Ha nem jön semmi váratlan, elég tojás lesz a piacon húsvétkor is

Hirdetés

Rendeződni látszik a helyzet a hazai tojáspiacon. A különböző állategészségügyi nehézségek után az év végére visszaállt az eredeti szintjére a termelés, az árak pedig ezzel együtt csökkenni kezdtek. A tojás tavalyi drasztikus drágulása után az év elejét már inkább az árcsökkenés jellemezte. A mostani 30-40 forintos darabonkénti termelői ár pedig vélhetően az ünnepek közeledtével sem változik majd jelentősen. Kele Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke elmondta: a hazai tojásárakat minden esetben az európai uniós piaci helyzet alakítja, ez az elmúlt évben is így volt. Tavaly több tényező is nehezítette az uniós tojástermelők, így a magyar gazdák helyzetét is. A madárinfluenza-járvány érzékenyen érintette az ágazatot, ehhez jött még hozzá az uniós szalmonellafertőzés. Majd az év második felében kirobbant rovarirtószer-botrány okozott gondokat a termelésben. Mindezen tényezők hatására jelentősen csökkent a kínálat a hazai és az uniós piacon is, ami nagymértékű áremelkedéssel járt - írta az Agrotrend.

Lesz elég tojás a kosárban és Húsvétra is

Jócskán csökkent a tojás ára a nagybanin

Az árakra a kereslet is nagy hatással van, az év első két hónapjában általában visszafogottabb a vásárlási kedv, ez pedig a tojásfogyasztásban is megmutatkozik. A nagybani piacon például 10 forinttal esett vissza a tojás ára a karácsonyi szinthez képest - mondta Kele Attila. A húsvét közeledtével ugyanakkor megnő az igény. Ez az időszak a hazai tojástermelés szempontjából az egyik legfontosabb szezonnak számít. Az elnök szerint a magyar gazdálkodók felkészültek a 2018-as évre. Az állategészségügyi, illetve a termelési feltételek is biztosítottak ahhoz, hogy egész évben ellássák a piacot jó minőségű áruval. A legnagyobb tojástermelők mind végrehajtották a szükséges állategészségügyi intézkedéseket. Újratelepítették az állományokat, a termelés visszaállt eredeti szintjére, így az árcsökkenés uniós szinten is érzékelhető. Az elnök várakozásai szerint az árak húsvétkor is a mostani árszinten maradhatnak, bár ezen az uniós piac alakulása még változtathat, így csak enyhébb áremelkedésre lehet számítani. A múlt évi drasztikus drágulás nem vetette vissza túlzott mértékben a keresletet.

Bár a drágulás takarékosságra intette a vásárlókat, azt láttuk, hogy a háztartások nem vásároltak kevesebbet, de sokkal nagyobb figyelmet fordítottak a beszerzés helyére és a tojások kiszerelésének, fajtájának kiválasztására is.

– mondta Kele Attila.

A szakember szerint ugyanakkor az év végére csendesült a helyzet, az új állományok lassan elkezdtek termelni, így tojáshiányról ma már nem lehet beszélni a közösségben. Az árak ebben az esetben is gyorsan reagáltak a változásokra. Míg tavaly decemberben nem volt ritka, hogy 60 forintos tojásárakkal találkozhattak a vásárlók a boltokban, ma már 51-53 forint közelében van a darabonkénti fogyasztói ár. Bár ezzel a szinttel némileg az uniós átlag felett vagyunk, azt is látni kell, hogy a hazai termelési költségek és a jövedelmezőség szempontjából indokolt a magasabb árszint – zárta a szövetség elnöke. Tavaly itt írtunk arról, hogy a madárinfluenza miatt kérdéses volt, hogy lesz-e elég tojás a húsvéti időszakra, ugyanis sok termelő állományát teljesen lenullázta a vírus.

Témák a cikkben

nem tojás tojáspiac

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Újra videón szerepel egy bükki medve

2024.11.23.

Az elmúlt években megbarátkoztak a medvék a Bükkel és Nógráddal.

A körforgásos gazdaság lehet a kiút a fenntarthatatlan gazdálkodásból Áder János szerint is

2024.11.23.

A lineáris gazdaság működtetése fenntarthatatlan, kiutat az elhasznált nyersanyagokat újrahasznosító körforgásos gazdaság jelenthet.

Az emberi kézéhez hasonló „finom” fogást tanulják a robotok

2024.11.22.

Arató robotok, tengeralattjáró-vadászok és távoli bolygókon közlekedő autonóm roverek… A cél az, hogy ezek általánosan alkalmazhatóbbá és önállóbbá váljanak a jövőben – a német Fraunhofer Institute for Material and Beam Technology IWS drezdai kutatói azon dolgoznak, hogy az eszközök „érezni” tudjanak.

Mérgező, de elbűvölő: a dérbabér rejtett oldala

2024.11.22.

A dérbabér, vagy más néven Prunus laurocerasus, népszerű dísznövény kertészek és növénykedvelők körében. Gyönyörű, örökzöld levelei és illatos virágai teszik igazán vonzóvá, nem csoda, hogy sokan keresnek információkat gondozásáról, igényeiről és esetleges veszélyeiről. Összegyűjtöttük a hat leggyakoribb kérdést a dérbabérral kapcsolatban, hogy segítsünk minden érdeklődőnek.

Partner

Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!

2024.11.22.

A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.

Fémdarabokat tartalmazhat egy népszerű fehérjekészítmény – ne fogyassza el!

2024.11.22.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetést adott ki a Whey Protein csokoládé ízű tejsavófehérje 30 grammos kiszerelésével kapcsolatban, mert fémdarabkák jelenléte lehetséges a termékben. A hatóság kéri, hogy a terméket senki ne fogyassza el, és haladéktalanul juttassa vissza a megvásárlás helyére.

További hírek