Szilvatermesztés profiknak: metszésmód, koronaalakítás

Hirdetés

A FruitVeB Profiktól-Profiknak című rendezvénysorozatának első állomásaként Szigetszentmiklóson rendezték meg a szilvatermesztési szakmai napot 2019. január 15-én. A szakmai napon a Rajnavidék-Pfalzi Kutató és Szaktanácsadó állomás munkatársa, a szilvatermesztés szakértője, Peter Hilsendegen igyekezett választ adni a szilvával kapcsolatos összes kérdésre. Több téma is szóba került az alanyhasználattól kezdve a fajták tulajdonságain át a különböző termesztéstechnológiai elemekkel kapcsolatos tudnivalókig. A FruitVeB anyagát szemléztük, eszerint a résztvevők a kérdéseiket már az előadások alatt feltehették, így több esetben élénk szakmai vita alakult ki. A szilva termesztésének költségei főként a korona kialakító és fenntartó metszésére, valamint a betakarításra mennek el. Ezek a nyereségességet leginkább meghatározó tényezők. Hilsendegen úr szerint viszont az a tapasztalat, hogy a termesztők mégsem ez alapján választják ki a művelésmódot. A hatékony és jövedelmező termesztéshez már a telepítés előtt meg kell határozni a gyümölcs felhasználási célját, mert nem mindegy, hogy kézzel, vagy géppel tervezik a betakarítást. A művelésmódot a termelési cél és környezeti adottságok pontos ismeretében célszerű megválasztani.

Szilvatermesztés profiknak - összegyűlt a hazai szilvás szakma egy része, ahol egy német szakember is megosztotta tudását és tapasztalatait - képünk illusztráció

Lehet és érdemes gépesíteni, kivéve a szedést

A frisspiaci szilva esetében a metszés és a gyümölcs ritkítása jól gépesíthető folyamatok, de a szedés mindenképpen kézzel történik. A gépi metszés keskeny lombfalat igényel, amiben a ritkítás könnyen elvégezhető elektromos kézi rázóeszközök használatával. A jövőben a munkaerőhiány miatt biztosan nagyobb szerepet kapnak majd az automatikus, szenzorokkal vezérelt rendszerek, de a gazdaságilag elfogadható műszaki megoldások a német szakember szerint még elég távolinak tűnnek.

Koronaalakítás

A korona kialakításához nagyon fontosak a termőhelyi adottságok, valamint a fajták növekedési tulajdonságai. A szilvafajták növekedése nagyon változatos, a korona lehet laza, sűrű, jellemzően felfelé törő (Presenta, Katinka, Hanita, Franzi) vagy széthajló (Jojo, Toptaste, Tophit Plus, Moni). A felfelé törő fajták elsűrűsödhetnek, erre figyelni kell, mivel sűrű koronából nehezebb szedni a gyümölcsöt és idővel a fa fel is kopaszodik. Ferde sövény kialakításához ez a tulajdonság kifejezetten előnyös, száraz homoktalajokon ez ajánlott koronaforma, a térállás 5 x 3 méter. Az orsó koronaformát 4-5 x 2-3 méteres térállásban lehet jól használni, szárazabb talajokra való. A csapadékosabb, erős talajú területeken tányér korona is kialakítható, 5-6 x 3-4 méteres térállásban.

Jó időben metszeni

A metszés időzítése két szempontból is nagyon fontos, mert nem mindegy, mikor történik a növekedési válasz és kórokozók okozta betegség megjelenése. A Pseudomonas és Cytospora gombák a téli időszakban fertőznek, ezért célszerű kerülni ezt az időszakot. Nehéz, de érdemes megpróbálni úgy időzíteni, hogy a metszést követő napokban az időjárás még száraz legyen. A téli mélynyugalmi állapot feloldódásával erős növekedésre lehet számítani, ezért minél később végezzük a metszést, annál gyengébb lesz a növekedési válasz.

Metszéskor az árnyékoló koronarészeket kell eltávolítani, a korona szerkezetének megfelelően. Ha nem lehet hajtórügyre vagy oldalvesszőre visszavágni, a felkopaszodás elkerülésére hagyjunk hosszú csapot a fán, ezen új növekmény alakul ki. Ügyelni kell arra, hogy ez a csap elég hosszú legyen ahhoz, hogy ne száradjon vissza és legyenek rajta hajtórügyek, különben a következő évben esetleg csak termést hoz és aztán pusztul el.

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Változóban a helyzet - több magyar is igent mondana a rovarevésre

2024.11.22.

Ugyan sokan még mindig undorodnak a fogyasztásuktól, a magyarok 27 százaléka már nyitott volna arra, hogy megkóstolja a rovarélelmiszereket.

Az autósok lesznek a jövő évi adóemelések egyik legnagyobb vesztesei

2024.11.22.

A kormány által benyújtott adótörvény-módosítások alapján jövőre több, az autósokat érintő adó is emelkedik, az infláció mértékéhez igazodva.

Tudja mik azok a kunhalmok és miért, mitől kell azokat megvédeni?

2024.11.22.

A kunhalmok megóvása és népszerűsítése csak akkor lehet sikeres, ha a helyi közösségek is felelősséget vállalnak ezekért a természeti és kulturális értékekért.

Meddig marad velünk a hó?

2024.11.22.

Az előttünk álló három napban változó időjárás várható: pénteken borult, csapadékos idő után estétől fokozatosan csökken a felhőzet, szombaton többnyire napos, helyenként hózáporos idő várható élénk széllel, vasárnap pedig délen naposabb, északon felhősebb, de jellemzően csapadékmentes lesz az idő.

Óriási potenciál van az mRNS-technológiában a Nobel-díjas kutatók beszámolói szerint

2024.11.22.

A nukleozid-módosított mRNS-technológia óriási potenciállal bír az új orvosi terápiák kifejlesztésében – jelentette ki Drew Weismann, a Pennsylvaniai Egyetem Nobel-díjas immunológia professzora a Szegedi Tudományegyetemen (SZTE) szervezett konferencián.

20 beltéri és kültéri növény, amelyik télen is virágzik

2024.11.21.

Ha van olyan időszak, amikor egy kis színre van szükségünk az életünkben, akkor azok a borongós, szürke téli napok. Szerencsére, bár sok növény inkább tavaszig elrejti virágait, vannak olyanok, amelyeket nem riaszt el a hideg.

További hírek