Hirdetés
Hogyan tartható kordában a szilázs mikotoxin-tartalma?
Hirdetés
A tehenek tejtermelésének növekedésével az utóbbi évtizedekben a tápanyagigényük is egyre nőtt. A bendő befogadóképessége viszont behatárolt, így már nem elég egyszerűen csak silózni, hanem minőségi szilázst kell készíteni. Ahol nagyon nem mindegy, mennyi a szilázs mikotoxin-tartalma.
Sajnos a magyarországi szilázsok közel 20 százalékának a felső 20-30 centis rétege romlott. A nagy részük megbontás után melegszik, vagy kora tavasszal megerjed, amely jelentősen befolyásolja a szilázs mikrobiológiai állapotát. Így a mikotoxin-tartalmát is.
![](/public/agronews/an_article_inner/10481/3cf30f4697a41ee04cfc2e1149e8db86_1.jpeg)
Az aflatoxin M1 megjelenése a tejben ugyan csak egy része a problémának, ám fontos gazdasági károkat okoz. Kevesebbet foglalkoznak azonban a szilázsban lévő zearalenon szaporodásbiológiai, a trichotecének (DON, T-2, HT-2) tejtermelést csökkentő és a fumonizin immungyengítő hatásával, melyek láthatatlanul okoznak veszteségeket. A témát az Agrárágazat cikke járta körül.
Mennyi legyen a szilázs mikotoxin-tartalma?
A mikotoxin-szennyezettség tekintetében nincs biztonságos szint, és minden esetben nagyon összetett feladatként kell kezelni. Figyelembe kell venni a következő befolyásoló tényeket:
- a mikotoxinok kémiailag roppant stabilak, és ellenállóak a hőmérséklettel, valamint a tárolási és az erjedési folyamatokkal szemben
- nagyon nehéz reprezentatív mintát venni, mivel a mikotoxinok egyenlőtlenül oszlanak el a szilázsban, és gyakran alakulnak ki toxinos gócpontok (hot spot - forró pontok)
- szinergista hatások léphetnek fel bizonyos mikotoxinok között (két mikotoxin együttes hatása sokkal nagyobb, mint az egyes toxinok hatásának összege)
- általában csak 4-8 mikotoxint vizsgálnak, de több mint 1000-et ismerünk ténylegesen - mivel soknak még nem tisztázott a káros hatása
- olyan maszkos mikotoxinok jelenléte, amelyek akkor keletkeznek, amikor a mikotoxinok kötődnek bizonyos növényi tápanyagokhoz, amely észrevehetetlenné teszi őket a legtöbb vizsgálati eljárás számára
- különleges befolyásoló tényezők, amelyek az állatok érzékenységét befolyásolják a mikotoxinokra (kor, fajta, ivar, faj, a vírus jelenléte, baktérium, stb.).
A mikotoxin-kockázatot a szilázsban több szinten lehet csökkenteni
A szántóföldön védekezhet a vetésforgó alkalmazásával, gombarezisztens növények termesztésével, a gombák kémiai és biológiai gátlásával. A szilázs készítése során tartsa be a megfelelő higiéniát (földdel szennyeződés), alkalmazzon megfelelő szilázs-adalékanyagokat (Biostabil® Plus, Biostabil® Mays), tömörítsen megfelelően, és zárja a silót légmentesen (lehetőleg 1 napon belül). A kitárolásnál figyeljen a szilázs leszedésének mértékére (télen 25 cm/nap, nyáron 50 cm/nap minimum), ne használjon fel a rosszul tartósított szilázst, valamint alkalmazzon vegyi adalékokat a nemkívánatos erjedés elkerülésére (BioSil® Liquid, Biomin® CleanGrain liquid). A szilázs feletetésénél az állatok egészségének megőrzésére és a gazdaságos termelés fenntartására alkalmazzon a TMR-ben mikotoxin inaktiváló adalékanyagokat (Mycofix® Plus 3.E, Mycofix® Select 3.E, Mycofix® Secure)!
Így csökkenthető tovább a szilázs mikotoxin-tartalma
A mai napig egyedül a Mycofix® termékeket engedélyezte hivatalosan az EU a mikotoxinok káros hatásait ellensúlyozni képes készítményként (hatékonyság, biztonságosság, ártalmatlanság szempontjából). A termék három különböző stratégia alkalmazásával segíti a mikotoxin-kockázat elleni küzdelmet
- ásványi anyagok szinergista keverékével megköti a köthető mikotoxinokat (aflatoxin, ergot alkaloidok);
- a nem köthető mikotoxinok enzimatikus lebontása biológiai összetevők által (fumonizin, zearalenon, DON és egyéb trichotecének);
- biovédelmet nyújt a szervezetnek, mivel növényi és algakivonatokkal támogatja az immunrendszert, védi a májat, valamint az emésztőrendszer nyálkahártyáját.
Ha pedig arra kíváncsi, hogyan készíthető alternatív szenázs rozsból, kattintson ide és olvassa el korábbi anyagunkat!
Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Az LG repcehibridek a magyar körülmények között a lehető legmagasabb termést produkálják
2024.07.01.Európa első számú repcehibridjével, az LG Ambassadorral, valamint egy új, ígéretes hibriddel, az LG Armadaval készül az új szezonra a Limagrain Hungária Kft. Szijártó Bálintot, a vállalat cégvezetőjét a Magro.hu kérdezte, aki többek között arról is beszélt, hogyan látja a repcetermesztés jövőjét Magyarországon.
Minden, amit a gyümölcsösök lombtrágyázásáról tudni kell - fókuszban az alma
2024.07.01.A gyümölcsösökben az új trágyázási időszak mindig ősszel és kora tavasszal, a talajon keresztüli fenntartó trágyázással indul. Később, a nyár folyamán viszont kulcsszerephez jut a lombon keresztüli tápanyag-utánpótlás. Bár a gyümölcsösök fenntartó trágyázásához sem nélkülözhetők a talajvizsgálatok, de a termő gyümölcsösök esetén döntő jelentőségű a lombanalízis, amit rendszeresen el kell elvégezni. Az árutermő ültetvények költségtényezői között a tápelem-analízis nem olyan jelentős tétel, amit érdemes lenne megspórolni, különös tekintettel az így nyerhető tápláltsági állapotra. Az információ értékét, használhatóságát növeli, ha a mintavétel időben és szakszerűen történik, valamint az évenkénti mintaterek következetesen azonosak, sőt a talaj- és levélmintavételi egységek egymással beazonosíthatók, fedik egymást.
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatMultiva DiscMaster 400H+ tárcsa, félig függesztett, acéllemez hengerrel
10 675 000 HUF
Multiva DiscMaster 400+ tárcsa, függesztett, csőpálcás hengerrel
7 400 000 HUF
Hirdetés
Hirdetés