Túltermeléstől szenved a magyar bodzapiac

Hirdetés

Nem sok jóra számíthatnak a magyar bodzapiac termelői. Az utóbbi évek nagy területű telepítései ugyanis termőre fordultak, emiatt pedig a tavalyihoz hasonlóan idén is túltermelés és alacsony árak várhatók. Szinte biztosan nem lesz olyan jó a magyar bodzapiac termelőinek, mint 2016-ban, amikor jó termést, a vadon gyűjtött bogyókkal együtt mintegy 20 ezer tonnát takarítottak be. Ráadásul akkor az egyetlen jelentős európai bodzás rivális Ausztriában a fagykárok miatt alacsony volt a hozam. Az akkori, kilónként 180 forintot is meghaladó felvásárlási árak megfelelő jövedelmet biztosítottak a termelőknek. Tavaly viszont összeomlott a piac. Az alig 60-70 forintos, illetve ez alatti árak nagyon rosszul érintették a termelőket. Sőt, volt olyan időszak is a szezonban, amikor egyáltalán nem vették a bodzát, emiatt pedig néhány termelő le sem szedte a termést - írta a Világgazdaság.

A magyar bodzapiac a tavalyi nehézségek után idén sem számíthat sok jóra a túltermelés miatt

A 2000-es évek eleje után tavaly ismét túltermelés volt. Ez annak a következménye, hogy rengeteg bodzát telepítettek az utóbbi években, amelyek 3-4 év után kezdenek teremni. Viszont ekkora mennyiség nem kell a piacnak – mondta a Világgazdaságnak Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet alelnöke. A bodza az elmúlt 10-15 évben azért is lett rendkívül népszerű, mert alacsony a tőke- és a munkaerőigénye, valamint viszonylag könnyen kezelhető. A támogatás azonban a bodzára is ugyanannyi, mint egy nagy tőkeigényű, szuperintenzív gyümölcsösre. Ez hektáronként 300-400 ezer forintot jelent. És van egy olyan termelői kör, aminek a támogatás az elsődleges.

A magyar bodzapiac múltjában nagyokat változott a termőterület mérete

A bodza termőterülete a KSH adatai szerint valamivel több, mint 6500 hektár. A rendszerváltáskor még csak a vad bokrokról gyűjtötték a gyümölcsöt, és azt adták le a felvásárlóknak, az 1990-es évek közepén viszont elkezdődött az ültetvények telepítése. A termőterület körülbelül 4-4,5 ezer hektárra növekedett. A 2000-es évek elején pedig összeomlott a piac, mert drámaian lecsökkent a bodza ára. Ezért sok ültetvényt fel is számoltak, és 2004 körül eljutott oda a magyar bodza, hogy alig maradt meg ezer hektáron – mesélt a múltról Apáti Ferenc a Világgazdaságnak.

Azt még nem lehet tudni, hogy mekkora lesz az idei termés. Azonban ha csak 4 tonna lesz az átlag, és a mostani termőterületről 26 ezer tonnát szednek le, az is gondot okoz, mert a piac csak nagyjából 20 ezer tonnát igényel. Apáti Ferenc szerint előfordulhat, hogy a következő években is várható túltermelés miatt a bodzatörténelem ismétli önmagát, és újra eltünteti a piacról az ültetvények egy részét.

Témák a cikkben

bodza bodza ára bodzatermesztés

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Nyuszt vagy menyét? Segítünk, hogy megkülönböztesse őket!

2024.11.21.

A nyusztok, ezek az apró, fürge és rejtőzködő ragadozók, gyakran felkeltik az emberek érdeklődését. Legyen szó arról, hogy hol élnek, mit esznek, vagy hogyan különböztethetők meg más menyétféléktől, sok izgalmas kérdés merül fel velük kapcsolatban. Az alábbi cikk a nyuszttal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre válaszol.

Dámbikák élet-halál harca videóval

2024.11.21.

Látványos mentőakciót hajtottak végre a Lábodi Vadászerdészet hivatásos vadászai, amikor szétválasztottak két, agancsuknál összeakadt dámbikát.

Hogyan hat az őszi szárazság és a novemberi hideg az őszi vetésekre?

2024.11.21.

A hét elején jelentős csapadék érkezett az ország nagy részére, ami enyhítette a talaj kiszáradását, különösen az őszi vetések számára létfontosságú felső rétegekben. Az előttünk álló napokban északon havazás, délen változékonyabb idő várható, majd hétvégétől szárazabb, naposabb idő jön, amely éjszakai fagyokkal és nappali enyheséggel jár.