Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Növényvédőszer-maradékot találtak a népszerű biotermékben
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívta az Auchan sajátmárkás Bio Bulgur termékét, mert abban határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak.
Daniel 80 ezer kecskét és juhot ölt meg, majd lazán továbbállt
Görögország lágysajtjainak mintegy 40 százaléka Thesszália központi régiójában termelt juh- és kecsketejből készül, amelyet a múlt hónapban - több földközi-tengeri országhoz hasonlóan - árvíz pusztított. Becslések szerint 80 000 kecskét és juhot veszítettek el a katasztrófa során - a túlélő állatok életben tartása pedig nehézkes a magas vízállás és a takarmányhiány közepette.
Áll a piac: szerencsés, ha nullára kijönnek idén a hazai növénytermesztők
A hazai termelők többsége a kukoricát és a napraforgót illetően egyaránt jó termést vár, ám míg utóbbi esetében általános a bizakodás, addig a kukoricában komoly regionális eltérések vannak az eredményeket illetően. Az igazi probléma mégis az árakkal van: az alacsony árszintek mellett a legtöbb termelő a legtöbb termény esetében nem számíthat nyereségre.
A századik Szupermenta vizsgálat után 19 hatósági eljárás indult
Százados mérföldkőhöz érkezett a Szupermenta tesztsorozat Magyarországon. A Nébih szakemberek a program 2014-es indulása óta 100 termékkör komplex vizsgálatát végezték el. Ez alkalomból számot vetettek az elmúlt időszakban elért sikerekről, szakmai és kommunikációs eredményekről. Beszámoltak a 100. teszt részleteiről is.
A csontok megfelelő egészsége elengedhetetlen a tojótyúkok jólétéhez
A baromfitenyésztők évtizedek óta számos tényező kombinációja alapján választják ki, hogy mely madarakat tenyésztik, de az élő tyúkok csontminőségét eddig nem lehetett figyelembe venni. A keelcsont sérülése, a madarak mellcsontjának eltérései vagy törései folyamatos és elterjedt probléma a hagyományos tojótyúkok körében, és összefüggésbe hozható a termelt tojások számával és minőségével.
Sörtörköly és mezőgazdasági maradékanyagok a sertéstakarmányozásban
Németországban évente közel 100 millió hektoliter sört állítanak elő. Ennek 1860 tonna sörtörköly (BSG) az eredménye. Nagy részét a helyi gazdáknak adják tovább, de gyorsan romlik. A BSG tejsavbaktériumokkal történő beoltása nagyobb teret biztosít a mikrobiológiailag biztonságos feldolgozáshoz, míg az erjesztés növelheti a tápértékét.
Miért nyugtatja a füst a méheket?
Az emberiség meglehetősen régen, a tudomány jelenlegi ismeretei szerint már 8-10 ezer éve foglalkozik azzal, hogy begyűjtse a méhek által termelt mézet. A tevékenységet az idők kezdete óta és még ma is füst segítségével a legkönnyebb megtenni. Hogy miért van ez? Füsttel igyekeznek megnyugtatni a rovarokat. Ez pedig két, együttesen jelentkező dologra vezethető vissza.
Megvannak az utolsó próbaszüret eredményei Tokajból: erős a szemtöppedés, sok a madár- és rovarkártevő
Elkövetkezett a Tokaji Kutatóintézet által szervezett utolsó 2023-as próbaszüret eredményeinek a közlése. Az előző hét lezárása csapadékos és hűvösebb időjárást hozott, amely jelentősen befolyásolta a szüreti munkák elvégzését. Az érésmenet szempontjából a rothadási folyamatok további alakulásában is szerepet játszhat az esős időjárás.
Pályázat segítségével bővült az Igmándi Sajtműhely eszközparkja
Fejleszt a Komárom-Esztergom vármegyében, Nagyigmándon működő Igmándi Sajtműhely. A Vidékfejlesztési Programban a Bakonyalja-Kisalföld Kapuja Vidékfejlesztési Egyesület működési területére meghirdetett - Induló és működő mikrovállalkozások fejlesztése című felhívás alapján sikeres pályázatot nyújtottak be "Tejtermékgyártó eszközpark bővítése, állattartáshoz kapcsolódó munkagép beszerzés" címmel.
