőknek és a szoptató kismamáknak, illetve 12 év alatti gyermekeknek. A napi javasolt bevitelt érdemes betartani, mert nagyobb adagban az arra érzékenyebbeknél akár hasmenést is okozhat. Ugyanezért az akut bél- és epehólyag-gyulladásban szenvedőknek, illetve hasnyálmirigy-problémákkal küzdők számára sem javasolják a homoktövisből készült termékek fogyasztását.
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Az LG repcehibridek a magyar körülmények között a lehető legmagasabb termést produkálják
2024.07.01.Európa első számú repcehibridjével, az LG Ambassadorral, valamint egy új, ígéretes hibriddel, az LG Armadaval készül az új szezonra a Limagrain Hungária Kft. Szijártó Bálintot, a vállalat cégvezetőjét a Magro.hu kérdezte, aki többek között arról is beszélt, hogyan látja a repcetermesztés jövőjét Magyarországon.
Minden, amit a gyümölcsösök lombtrágyázásáról tudni kell - fókuszban az alma
2024.07.01.A gyümölcsösökben az új trágyázási időszak mindig ősszel és kora tavasszal, a talajon keresztüli fenntartó trágyázással indul. Később, a nyár folyamán viszont kulcsszerephez jut a lombon keresztüli tápanyag-utánpótlás. Bár a gyümölcsösök fenntartó trágyázásához sem nélkülözhetők a talajvizsgálatok, de a termő gyümölcsösök esetén döntő jelentőségű a lombanalízis, amit rendszeresen el kell elvégezni. Az árutermő ültetvények költségtényezői között a tápelem-analízis nem olyan jelentős tétel, amit érdemes lenne megspórolni, különös tekintettel az így nyerhető tápláltsági állapotra. Az információ értékét, használhatóságát növeli, ha a mintavétel időben és szakszerűen történik, valamint az évenkénti mintaterek következetesen azonosak, sőt a talaj- és levélmintavételi egységek egymással beazonosíthatók, fedik egymást.
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatSolis 50 RX kabinos 12fokozat
Goldoni S 80 plus fülkés traktor
12 000 000 HUF
+ áfaHirdetés
Hirdetés