Szilvaválság az unióban? Nézze meg, hogyan teljesít Magyarország!

A szilvatermesztés Európa-szerte nehéz időszakon megy keresztül: a tavaszi fagykárok és az időjárási szélsőségek érezhetően visszavetették a termést. Az Európai Unió több országában is csökkent a betakarított szilvamennyiség, míg a magyar piac kisebb növekedést mutatott, de a szélsőséges időjárás nálunk is gondot okozott. Az export-import adatok tükrében jól látható, hogy a szilvapiac dinamizmusa jelentős mértékben függ a globális kereskedelem változásaitól.

Európai Unió: éghajlati kihívások és piaci átrendeződések

Németország szilvatermése 2024-ben előreláthatólag 37,11 ezer tonnára esik vissza, ami 15,3%-kal marad el az előző évi 43,8 ezer tonnától. A tízéves átlaghoz képest ez 17,6%-os csökkenést jelent. A legnagyobb termés Baden-Württembergben várható, ahol 21,7 ezer tonnás hozamot jeleznek előre, míg Rajna-vidék-Pfalzban 40%-kal marad el a termés az átlagtól. A csapadékos tavasz és a késői fagyok komoly károkat okoztak a német ültetvényekben.

Lengyelországban sem jobb a helyzet: az idei 106,2 ezer tonnás szilvatermés 17%-kal marad el az egy évvel korábbi mennyiségtől. Az Európai Unión belüli kereskedelemben Spanyolország, Hollandia és Olaszország kiemelt exportőrök maradtak, bár Olaszország 25%-kal csökkentette szállításait. 2024 első felében az EU szilvaimportja 16%-kal nőtt, a legnagyobb szállítók közül Dél-Afrika 28,8 ezer tonnát küldött a kontinensre. - írta piaci elemzésében az AKI

Magyarország: kis növekedés a kihívások ellenére

Magyarországon 2023-ban 6,9 ezer hektáron összesen 37,3 ezer tonna szilvát takarítottak be, ami enyhe növekedés az előző évi 34,9 ezer tonnához képest. Az időjárás azonban nálunk sem volt kegyes: fagykár, aszály és szárazság nehezítette a termesztést, így a betakarítást a szokásosnál két héttel korábban kellett megkezdeni.

A magyar szilvaexport az elmúlt években 2,8–3,5 ezer tonna között mozgott, ami meghaladta az importot, így pozitív külkereskedelmi egyenleget mutatott. A kivitel leginkább Szlovákiába és Csehországba irányult. Az import 2024 első felében 15%-kal nőtt, főként Spanyolországból és Hollandiából érkezett szilva. A Budapesti Nagybani Piacon a hazai szilva termelői ára 8%-kal emelkedett az előző év azonos időszakához képest, kilogrammonként 470 forintos átlagárra.

Kilátások és lehetőségek

A szilvapiac alakulása jól tükrözi, hogy a termelők számára az időjárási kihívások egyre nagyobb kockázatot jelentenek, miközben a globális kereskedelem gyorsan reagál a kínálati változásokra. A magyar termelők számára biztató, hogy az export túlszárnyalja az importot, de a piaci stabilitás fenntartásához hosszú távú megoldásokra van szükség az időjárás okozta károk kezelésére.