Lenmag, toxinkezelés és fenntarthatóság – merre tart a magyar állattenyésztés?

Takács Tamás, a NOACK Magyarország Kft. takarmányozási értékesítési vezetője szerint 2024 a kihívások éve volt a mezőgazdaságban. A cég forgalma csökkent az előző évhez képest, de egy fontos változás is történt: a Noack új tulajdonoshoz, a holland Barentz csoporthoz került. Ez a lépés stabilabb pénzügyi hátteret biztosít, miközben a Noack továbbra is önállóan működik a bécsi központ irányítása alatt. Az interjúban szó esik a fenntartható takarmányozásról, a Kék-Fehér-Szív kezdeményezésről, valamint arról, hogy a jövőben milyen stratégiákkal igyekeznek ellensúlyozni a visszaesést.

Milyen volt üzleti szempontból a 2024-es év?

Tele volt kihívásokkal. 2023-hoz képest 20 százalékkal kisebb forgalmat értünk el, de ez a visszaesést az egész hazai mezőgazdaság elszenvedte. A Noack életében egy nagyobb változás is történt, mert a tulajdonos, Herbert Völkerer eladta a céget a holland Barentz csoportnak, ami nekünk financiálisan biztosabb hátteret adott. Maga a Barentz cégcsoport 65 országban tevékenykedik, piacvezető beszállítója a gyógyszeriparnak, a kozmetikai iparnak, valamint az élelmiszeriparnak, és az a célja, hogy a takarmányiparon belül is piacvezető beszállítóvá váljon.

Hogyan érintette a tulajdonosváltás a piacot?

A Noack név fennmarad, a cégcsoporton belül önállóan működünk a bécsi központ irányítása mellett, változatlan beszállítókkal.

Miért lehetett vonzó célpont a felvásárlásra a cég?

Több olyan termékünk van a portfólióban, amelyek a piacra vitelükkor előre mutatók voltak, megelőzték a korukat. Többnek, például, igen kicsi az ökológiai lábnyoma, ami ma már elvárás az állattenyésztésben. A lenmag alapú termékeink csökkentik a metánkibocsátást a szarvasmarháknál, de van olyan megoldásunk is, amivel az ammóniát lehet redukálni a termelésben, baromfi- és sertésvonalon. Ezek a termékek kezdenek most beérni, ami előnyt jelent számunkra a versenytársainkkal szemben.

Mennyire érdekli a gazdákat a fenntarthatóság és az ökológiai lábnyom?

Az idei, 2025-ös év lesz, szerintem, az első olyan év, amikor már tényleg figyelnek majd erre, mivel erősödik a nyomás a feldolgozóipar, az élelmiszerláncok, de a bankok, részéről is, hogy hogy a gyártók jobb minőségű élelmiszereket állítsanak elő, kisebb ökológiai lábnyom mellett, kevesebb szén-dioxid kibocsátással.

Melyek ezek a Noack-nál?

A már említett lenmag alapú termékeink, amelyek kapcsolódnak a Kék-Fehér-Szív Egyesület működéséhez is. Ennek lényege egy olyan fenntartható mezőgazdasági modell, amely lehetővé teszi a megfelelő és megfizethető táplálkozást a vásárlók számára. Mindez most már nemcsak Franciaországban, Belgiumban vagy Svájcban elérhető el, hanem Magyarországon is. Ebben az évben – a kenyér és tej mellett - már lesznek olyan tojások is, amelyek Kék-Fehér-Szív védjeggyel kerülnek ki a polcokra. Ezen termékek esetében a szántóföldtől a tányérig nyomon lehet követni a termelést, és eredményeképpen jobb minőségű takarmány használatával, hazai alapanyagból, pálmaolajmentes és Omega-3-ban gazdag termékek kerülnek a boltokba. És hát ezek etetésével igazából kevesebb szén-dioxid, kevesebb metánkibocsátás és egészségesebb élelmiszer kerül ki a boltokba.

Mi pontosan ez a Kék-Fehér-Szív kezdeményezés?

