Nagyot nőtt a világ gabonatermesztése, kicsivel csökkent a hústermelés

Az előzetes adatok alapján nőtt a világ búza- és kukoricatermelése, míg a rizsé csökkent a tavalyi rekordévhez képest. Eközben a fogyasztói oldalon mindhárom termény esetében pozitív lesz a mérleg. Sőt, a bővülés mértéke még a népességszám növekedést is meghaladja az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szerint. Az állati fehérjéknél más a helyzet: az idei lehet az elmúlt 20 év alatt az első, amikor csökken a világ hústermelése, ami főként a Kínában pusztító afrikai sertéspestis miatt történt.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) új elemzéséről a Profitline.hu írt. Eszerint 2019-ben mintegy 335 millió tonna élősúlyú marha-, birka-, baromfi- és sertéshús került előállításra. Ez 1 százalékkal kevesebb, mint a tavalyi adat. A csökkenés fő oka a globális termelés közel felét adó kínai sertéshús-termelés 20 százalékosra becsült zsugorodása. Ugyanakkor az ázsiai országban a baromfihús-előállítás 17 százalékos növekedése gyorsan pótolta a hiányt, 8 százalékra csökkentve a kínai hústermelés-kiesést.

Az élelmiszertermelés adatait elemző FAO dokumentum a gabonafélék erősödő szerepéről számolt be

A sertéshús adja a világ teljes hústermelésének több mint harmadát, a baromfi 39 százalékot, míg a 21 százalékot. Várhatóan nagyobb lesz a globális kibocsátás a marhahúsból Argentína, az EU és az USA termelésbővülésének következtében. A húsfélék globális kereskedelme összességében 6,7 százalékos bővüléssel zárhatja az idei évet. Az élelmiszerekkel kapcsolatos kilátásokról szóló jelentés több alapvető árucikk (gabona, hal, cukor, tej, hús) termelési és piaci trendjeit elemzi.

Hirdetés

Továbbra is komoly a szerepe a gabonaféléknek

Az előzetes adatok szerint nőtt a világ búza- és kukoricatermelése, míg a rizs csökkent a tavalyi rekordévhez képest. Eközben a fogyasztói oldalon mindhárom terménynél pozitív lesz a mérleg. Érdekesség, hogy a növekvő fogyasztás ellenére a cukor előállítása 2,8 százalékkal csökken. 1,4 százalékkal bővül a globális tejtermelés is, köszönhetően az indiai és pakisztáni tejelő szarvasmarha-állomány gyarapodásának. A világ haltermelése ugyanakkor változatlan maradt, miután a halászat kibocsátásának 3,4 százalékos csökkenését ellensúlyozta az akvakultúra 3,9 százalékos növekedése a FAO élelmiszertermelés elemzése alapján.

Témák a cikkben

élelmiszer FAO gabona húsipar

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Miért létfontosságú a szelén a sertések számára, és hogyan javíthat a hozamokon?

2024.11.24.

A szelénhiány a sertések csökkent növekedésével és szaporodási teljesítményével függ össze. Ezért az állatok szelénigényének kielégítése az optimális termelési hatékonyság, a termelői jövedelmezőség és a fogyasztók tápláló fehérjeforrással való ellátásának egyik kulcstényezője.

A NitroVolt zöld technológiája új korszakot nyit a műtrágyatermelésben

2024.11.24.

A NitroVolt nevű dán startup a magvető tőkebevonás révén a jövőbe ugrik a kibocsátásmentes ammóniatechnológiával, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy közvetlenül hozzáférjenek a fenntartható műtrágyaforráshoz.

Intelligenciából jeles: csak a szükséges helyre és mértékben juttatja ki a tápanyagokat a műtrágyázó rendszer

2024.11.24.

A Stout intelligensen adagoló műtrágyázó rendszere olyan megoldás, amely átalakítja a kereskedelmi gazdálkodók trágyázáshoz való hozzáállását. Ez a technológia a növénytrágyázás olyan megközelítését vezeti be, amely a pontosságra, a költséghatékonyságra és a fenntarthatóságra összpontosít.

Invazív fajok támadása: Mosómedvék és nutriák okozta kihívások Magyarországon

2024.11.23.

Két gyérítési akció zajlott le a magyarországi mosómedvék és nutriák állományának visszaszorítása érdekében az elmúlt hónapokban, a feladat azonban korántsem fejeződött be. Mivel mindkét inváziós faj gyorsan terjed, és országszerte számtalan nehezen kezelhető problémát okozhat, további terjedésük lassítása természetvédelmi, vízügyi és mezőgazdasági szempontból is kulcsfontosságú kérdés.

Korallvirág kisokos: Fény, víz és gondoskodás lépésről lépésre

2024.11.23.

A korallvirág (Kalanchoe blossfeldiana) egy kedvelt szobanövény, amely színes virágaival és kevés gondozási igényével hódít a növénykedvelők körében. Különleges tulajdonságai és változatos színei miatt sokan választják, ám a megfelelő gondozásával kapcsolatban mégis sok kérdés merülhet fel. Összegyűjtöttük a leggyakrabban feltett kérdéseket és válaszokat, hogy mindenki megtalálja a legjobb módszereket ennek a gyönyörű növénynek az ápolására.

A területalapú támogatási rendszerről beszélt a NAK elnöke

2024.11.23.

Nélkülözhetetlen eleme a területalapú támogatási rendszer a hatékony és fenntartható mezőgazdasági művelésnek - mondta Papp Zsolt György, a NAK elnöke

További hírek