Vinnék a magyar halat külföldre is, de az itthoni kereslet miatt nem mindig jut exportra

Hirdetés

Tarthatják a tavalyi eredményeket a hazai halgazdaságok az időjárási nehézségek ellenére, mivel az áfacsökkentés miatt belföldön is erősen nőtt a kereslet a magyar hal iránt. Emiatt nehezen tudja kiszolgálni a külföldi megrendeléseket a halgazdaságok többsége. A hosszabb szezon következtében a halaknak több idejük maradt a fejlődésre, így az őszi lehalászás idején nagyobb méretű példányok kerültek ki a tavakból. A piac továbbra is pezseg, a jelenleginél jóval nagyobb mennyiséget is el tudnának adni a halgazdaságok. A Magyar Idők cikkét szemléztük. A tógazdaságoknak sem tett jót az idei kifejezetten meleg és aszályos időjárás. Míg az esztendő elején még a tavak magas vízszintje okozott gondot, a hirtelen jött felmelegedés és a tartósan csapadékhiányos idő miatt gyorsan apadtak a természetes vizek és a halastavak is. Emiatt néhány helyen nagyobb halpusztulás is előfordult. Amikor pedig megérkezett az eső, az rendre élénk zivatarok formájában jött, ami szintén rosszul hatott a halastavak állapotára.

A magyar hal szerencsére itthon és külföldön is kapós - képünkön egy süllőből készült étel

Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) szóvivője, az Aranyponty Halászati Zrt. vezérigazgatója a Magyar Időknek elmondta, hogy a nagy meleg a takarmányárak tekintetében közvetett módon is hatással volt az ágazatra. Az európai aszály okozta gondok felfelé hajtották az árakat. Bár hazánkban hiányról nem lehet beszélni – ahogyan néhány uniós országban ettől tart a gazdálkodók egy része – a drágulás azonban érezhető.

Tovább nőhettek a hazai halak idén

A hosszabb szezon következtében a halaknak több idejük maradt a fejlődésre. Így az őszi lehalászás idején nagyobb méretű példányok kerültek ki a tavakból. A piac továbbra is pezseg, Lévai Ferenc szerint a jelenleginél jóval nagyobb mennyiséget is el tudnának adni a halgazdaságok. Említésre érdemes továbbá, hogy a külföldi partnerek közül nem mindegyiket sikerül ellátni, a belföldi keresletet azonban egészében ki tudják elégíteni a termelők.

???? Nagyon fontos célunk, hogy az áfacsökketés hatására élénkülő keresletet ne törjük meg azzal, hogy szűk a kínálat. Minden termelő azon van, hogy a belföldi partnereit maradéktalanul el tudja látni kiváló minőségű haltermékekkel – fogalmazott a szakember. Hozzátette, hogy a karácsonyi időszak ebből a szempontból is nagy próbatételt jelent majd a gazdaságoknak, ugyanakkor minden bizonnyal a főszezonnak számító ünnepi időszakban is bő kínálat várhatja a vásárlókat.

Az időjárás okozta nehézségek ellenére Lévai Ferenc szerint összességében az ágazat jól teljesített az idén. Így talán meg tudja majd közelíteni a tavalyi eredményeket, ha pedig nem, csak kicsivel marad el az egy évvel korábbi szinttől.

A szakember kiemelte, hogy a hagyományos tógazdaságokon kívül egyre nagyobb szerepük van az intenzív telepeknek, ahol az időjárás kevésbé befolyásolja az eredményességet. Az ilyen gazdaságokból egyre több afrikai harcsa kerül ki. Sőt ma már az európai harcsát is jellemzően intenzív körülmények között nevelik. Lévai Ferenc hosszú és hideg télben reménykedik, a sokáig megmaradó jégréteg ugyanis megvédi a halakat az őket vadászó kormoránoktól, amelyek az előző szezonban nagy kárt okoztak a tógazdaságoknak - írta a Magyar Idők.

Témák a cikkben

hal

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

20 beltéri és kültéri növény, amelyik télen is virágzik

2024.11.21.

Ha van olyan időszak, amikor egy kis színre van szükségünk az életünkben, akkor azok a borongós, szürke téli napok. Szerencsére, bár sok növény inkább tavaszig elrejti virágait, vannak olyanok, amelyeket nem riaszt el a hideg.

Nyuszt vagy menyét? Segítünk, hogy megkülönböztesse őket!

2024.11.21.

A nyusztok, ezek az apró, fürge és rejtőzködő ragadozók, gyakran felkeltik az emberek érdeklődését. Legyen szó arról, hogy hol élnek, mit esznek, vagy hogyan különböztethetők meg más menyétféléktől, sok izgalmas kérdés merül fel velük kapcsolatban. Az alábbi cikk a nyuszttal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre válaszol.

Dámbikák élet-halál harca videóval

2024.11.21.

Látványos mentőakciót hajtottak végre a Lábodi Vadászerdészet hivatásos vadászai, amikor szétválasztottak két, agancsuknál összeakadt dámbikát.

Hogyan hat az őszi szárazság és a novemberi hideg az őszi vetésekre?

2024.11.21.

A hét elején jelentős csapadék érkezett az ország nagy részére, ami enyhítette a talaj kiszáradását, különösen az őszi vetések számára létfontosságú felső rétegekben. Az előttünk álló napokban északon havazás, délen változékonyabb idő várható, majd hétvégétől szárazabb, naposabb idő jön, amely éjszakai fagyokkal és nappali enyheséggel jár.

Magyarországon is sok vállalkozást érint az új globális minimumadó

2024.11.21.

A nagy méretű multinacionális cégcsoportok életére és adózására jelentősen hat a globális minimumadó szabályainak a bevezetése

December 2-ig nyújthatók be a kárenyhítő támogatási kérelmek

2024.11.21.

A gazdálkodók 2024. december 2-ig nyújthatják be kárenyhítő támogatási kérelmüket. A határidő azért módosult, mert 2024. november 30. munkaszüneti napra esik.

További hírek