Ez egy világszerte, négy földrészen, húsz országban sikeresen működő koncepció. Közel nyolcezer gazdálkodó és állattenyésztő, ezer gyártó és forgalmazó cég a tagja, valamint közel ötezer termék viseli a tanúsítványt. Ezentúl számos egészségügyi szakember is csatlakozott a kezdeményezéshez, Magyarországról, például, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

Milyen terveik vannak erre az évre?

Idén megpróbáljuk a tavalyi 20 százalékos kiesést behozni a kedvezőbbé váló piaci helyzet kihasználásával, hiszen a termékeinkkel tényleg a környezetet kímélve lehet termelni. Elsősorban a sertés- és baromfiszegmensben kívánunk erősíteni, mivel szarvasmarhában, az élelmiszeripari és az állatorvosi diagnosztika területén eleve jó pozícióban vagyunk.

Ezen túl szeretnénk a Kék-Fehér-Szív Szövetséggel való együttműködésünket tovább erősíteni, és ezen keresztül a vásárlók számára elérhető termékek körét bővíteni. 

Minek köszönhető az említett erős pozíció szarvasmarhák, valamint az élelmiszeripari és az állatorvosi diagnosztika területén?

Főleg a toxin gyorstesztjeinknek, illetve a toxin kezelésére szolgáló termékeinknek, például a kombinált toxinkötőknek. De ugyanígy keresettek az állatok egészségének, immunrendszerének javítására szolgáló megoldások, például, a higiéniai belépőkapu, ami hatékony megoldás a telepek védekezésében.

Hogyan oszlik meg a cég árbevétele a különböző területek között?

A cég forgalmában 50 százalék takarmányiparból származik, a másik 50 százalékot pedig az élelmiszeripar is állatorvosi diagnosztika teszi ki.

Utóbbi egy rohamosan fejlődő szegmens, 10 évvel ezelőtt még csak 5-10 százalékot tett ki. Mind a termelők, mind a takarmánygyárak, de az élelmiszeripar is egyre több vizsgálatot végeznek. Az élelmiszeripari diagnosztikában és azon belül is a felületi tisztaság és a toxinvizsgálati készülékek területén pedig piacvezetők vagyunk. Mintegy 1200-féle alkalmazást kínálunk, így mind a gabonakereskedők, mind a malomipar, de a sertés- és szarvasmarhatartó telepek is megtalálhatják a nekik megfelelőt.

Főleg a tavalyi, de az idei év nagy kihívása az aflatoxin-fertőzés kezelése volt, de az elmúlt 5-6 év mindegyikében volt dolgunk gombafertőzéssel…

Mi régóta foglalkozunk toxinvizsgáló készülékekkel és kitekkel, és növekszik a kereslet irántuk. Megbízható és gyors megoldást jelentenek, 20 perc alatt megszületik az eredmény. Például gabonaátvétel esetén tökéletesen megfelel.

Térjünk át most a takarmány a Noack takarmányvonalára. Mit emelne ki ezen a területen?

Sok, a fiatal állatok számára készült termékünk van, például tejporok borjaknak és malacoknak, de kínálunk, fehérjekoncentrátumokat, szója, illetve lenmag alapú védett fehérjéket, valamint a szilázs tartósításához ajánlunk termékeket. A takarmánygyártáshoz kapcsolódóan kínálunk pellet minőségvizsgáló készüléket, van pelletkötőnk, amivel a pellet minőségét és a gyártás hatékonyságát lehet javítani. És végül, de nem utolsó sorban, megemlíteném a haltápot is, amiben piacvezetők vagyunk. Ezt a terméket főleg pontyot, pisztrángot és afrikai harcsát tenyésztő intenzív halastavak ellátására forgalmazzuk.

A toxinprobléma mellett a melegedő klíma okozta útkeresés jelenti a másik állandó témát a növénytermesztésben. Mi a véleménye erről?

Ha kialakulnak a szabályozott struktúrák, ha lesznek gyárak és tisztítók, még nagyobb növekedésre lehet számítani. Szerintem érdemes alternatív növényben gondolkodni és az egyik ilyen a lenmag lehet.

(x)