Évek óta alacsony szinten stagnál a magyar borimport, a pezsgő viszont előretör
5 év alatt háromszorosára nőtt és tavaly már meghaladta a 120 pincészetet a pezsgőt előállító pincészetek száma. Ez köszönhető a különleges, minőségi pezsgők irányába növekvő fogyasztói igénynek és a kormányzat által az elmúlt egy évtizedben a pezsgőkészítés elől lebontott bürokratikus gátaknak.
A tej aminek literjéért több ezer forintot is elkérhetnek
Szamártej, szamársteak, szamárszalámi... Néhány dolog, ami elsőre furcsának tűnhet, hiszen, ha szamarakról beszélünk, akkor rögtön az aranyos állatok jutnak eszünkbe. Ez valóban így is van, ugyanakkor el is lehet fogyasztani őket, és elmondások alapján érdemes is, mivel nagyon ízletes és különleges húst és tejet adnak ezek a jószágok. Utóbbit jól mutatja az is, hogy egyes termelők szerint akár 1000 eurót is elkérnek egy kiló szamársajtért. De miért kerülnek ennyibe és miért nem terjedtek még el Európában ezek a termékek? Most ezekre a kérdésekre (is) választ kaphatunk.
Világszerte növekszik a tojásfogyasztás – sok múlik a tojótyúkok takarmányán
A tojás világszerte az emberi táplálkozás kiemelkedően fontos terméke. A tojásfogyasztás alapvető tápanyagforrást jelent az emberek számára. Az egyik legmegfizethetőbb állati fehérjeforrás, és gyakran a természet teljes értékű táplálékaként emlegetik. A kiváló minőségű, aminosavakban figyelemre méltóan gazdag tojás közel tiszta fehérjetartalommal büszkélkedhet.
Nőnek az árak és nagyot erősítene Magyarország a paradicsomfeldolgozásban
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) közös prognózisa szerint idén mintegy 100 ezer tonnányi paradicsomot takaríthatnak be a termelők. Több hazai program és kezdeményezés erősíti a magyar paradicsomfeldolgozás helyzetét.
Támogatást igényelhetnek az állattartók és az állatorvosok a rezisztenciavizsgálatokra
Lehetőség nyílt a rezisztenciavizsgálatok pénzügyi támogatással történő megvalósítására 2023. január 1-től. A támogatás a kis létszámú állattartó telepek élelmiszertermelő állatai esetében elvégzett mintavételre, a laboratóriumi bakteriológiai vizsgálatra és az érzékenységi teszt elvégzésére vonatkozik. A mértéke pedig a vizsgálat típusától függ.
Minden lebomló hulladékot helyben hasznosít a MATE Szárítópusztán
A gödöllői campuson képződő összes biológiailag lebomló hulladékot helyben hasznosítja a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem egy európai uniós támogatással létrehozott professzionális infrastruktúra használatával. Az új fejlesztés révén a MATE az egyetlen olyan egyetem a világon, ahol saját komposztálótelepen teljes körű helyben hasznosításra van lehetőség.
Magyar gazdatüntetés az EU döntése ellen: Záhonynál állítanák meg az ukrán gabonát
Gazdatüntetést szervezett a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a záhonyi magyar–ukrán határátkelőhelynél. Ennek oka, hogy 2023. szeptember 15-én lejárt a Magyarország és más Ukrajnával határos országok által nemzeti hatáskörben bevezetett – az Európai Unió által utólag szeptember 15-ig engedélyezett – ukrán gabona behozatali tilalom.
Fókuszban az eredetvédelem a Magyar Paprika Napján
maradni, ha megkülönböztetik magukat. Előállítási költségeik alacsonyabbak, áruk viszont kedvező. Kedvezőbb, mint a minőségben gyengébb, az európai uniós piacon komoly versenytársként megjelenő tömegárué – hívta fel a hallgatóság figyelmét Feldman Zsolt a XII. Magyar Paprika Napján, a Bács Kiskun vármegyei Hajóson.
Csökkent az élelmiszer-infláció, ám alig érezni az árstopok kivezetését
Csökkent az élelmiszer-infláció Magyarországon: augusztusban kevesebb mint 20 százalékra mérséklődött az élelmiszerek drágulása. Az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) által ismertetett inflációs adatokra reagáltak. Az élelmiszerár-stopok augusztus eleji kivezetése minimálisan éreztette hatását.
Hirdetés