Segítség
Kapcsolat
3
°C /
0
°C
gyenge havazás 
-
- Agrárhírek
-
Élelmiszeripar
Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
2024.11.19.Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfa
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Egyedi elismerés: saját kristálypoharat kapott a tokaji aszú
2023.12.19.A Nemzetközi Tokaji Aszú Nap, december 10-e idén jeles eseménnyel kiegészülve emelte a magyar borkülönlegesség legendáját. Ekkortól elérhető a magyar fejlesztésű, kézzel készült borospohár, amelyet kifejezetten a világ egyik legjobb édes borához, az aszúhoz alkottak meg. A kristálypoharat a kezdeményezést támogató Magyar Bormarketing Ügynökség vezérigazgatója, Goreczky Gergely leplezte le.
Képzéssel marad versenyképes a magyar pálinkakészítés
2023.12.16.A pálinkakészítés művészete finom egyensúlyon alapul: a megfelelő alapanyagok kiválasztása, a főzési folyamatok pontos ismerete és a minőségellenőrzés kulcsfontosságú. A pálinkakészítő tanfolyamok éppen azért fontosak, mert nem csupán elméleti tudást, hanem gyakorlati készségeket is biztosítanak, így a résztvevők képesek lesznek magas minőségű párlatot előállítani.
A méz, a gyümölcslé és a lekvár egyértelműbb címkézését követelik az EU-s képviselők
2023.12.16.Az Európai Parlament 2023.12.12-én, kedden 522 igen szavazattal, 13 ellenében és 65 tartózkodás mellett elfogadta álláspontját az úgynevezett „reggeli” irányelvek felülvizsgálatáról. A felülvizsgálat célja, hogy segítse a fogyasztókat tájékozottabb és egészségesebb döntések meghozatalában az olyan termékek esetében, mint a méz, a gyümölcslé, a lekvár, a zselé és a dzsem.
Javulnak az inflációs adatok: több élelmiszer is olcsóbb lett karácsony előtt
2023.12.15.Jelentős mértékben, az októberi 10,4 százalék után 2023 novemberében 7,1 százalékra mérséklődött Magyarországon az élelmiszerek drágulásának éves üteme. Egyelőre a jövő évi kilátások is kedvezően alakulnak – állapították meg az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői a Központi Statisztikai Hivatal által közzétett adatokat értékelve.
Újra szárnyalhat a magyar húsgalamb-tenyésztés, debreceni szakkönyv segít ebben
2023.12.12.Tanulmánykötetben összegezték a galambhús-termelés szempontjából meghatározó, aktuális molekuláris genetikai kutatásokat a Debreceni Egyetem MÉK Agrár Genomikai és Biotechnológiai Központ munkatársai. A szakmai kiadvány a hazai húsgalamb-tenyésztés versenyképességének növelését támogatja.
Tovább tart és bővült az árkorlátozás: a darált hús, az élesztő, a kalács és a körte is bekerült
2023.12.11.Az alapélelmiszer-árrés korlátozásának meghosszabbításáról és kiterjesztéséről döntött a román kormány - közölte a bukaresti Mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztérium még az ősszel. A rendelkezés így 2024. január 31-ig marad érvényben. A jogszabály 20 százalékra korlátozza a feldolgozók és a kiskereskedők által alkalmazható megengedett árrést.
A biztos spórolás mellett még nyerni is lehet a hűtőhasználati útmutatóval
2023.12.09.Különleges hűtőhasználati útmutatót állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja idén karácsonyra. Ez segítséget nyújt az élelmiszerek biztonságos és fenntartható tárolásában. Az adventi időszakban érdemes időt szánni a hűtőszekrény és a fagyasztórekesz kiürítésére annak érdekében, hogy a karácsonyi fogásoknak és maradékoknak legyen elég hely.
Elmondta az UBM Csoport vezetője, hogy melyek lesznek az új célországok a magyar agrárexport számára
2023.12.09.Csak a „kitörés” segíthet, a cégeknek előre kell menekülniük a hozzáadott érték növelése és a fejlesztések irányába. El kell érni az Európai Unióban aktív versenytársak termelési volumenét és minőség szintjét a magyar mezőgazdaságban - mondta a Varga Ákos, az UBM Csoport igazgatósági elnöke.
Vácon bukott be a botrányos higiénia és több hiányosság miatt egy albán pékség - fotókkal
2023.12.08.Egy Pest vármegyei pékségben és cukrászüzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Vác főutcáján található élelmiszeripari üzemben súlyos higiéniai problémákkal és nyomonkövetési hiányosságokkal szembesültek a szakemberek. Az akció során többek között mintegy egy tonna nem nyomonkövethető és lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vontak ki a forgalomból
Új magyar rendelet szabályozza a kistermelők és a kisüzemi élelmiszer előállítók tevékenységét
2023.12.04.Megjelent a 60/2023. (XI.15.) AM rendelet a kis mennyiségű, helyi, marginális élelmiszer-előállítás és értékesítés higiéniai feltételeiről, amely a kis mennyiségű helyi élelmiszer-előállítás feltételeit könnyíti. A cél, hogy segítse a hazai kistermelőket és a „kisüzemi” élelmiszer előállítókat. Módosult a kistermelő fogalma és több feltétel is változott.
