Baromfi

Megtrükközték az ukránok az EU-t: vámtarifakód nélkül hozzák szárnyas csirkemelleket

Tiltakoznak az Európai Unió baromfifeldolgozói az ellen, hogy egyre több ukrán csirkemell érkezik be a közös piacra. Azt állítják, hogy az ukránok egy kiskapu segítségével növelik az exportjukat. Az európai termelők szervezetei tiltakoznak. Az ukrán baromfiágazat képviselői elutasítják az európai vádakat, amelyek szerint veszélyt a behozott szárnyashússal jelentenének az EU-ban működő baromfitermelő üzemekre.

200-ról 500 ezer forintra növelték a foglalkoztatási támogatást a baromfi- és sertéságazatban

Az agrártárca 2019 júniusában hirdette meg a vállalkozásoknál termék-feldolgozási, termékforgalmazási és más kiegészítő tevékenységeket végző foglalkoztatottak után igénybe vehető, a termelés költségeit csökkentő foglalkoztatási célú jövedelempótló támogatási programját. Ennek mértékét növelték meg. 200 ezer forintról 500 ezer forintra nő a 2019-ben meghirdetett foglalkoztatási támogatás mértéke a baromfi- és sertéságazatban dolgozó szakképzett munkaerő megtartása érdekében.

Uralja a csirkehús-piacot Lengyelország, a románok pedig nagyon jönnek felfelé

Lehagyták Nagy-Britanniát és Franciaországot, és Európa teljes csirkehús-előállításának ötödét adják a lengyelek. A többi uniós ország csirkehústermelése enyhébb ütemben növekszik, közülük leginkább a románok felzárkózása erősödik. Bulgáriában is erőteljesen koncentrálódik a termelés, a profi vállalkozások száma pedig növekszik. Egész Európában Lengyelországban nő a leggyorsabb ütemben, azonban a lengyel brojlertermelés erősen rá van utalva az exportra, hiszen az előállított mennyiség felét az országhatárokon túl kell értékesítenie.

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között. A ketreces tojótyúktartás kérdésében nehezen közelednek az álláspontok. Egyes áruházláncok ugyanis drasztikusan csökkentették az árakat és szeretnék kiszorítani kínálatukból a ketreces tojásokat. A technológiaváltás óriási összegeket emésztene fel, ami a tojás árában is jelentkezne.

Mennyi veszteséget okoznak a bélmegbetegedések a sertés-, a baromfi- és a szarvasmarhatartásban?

A bélbetegségek által okozott veszteség általában sokkal nagyobb, mint arra a klinikai tünetekből következtetni lehet. A gyulladás megjelenésével a növekedés dinamikája csökkenhet vagy meg is állhat, így a jószág testtömege elmaradhat a genetikai potenciáltól, illetve csökkenhet a tej- vagy tojáshozam. Ráadásul a gazdák a szubklinikai gyulladásokat nem ismerik fel, csak azt észlelik, hogy valamivel rosszabb lesz a termelés. És akkor jönnek képbe, sajnos, automatikusan az antibiotikumok, melyeknek számos hátrányos hatása is van. Az alábbikaban, Dr. Jakab Gáborral, a BIOMIN magyarországi igazgatójáva, a témában készült beszélgetésünket olvashatja.

A trágyafejlesztés jövője: baromfitápot, műtrágyát és virágcserepet csinálnának belőle

A Yield Lab Institute észak-amerikai csapata kiválasztotta azt a 8 céget, akik részt vehetnek Manure Innovation Challenge-en, amely a trágya minél innovatívabb újrafeldolgozására és újrafelhasználására keres megoldásokat. Az összes vállalat olyan innovatív, megvalósítható megoldást terjesztett be, amellyel a gazdálkodók jobban és hatékonyabban használhatják fel a trágyát. Volt olyan cég, aki virágcserepet készített a trágyából, és volt, amelyik magas proteintartalmú baromfitápot állított elő belőle. A trágyafejlesztés számos érdekes és hasznos irányt vehet.

Saját kakasa ölt meg egy idős hölgyet

Tojásszedés közben támadt a saját kakasa egy idős nőre Ausztráliában, aki annak következtében életét vesztette. A 76 éves hölgy éppen a hátsó kertjében lévő baromfiudvarban kotló tyúkjai alól vette ki a tojásokat, amikor az agresszív kakas rátámadt. A szárnyas a csőrével éppen egy vénáját találta el, a vérzés pedig olyan erős volt, hogy nem lehetett elállítani, és belehalt.

Budapesten fejlesztik az európai mezőgazdasági innovációs tudástárat

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet vesznek részt az első EURAKNOS műhelymunkában, amely a már létező 29 tematikus hálózat jelenlegi tudását és jó gyakorlatait összegyűjtve segíti az unió mezőgazdasági témájú tudásáramlását. A tematikus hálózatok speciális részei a Horizont 2020 nevű uniós többszereplős projekteknek, amelyek egy adott témában (baromfitenyésztés, növényvédelem, gyümölcstermesztés, erdészet stb.) a meglévő tudást és jó gyakorlatokat összegyűjtve, könnyen hozzáférhető formában teszik elérhetővé a mezőgazdasági termelők, erdészek, tanácsadók és az agrárszektor egyéb szereplőinek.

