Hirdetés
Minden tízedik magyar sertés Hepatitis E vírussal fertőzött
Hirdetés
Nemrég Hepatitis E vírussal fertőzött élelmiszerekre bukkantak Angliában és az is kiderült, hogy az angol sertésállomány java fertőzött ezzel a vírussal. Mi sem dőlhetünk azonban hátra, egy régebbi vizsgálat szerint ugyanis hazánk sertései is érintettek.
Az angol eset után sokan kezdték el találgatni, vajon veszélyben vagyunk-e mi is itt, Magyarországon, vagy itthon nem jellemző a sertések Hepatitis E fertőzöttsége. Régebbi vizsgálati eredményekből azonban úgy tűnik, van okunk az aggodalomra. A vizsgált sertéstelepek 39 százalékában ugyanis kimutatták a Hepatitis E vírus jelenlétét, a véghízó egyedek között pedig közel 9 százalék volt fertőzött.
A vizsgálat 2004-2010 között készült el, de mivel azóta sem a technológia, sem a tartási és tenyésztési gyakorlat nem változott sokat, érdemi különbség nem valószínűsíthető a fertőzöttség mértékében.
![](/public/agronews/an_article_inner/11404/6869f02f68048c911091ac36bb7c36c8_1.jpeg)
Biztosan sokan kapják most fel a fejüket, hogy miért nincsenek friss adatok erről a veszélyes vírusról Magyarországon. A válasz egyszerű: mivel ez a vírus nem tartozik bejelentési kötelezettség alá, ezért nem lehet pontos információt tudni a hazai állomány fertőzöttségéről.
Idén viszont a Nébih friss sertéshúsokat fog megvizsgálni azzal a céllal, hogy adatokat gyűjtsön azok Hepatitis E fertőzöttségéről. Azzal azonban tisztában kell lenni, hogy ilyen járvány ma már kizárólag az elmaradott környezeti higiéniájú területeken törhet ki. Bár a fertőzött állatok húsának fogyasztása Magyarországon is okozhat problémát, amennyiben az a hús nem kerül megfelelő hőkezelésre. Veszélyes lehet tehát házi sertésvágás esetén a nálunk megszokott kolbászhús kóstolgatása is.
Megfelelő hőkezeléssel (71 Celsius-fokos hőmérséklet 5 percen át) elpusztíthatók a hepatitis E vírusok, így az általános személyi és konyhai higiéniai szabályok betartásával könnyen megelőzhető az emberi fertőződés – írja az agrarszektor.hu
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Az LG repcehibridek a magyar körülmények között a lehető legmagasabb termést produkálják
2024.07.01.Európa első számú repcehibridjével, az LG Ambassadorral, valamint egy új, ígéretes hibriddel, az LG Armadaval készül az új szezonra a Limagrain Hungária Kft. Szijártó Bálintot, a vállalat cégvezetőjét a Magro.hu kérdezte, aki többek között arról is beszélt, hogyan látja a repcetermesztés jövőjét Magyarországon.
Minden, amit a gyümölcsösök lombtrágyázásáról tudni kell - fókuszban az alma
2024.07.01.A gyümölcsösökben az új trágyázási időszak mindig ősszel és kora tavasszal, a talajon keresztüli fenntartó trágyázással indul. Később, a nyár folyamán viszont kulcsszerephez jut a lombon keresztüli tápanyag-utánpótlás. Bár a gyümölcsösök fenntartó trágyázásához sem nélkülözhetők a talajvizsgálatok, de a termő gyümölcsösök esetén döntő jelentőségű a lombanalízis, amit rendszeresen el kell elvégezni. Az árutermő ültetvények költségtényezői között a tápelem-analízis nem olyan jelentős tétel, amit érdemes lenne megspórolni, különös tekintettel az így nyerhető tápláltsági állapotra. Az információ értékét, használhatóságát növeli, ha a mintavétel időben és szakszerűen történik, valamint az évenkénti mintaterek következetesen azonosak, sőt a talaj- és levélmintavételi egységek egymással beazonosíthatók, fedik egymást.
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatSolis 50 RX kabinos 12fokozat
Goldoni S 80 plus fülkés traktor
12 000 000 HUF
+ áfaHirdetés
Hirdetés