Időben hullámzó a nyerstej ármozgása
2023.12.03.A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 szeptemberében az USA-ban 13 százalékkal, az Európai Unióban 20 százalékkal, Új-Zélandon 22 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. A világpiacon az ömlesztett vaj értékesítési ára (FOB Óceánia) 2023 45. hetében 4 százalékkal nőtt, míg a sovány és a teljes tejporé egyaránt 8 százalékkal, a cheddar sajté 18 százalékkal csökkent 2022 azonos hetéhez mérten.
Az Alföldi tej szövetkezete éves szinten 270 millió liter tejet termel
2023.12.02.Az Alföldi Tej szövetkezeti konstrukcióban működik, a cég 65 magyar tulajdonos, jellemzően állattenyésztő és mezőgazdasági mérnök szakember birtokában van. A 20. születésnapját ünneplő Alföldi Tej Kft. meghatározó szereplője a magyar tejiparnak, éves szinten közel 270 millió liter tejet dolgoz fel és közel 130 féle terméket állít elő. A cég a székesfehérvári mellett a debreceni üzemében aktív.
Magyarország legjobb fehérbora 2023-ban, amely teljeskörű AGRO.bio-technológiával támogatott szőlőből készült
2023.11.29.A nyertes Frittmann bort adó parcella a BactoFil B 10 és a CELL mellett, algateres kezelést is kapott. A kipermetezés után 4-5 héttel szemmel is megfigyelhetően a fonalas algák beszővik a talaj legfelső rétegét, így gyakorlatilag egy biológiai talajtakarásról beszélhetünk. A kezeléssel lecsökken az erózió és a defláció veszélye, valamint a talajban lévő nedvesség elpárolgása is, a kezelt területen csökken a szárazság okozta stresszhatás. Ráadásul a fonalas alga által beszőtt talajfelszínről a csapó esők nem verik fel a kórokozókat a szőlő leveleire.
Hogyan lehet megszabadulni a meztelen csigáktól a pincében és tippek a tárolt termények védelmére
2023.11.28.A csigák a pincében ugyanolyan bosszantóak lehetnek, mint a zöldségeskertben. Ahogy a kamrák megtelnek káposztával, burgonyával és sárgarépával, a pince nagyon vonzó hely lesz a csigák számára. Rengeteg az élelem, szürkeség és nedvesség van, és nem olyan hideg, mint odakint, ahol mélyen be kell ásniuk magukat a talajba. Természetesen maguk a zöldségkészletek tulajdonosai sem örülnek ennek a jelenségnek, és keresik a módját, hogyan lehet megszabadulni a pincében lévő csigáktól.
Csökkenő magyar termékarányra figyelmeztet a NAK
2023.11.27.Jelentős importnyomás helyeződik a hazai élelmiszeripari feldolgozókra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben, ám a piaci jelzések szerint ebben az évben ismét csökken a hazai termékek aránya a polcokon.
A Pápai Hús ügyvezetője szerint az irreális sertésárakat magunknak köszönhetjük
2023.11.23.Számos kérdést vet fel, hogy a jelenlegi húsfogyasztásunk fenntarthatatlan, ezért egyre több vegetáriánus és vegán húshelyettesítő termékkel találkozni a bolti polcokon. Ezeket tipikusan nem a húselőállító cégek gyártják, így szinte egyedülálló, hogy a Pápai Hús Kft. mégis úttörőnek számít ezen a területen Magyarországon.
A bendőmikrobáktól a kérődzők étrendjének összeállításáig
2023.11.20.A Lallemand Animal Nutrition a közelmúltban két webináriumot tartott a kérődzők takarmányának összeállításáról. Nemzetközi hírű szakértőket kértek fel, hogy osszák meg ismereteiket a bendő-mikrobiomról, a rostemésztés kinetikájáról, a bendő-pH dinamikájáról és a takarmánykészítési eszközökről. Interjú Dr. Frederique Chaucheyras-Durand-nal, a kérődzők mikrobióta-szakértőjével
A korai jelek azonosítása nekrotikus bélgyulladás esetén brojlercsirkékben
2023.11.20.A nekrotikus bélgyulladás növekvő szintje egyre nagyobb egészségügyi aggodalmat okoz a brojlerállományokban. Mivel számos vállalat az „antibiotikumot soha” stratégiát alkalmazza, a biológiai indikátorok, például az illékony szerves vegyületek (VOC) egy bizonyos osztályának azonosítása a nekrotikus bélgyulladás kialakulása során segíthet a betegség azonnali ellenőrzésére irányuló intézkedések meghozatalában.
Hirdetés
Előző