Túl alacsony a liba és a kacsa ára, integrálás lehet a megoldás

Gondba kerülhetnek a hazai víziszárnyastartók, mert a kacsáért és a libáért is jóval kevesebbet fizetnek a felvásárlók, mint egy éve. Ráadásul a költségek is emelkedtek, emiatt sokan zárhatják veszteséggel az évet. Ha az árak továbbra sem változnak, a költségek és a bevételek összegzésekor, év végén többen is úgy dönthetnek, hogy abbahagyják a szárnyasokkal való foglalkozást. A tenyésztők azt remélik, hogy magához tér a piac.

A kormány "megkérte" a baromfitartókat, hogy dobjanak ki 10 millió tojást

Szokatlan és meglepő módon kívánja az indonéz kormány a nagyon alacsony baromfihúsárak emelkedését elősegíteni az országban. A tojások megsemmisítését javasolja a baromfitartóknak. Kérdés, hogy a vágyott áremelkedés a helyi fogyasztók érdekeit is szolgálná-e.

Egyre több román csirkehús ömlik be Bulgáriába

Baromfitartók, figyelem: be kell jelenteni a kis kapacitású keltetőket is!

Az állatok megbetegedésének megelőzése érdekében bejelentéskötelezetté váltak a kis kapacitású baromfikeltetők. Az ezeket üzemeltető állattartókat is érinti a TIR rendelet legutóbbi módosítása. A jelenleg érvényes előírások értelmében már nem csak az ezer tyúktojás egyenértéknél nagyobb kapacitású, engedélyköteles baromfikeltetőket kell bejelenteni az Országos Adatbázisba, azaz a Tenyészet Információs Rendszerbe.

Amikor az ember a tehén konkurenciájává válik a legelőn

Teljesen természetes, hogy haszonállataink legelnek, de kevésbé köztudott, hogy a gyomnövények egyrésze emberi fogyasztásra is alkalmas. A cikkben a 10 legismertebbről és a kertekben leggyakrabban előfordulókról olvashat.

Egy tuti és működő módszer poloskák ellen

A kertészek számára a poloskák inden évben visszatérő problémát jelentenek. Bár a kifejlett rovarok ellen a kiskertekben engedélyezett rovarölő szerek mindegyike végez, az ellenük történő védekezés nehézségét az okozza, hogy a táplálkozó lárvák a termések érésekor jelennek meg, ilyenkor viszont már ügyelni kell az élelmezés-egészségügyi várakozási idő betartására is. Egy Facebook-csoportban azonban egy olyan hatékony módszerről olvastunk, amelynek segítségével hatékonyan távol lehet tartani a poloskákat a zöldségektől.

Erős gyomor kell a gyorséttermi csirkehús gyártásáról készült filmhez

Megérkezett az első előzetes videója annak a Super Size Me 2 című filmnek, amelynek első része óriási botrányt kavart 2004-ben. Akkor Morgan Spurlock dokumentumfilmes 30 napon keresztül csak McDonald's-os ételeket evett, hogy felhívja a figyelmet a rendszeres gyorséttermi étkezés veszélyeire. Az új filmben pedig azt mutatja be, miből és hogyan készül a gyorséttermi csirkehús.

2 milliárd forint támogatást igényelhetnek az állattartók a baromfi- és sertéságazatban

Új támogatási konstrukciót dolgozott ki a baromfi- és sertéságazat számára az Agrárminisztérium. Ez a mezőgazdasági alapanyag-termelést kiegészítő termékfeldolgozási, –forgalmazási, és a vertikumra jellemző más, kiegészítő tevékenységeket a szakképzett munkaerő megtartásán keresztül segíti. A támogatásra a tárca saját költségvetéséből 2 milliárd forintot biztosít, és általános, csekély összegű támogatás formájában vehető igénybe.

Szegeden gyültek össze a baromfitartók az UBM Baromfi Szakmai Napján

Nagy érdeklődés mellett, 224 üzleti partner részvételével zajlott le május 8-án a szegedi Novotel Hotelben az UBM Baromfi Szakmai Nap. A plenáris ülésén és két szekciójában elismert hazai- és külföldi szakemberek előadását hallhattuk az állatitermék-termelésről, a baromfiágazat, a takarmánygyártás világpiaci tendenciáiról, a brojler-, a tojótyúk-, valamint a víziszárnyasok takarmányozásának, tartásának újdonságairól, az időszerű baromfiegészségügyi kérdésekről és az UBM baromfitakarmányozási stratégiájáról.

Árrobbanás előtt a magyarok kedvence

A kínai húságazat válsága nagy hatással van a magyar piaci helyzetre is. A sertéspestis következtében jelentősen megnővekedett a távol-keleti ország importigénye, amit az európai piacokról pótolnak. Ennek pedig érdekes következménye van. A tenyésztők jobb helyzetbe kerültek, mert drágábban adhatják el állataikat, míg a vágóhidak és a húsfeldolgozóknak ki kell gazdáékodniuk az alapanyag drágulását. A megnőtt kínai kereslet ugyanakkor felhajtja a helyettesítő termékek, így többek között a baromfikészítmények árát is.