Szibériai kaviárt termelnek az arab sivatagban - videó

Az Egyesült Arab Emírségekben van a világ legnagyobb kaviárfarmja. Az Emirates AquaTech cég fenntartható módon működtet akvakultúrát Abu-Dzabiban, ahol kaviárt és füstölt tokhalat is készítenek. A felhasznált német technológiának köszönhetően úgy tervezik, hogy az üzem teljes kapacitását kihasználva évente 35 tonna prémium halikra és 700 tonna tokhal is előállítható, illetve tenyészthető lesz. Ezeken kívül a tokhal fennmaradását is biztosítani szeretnék. Az Egyesült Arab Emírségek akvakultúráját, az Emirates AquaTech telepét a modern technikai kialakítás és a beltéri tenyésztés miatt nem befolyásolják az évszakok és a betegségek. A világ legnagyobb akvakultúra-farmja az Emírségek fővárosának, Abu-Dzabinak a központjában található. Automata takarmányozási rendszerrel, hitelesített minőségellenőrzéssel, 24 órás megfigyeléssel, takarékos vízkezeléssel, egész éves üzemeléssel működik. A szibériai tokhal kaviár kiemelkedő minőségű, és igen drága csemege. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=BF4BpQQo5EU[/embedyt]

A videó szerint több, mint 300 ezer hal úszik a telepen, érdemes megnézni a gyárban készült felvételeket:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=yN7wG_oC7BA[/embedyt]

Kecsegéket telepített a Dunába a Halászati Kutatóintézet

A magyar tokhalakkal kapcsolatban itt olvashatja korábbi hírünket, miszerint kutatási programot indítottak a hazánkban őshonos, nem vándorló tokfélék állományainak megőrzésére, populációik rehabilitációjának elméleti és gyakorlati megalapozása érdekében. A kecsegetelepítés két nagy folyónkat is érinti. A NAIK Halászati Kutatóintézet az Agrárminisztérium támogatásával 2018 elején kezdte el a programot, a Tisza után nyáron a Dunába is több száz előnevelt kecsegeivadékot engedtek.

Többcélú projekt a kecsegeállomány megerősítésére

A visszatelepítendő ivadékok a Halászati Kutatóintézet tok génbanki törzsállományának mesterséges szaporulatából származnak. A szaporítás során felhasznált tenyészegyedek ellenőrzött genetikai háttérrel rendelkeznek, azok a Duna vízgyűjtőjének hazai szakaszáról származnak. A projekt egyik célja, hogy megerősítse a kecsege populációt. Továbbá az, hogy elinduljon a különleges hal megőrzésére irányuló visszatelepítési program, illetve folytassa a korábbi, ezirányú tevékenységeket.