Sertés

Nagy öröm a sertéstartóknak: elismert fajta lett a fekete mangalica

Jó hírről számolhatunk be a mangalicatenyésztéssel kapcsolatban. Az egykor kihaltnak elkönyvelt fekete mangalicát az Agrárminisztérium 2019. júniusában önálló fajtának ismerte el, és a 2020. január végén megjelenő állattenyésztési rendeletmódosítással felkerül a védett őshonos fajták listájára. A mangalica sertésnek egykor 4 színváltozata létezett. A változatok közül a fekete mangalica 1860-1890 között jelent meg, azonban tenyésztése alacsonyabb egyedszámban történt, mint a szőke, a vörös vagy a fecskehasú színváltozatú fajtáké.

Mi értelme lesz a zászlóerdőnek a hentespultban?

Január 15-től jól láthatóan ki kell írni a termék származását a húspultban lévő csomagolatlan sertéshúsokra. Sőt, a nagyobb boltokban még nemzeti színű zászlókat is ki kell tenni a szöveg mellé. Az intézkedés csak a sertéshúsra vonatkozik, a baromfi, a marha és az egyéb húsoknál nem kell megjelölni a származási országot. A lépés valószínűleg a magyar sertés fogyasztását kívánja ösztönözni, ám a hasonló intézkedések kétféle eredményt is hozhatnak. A vásárlók egy része előnyben részesíti a magyar termékeket, mások viszont inkább elfordulnak tőle, azonban a legtöbbször szimplán az ár alapján döntenek.

Disznói falták fel az eltűnt gazdát

Félelmetes felfedezésre jutott egy rendőrségi vizsgálat Lubin közelében, a lengyelországi Alsó-Sziléziában. Osiekben csontokat találtak egy udvaron, ami minden valószínűség szerint arra utal, hogy egy férfit felfaltak a saját sertései.

Le kell ölni és meg kell semmisíteni 26 + 24 ezer sertést

Újabb 26 ezer sertés elpusztításáról döntött a romániai állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági szakhatóság (ANSVSA), miután afrikai sertéspestis (ASP) vírusát mutatták ki a kelet-romániai Braila megyében egy sertéstelepen. Néhány napja Bulgáriában is komoly fertőzési gócpontot találtak az ország északkeleti régiójában, ott 24 ezer állatot kell elpusztítani a betegség miatt. Összesen 50 ezer disznóval lesz kevesebb két, hazánkhoz közeli területen.

Keresőkutyával, drónnal és elektromos kerítéssel a pestis ellen

Keresőkutyákkal, drónokkal és elektromos kerítésekkel kombinált védelmi rendszert telepít Németország annak érdekében, hogy megakadályozza a vaddisznókat abban, hogy a sertéspestist behurcolják az országba. A kérdés már nem az, hogy a sertéspestis eljut-e Németországba, hanem az, hogy mikor.

Fokozta az afrikai sertéspestis kockázati besorolását az országos főállatorvos

Kínában terjeszkedne tovább az amerikai műhúsipar

A Kínában terjedő sertéspestis-járvány következménye, hogy megnövekszik a hatalmas ázsiai ország igénye az alternatív fehérjeforrások iránt. Legyen szó baromfi- és marhahúsról, vagy növényi eredetű fehérjéről. Ezek a helyettesítő termékek a sertéshús árának emelkedésével ráadásul valamivel olcsóbbak is. Két, amerikai egyesült államokbeli cégnél úgy gondolják, ezzel olyan rés nyílt a húspiacon, amin nagyon jól kereshetnek az alternatív fehérjéikkel. Ám nem biztos, hogy sikerrel járnak.

Robotizált istállók kiszolgálására készül a Vitafort

Az elkövetkező két évben 4-5 milliárd forintos koncentrátum és tápgyártással kapcsolatos beruházást hajt végre a Vitafort Első Takarmánygyártó és Forgalmazó Zrt. A cég legújabb, nagy jelentőségű fejlesztése egy teljesen zöldmezős beruházás lesz Dabason, a vállalkozás telephelyén. A beruházás a tervek szerint 2020 tavaszán indul el, amit 2021 végére szeretnének befejezni, amikor a Vitafort 40 éves működésének jubileumát is ünneplik.

Magyar küzdelem a sertéspestis ellen: továbbra is nyitott az online járványvédelmi képzés

A képzés elvégzésére az eredeti kiírás szerint 2019. december 13-ig volt lehetőség, azonban a körülményekre való tekintettel a Nébih további egy évig, 2020. december 15-ig működteti a rendszert. Így minden érdeklődő a számára megfelelő időpontban, otthonról is elsajátíthatja az interneten az afrikai sertéspestishez kapcsolódó járványvédelmi képzés ismereteit.

