Vajon hol volt új bioélelmiszer-értékesítési rekord Európában?

A statisztikák szerint Európában Dánia az egyik legnagyobb bioélelmiszer fogyasztó. A dán statisztikai hivatal adatai szerint 2018-ban a kiskereskedelemben az összes bioélelmiszer-értékesítés új rekordot ért el, ami 1,73 milliárd eurónak felel meg. Ez a trend jelenik meg a 2050-ig meghatározott jövőképükben is. A dánok a biogazdálkodásban látják a megoldást.

A statisztikai hivatal szerint a legfontosabb ökológiai termékek a gyümölcs- és zöldségágazatból kerülnek ki. Mindkét termékcsoport kiskereskedelmi forgalma újra elérte az 565,8 millió eurót, ami az előző évhez hasonlítva mintegy 16 százalékos növekedést jelent. Az értékesítés ebben a szegmensben 2012 és 2018 között háromszorosára nőtt. A fogyasztás a tejtermékek és a tojás esetében 12 százalékkal, 451,1 millió euróra nőtt. Az értékesítés és a termelés pozitív tendenciája tovább folytatódik - írta a Magyar Mezőgazdaság.

Dán szakértők szerint a szántóföld közel 13 százalékát használják fel biotermelésre a következő évben. Ez a részesedés tavaly 10,5 százalék volt.

Hirdetés

Dániában a bioélelmiszer kereskedelem értékesítési rekordot döntött 2018-ban

Komoly élelmiszeripari célok 2050-re

A növekvő bioélelmiszer-előállítással összefügg, hogy a dán élelmiszeripar megfogalmazta 2050-re a nettó nulla kibocsátásról szóló tendenciát. Eszerint nem fognak több üvegházhatású gázt kibocsátani, mint amennyit felvesznek. 2050-ben világszerte mintegy 10 milliárd ember lesz a Földön, és jelentősen megnő az állati és a növényi élelmiszerek iránti kereslet. Dánia partnereivel, valamint az ENSZ fenntartható fejlődési céljaival összhangban gazdaságos és fenntartható módon szeretné megmutatni a világnak az éghajlatváltozás szempontjából semleges élelmiszertermelést. Ezt a jövőképet a dán mezőgazdasági és élelmiszerügyi tanács igazgatótanácsa fogadta el, ők képviselik a dán gazdálkodókat és az élelmiszertermelő vállalatokat.

A népesség növekedése, az élelmiszerkereslet és az éghajlatváltozás hatalmas kihívást jelent a Föld bolygónak. Ahhoz, hogy képesek legyünk a világ növekvő népességének táplálására az éghajlati kihívások megoldása mellett, innovatív megoldásokra és új technológiára van szükség - mondta Anne Lawaetz Arhnung, a Dán Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Tanács vezérigazgatója.

Cikkajánló: Meglepődik, ha kiderül, hogy nem környezetkímélőbb a biotermesztés?

Témák a cikkben

ökogazdálkodás ökológiai gazdálkodás

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Miért létfontosságú a szelén a sertések számára, és hogyan javíthat a hozamokon?

2024.11.24.

A szelénhiány a sertések csökkent növekedésével és szaporodási teljesítményével függ össze. Ezért az állatok szelénigényének kielégítése az optimális termelési hatékonyság, a termelői jövedelmezőség és a fogyasztók tápláló fehérjeforrással való ellátásának egyik kulcstényezője.

A NitroVolt zöld technológiája új korszakot nyit a műtrágyatermelésben

2024.11.24.

A NitroVolt nevű dán startup a magvető tőkebevonás révén a jövőbe ugrik a kibocsátásmentes ammóniatechnológiával, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy közvetlenül hozzáférjenek a fenntartható műtrágyaforráshoz.

Intelligenciából jeles: csak a szükséges helyre és mértékben juttatja ki a tápanyagokat a műtrágyázó rendszer

2024.11.24.

A Stout intelligensen adagoló műtrágyázó rendszere olyan megoldás, amely átalakítja a kereskedelmi gazdálkodók trágyázáshoz való hozzáállását. Ez a technológia a növénytrágyázás olyan megközelítését vezeti be, amely a pontosságra, a költséghatékonyságra és a fenntarthatóságra összpontosít.

Invazív fajok támadása: Mosómedvék és nutriák okozta kihívások Magyarországon

2024.11.23.

Két gyérítési akció zajlott le a magyarországi mosómedvék és nutriák állományának visszaszorítása érdekében az elmúlt hónapokban, a feladat azonban korántsem fejeződött be. Mivel mindkét inváziós faj gyorsan terjed, és országszerte számtalan nehezen kezelhető problémát okozhat, további terjedésük lassítása természetvédelmi, vízügyi és mezőgazdasági szempontból is kulcsfontosságú kérdés.

Korallvirág kisokos: Fény, víz és gondoskodás lépésről lépésre

2024.11.23.

A korallvirág (Kalanchoe blossfeldiana) egy kedvelt szobanövény, amely színes virágaival és kevés gondozási igényével hódít a növénykedvelők körében. Különleges tulajdonságai és változatos színei miatt sokan választják, ám a megfelelő gondozásával kapcsolatban mégis sok kérdés merülhet fel. Összegyűjtöttük a leggyakrabban feltett kérdéseket és válaszokat, hogy mindenki megtalálja a legjobb módszereket ennek a gyönyörű növénynek az ápolására.

A területalapú támogatási rendszerről beszélt a NAK elnöke

2024.11.23.

Nélkülözhetetlen eleme a területalapú támogatási rendszer a hatékony és fenntartható mezőgazdasági művelésnek - mondta Papp Zsolt György, a NAK elnöke

További hírek