Ultramodern kínai állattartás: pofa- és hangfelismerőt fejlesztenek a sertéseknek

Egyedi tulajdonságokat felismerő rendszerrel, szenzorokkal, robotokkal, kamerákkal és blockchain adatkezeléssel újít a sertéstartás technológiáján egy kínai állattenyésztő telep. Jilin tartományban, a Jingqishen Organic Agriculture Co. sertéstelepén egy különleges, fejmagasság felett rögzített 3D-s kamera fogja gyors felméréssel megállapítani azt, hány sertés tartózkodik a karámban. Az új, sertésekre szabott arc- vagy inkább pofafelismerő technológiának köszönhetően az etetőrobot képes lesz minden egyes sertést azonosítani. Ezzel megvalósítható lesz az állatokra szabott egyedi etetés.

Kiszabadult a börtönből az egyik legnagyobb magyarországi húsipari cég tulajdonosa, két hétre rá a fiát vették őrizetbe

8 hónap után szabadon engedték Piero Pini olasz üzletembert, a legnagyobb kapacitású magyarországi vágóhíd tulajdonosát. A kiskunfélegyházi Hungary-Meat Kft. első emberét még március elején vették őrizetbe jelentős vagyoni hátrányt okozó költségvetési csalás gyanúja miatt. Legutóbb 2017-ben Lengyelországban tartóztatták le adócsalás és feketefoglalkoztatás gyanúja miatt. A szabadulás öröme nem lehet felhőtlen, ugyanis november végén a fiát tartóztatták le tanúk befolyásolásának gyanúja miatt.

Hatlábú malac született egy uruguayi gazdaságban

Mutáns malac jött világra egy uruguayi gazdaságban, Rocha városától 20 kilométerre, El Arbolitoban. A kis állat él, egészséges, de hat lábbal született. A különleges esetet egy ritka mutáció okozta a kilencfős alom egyik malacánál. A két extra láb természetesen nem tölt be semmilyen szerepet az állat mozgásában, és mindkettő a testének jobb hátsó részéről lóg lefelé. A furcsa malac az Estela nevet kapta.

Nem hagyja a lakosság, hogy sertéstelepekkel bővítsen a dán agráróriás

Mintegy 7600 hektár területen gazdálkodik Szlovákia egyik legjelentősebb mezőgazdasági vállalata, a Dan-Slovakia Agrar. A dán tulajdonú vállalat jelenleg évi 8500 kocát és süldőt, továbbá 150 ezer vágósertést értékesít. A közel 200 munkatársat foglalkoztató cég üzemeltetésével és terjeszkedési szándékaival szemben az ország több településén is komoly ellenállást tanúsítanak a lakosok.

Aki minőségi húst szeretne, tanulja meg a világ országainak zászlóit

Januártól országzászlóval kell megjelölni a sertéshús származási helyét a húspultokban a nagyobb boltokban. Ha nem magyar, akkor is. Húspult nélküliek előnyben.

Eljött a világvége a sertéshús piacán

A lengyel hentesek egyesületének vezetője nagyon borúsan látja a sertéshús piacát, szerinte ugyanis a sertéspestisjárvány miatt és különösen amiért az Kínát is erősen érinti, megfizethetetlen szintre nőnek az árak.

Egyre több vaddisznó dúlja a balatoni gyümölcsösöket és szőlőskerteket, a sertéspestis lehet a megoldás?

Folyamatos a magyarországi vaddisznó állomány létszámnövekedése, emiatt olyan területeken is megjelenik, ahol azelőtt elvétve sem volt. Az intelligens, szapora és jól alkalmazkodó állatok megjelentek a Balaton településeinek belterületein is. A vaddisznó terjedését az afrikai sertéspestis állíthatja meg, de vajon megéri-e? Természetvédő és vadgazda szakemberek mondták el a tapasztalataikat a városiasodó vaddisznókról.

3 milliárd forintos húsfeldolgozó üzemet adtak át Sárrétudvariban

Európa egyik legkorszerűbb sertéshúsüzemét adta át Nagy István agrárminiszter a Hajdú-Bihar megyei Sárrétudvariban. A beruházással 120 új munkahelyet teremtettek a faluban. Az üzem 130 ezer sertés levágására, feldolgozására és csomagolására is alkalmas lesz, és decemberben kezdi meg működését. Az építés során a gazdaságos és környezettudatos működésére is hangsúlyt fektettek.

Új meztelencsiga-fajok miatt kell aggódniuk a magyar termelőknek