Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Augusztusi adatok Tokaj hegyaljáról
Összefoglalót adott ki a szőlőtermesztéssel kapcsolatban a Tokaji Kutatóintézet Nonprofit Kft. A 2023. augusztusi középhőmérséklet (23,31 °C) 0,86 °C-kal haladta meg az 1991-2020. időszakra becsült Tokaji borvidéki éghajlati normál értékét, a lehullott csapadék mennyisége (31 mm) pedig 18,9 mm-rel maradt el attól (49,9 mm). Az idei augusztus az átlagosnál melegebbnek és szárazabbnak bizonyult.
Megújult és kibővült a termelői piac Szobon
A Szobi Helyi Termelői Piac a Vidékfejlesztési Program VP6-7.2.1-7.4.1.3-17-es felhívásának támogatásával valósult meg, melyre a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület 42 279 766 forint támogatást nyert.
Az őstermelő EPR-kötelezettsége az értékesítéshez felhasznált csomagolóanyag után
Több érintett gazdálkodó is megfogalmazta a kérdést, hogy az őstermelőnek EPR-kötelezettsége keletkezik-e a gyümölcs/zöldség értékesítése során felhasznált papírzacskók után. Mi a helyzet például abban az esetben, ha valaki lekvárt értékesít üvegben (tetővel együtt), ami újrahasznosítható csomagolás? Tüske Zsuzsanna vámszakértő válaszolt a kérdésekre.
Ezüstök és bronz: két balatoni bort is díjaztak a GROW du Monde borversenyen
Másodszor rendezték meg a GROW du Monde borversenyt, ami az olaszrizlingek nem hivatalos világbajnoksága. 2023-ban Horvátország volt a házigazda, a versenyt Kutjevóban, az eredményhirdetést és konferenciát Eszéken rendezték meg. Két dél-balatoni borász is elismerésben részesült a nívós versenyen.
Átlagosan hatodával nőttek a fogyasztói árak 2022 augusztusához képest
A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan 0,7 százalékkal nőttek, ezen belül a ruházkodási cikkek 1,6 százalékkal kevesebbe kerültek. Az élelmiszerek ára 19,5 százalékkal emelkedett 2022. augusztushoz viszonyítva. Ezen belül leginkább a cukoré (67,9 százalék), a büféáruké (29,6 százalék), a csokoládé és kakaóé (25,8 százalék), a péksüteményeké (20,1 százalék).
Franciaország 200 millió eurót költ a bor elpusztítására, mivel csökken a kereslet
A francia kormány 200 millió eurót (171,6 millió font) különít el a felesleges borok megsemmisítésére és a termelők támogatására.
India tovább korlátozza a rizsexportot a főtt rizsre kivetett 20%-os vámmal
MUMBAI, augusztus 25. - India azonnali hatállyal 20%-os vámot vetett ki a főtt rizs exportjára, ami tovább csökkentheti a világ legnagyobb exportőrének szállítmányait, és növelheti a rizs világpiaci árát, amely 12 éve a legmagasabb szint közelében mozog.
Talajtakarással a biológiai sokféleség érdekében
Minden élőlénynek megvan a helye az ökoszisztémában. A biológiai sokféleség életünk elengedhetetlen alapja. Tiszta levegőt és vizet, jó minőségű termőtalajt, a növények beporzását, élelmet és egyéb hasznos nyersanyagokat biztosít nekünk, egészségünk és élelmiszerbiztonságunk alapkövét jelenti. A biológiai sokféleség csökkenése óriási probléma, hiszen az élet, a túlélés biztosítéka sérül általa.
Ilyen is lehet a baromfiak tartása – van remény
sőt kényelmesebb is lesz precíziós megoldásokkal a gazdálkodás. Bár sokan idegenkednek az újdonságoktól, valamikor minden újdonság volt, mára azonban a mindennapjaink nélkülözhetetlen részévé váltak. Ilyen például a vezetékes víz, az elektromos áram, vagy ha eléggé visszatekintünk az időben, a ruha is…
Minőségi pálinka készítéséhez – kiváló cefre
cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka eredetvédett gyümölcspárlat, amelyet Magyarországon és négy osztrák tartományban állítanak elő. Mai fogalma a 2000-es években szilárdult meg. Pálinkatörténeti áttekintés a magyarmezogazdasag.hu cikke alapján.
Elkészült a világméretű mikotoxin-felmérés – gondos ellenőrzésre van szükség
Elkészült a világméretű mikotoxin-felmérés. A megfigyelési és mérséklési stratégiák kulcsfontosságúak a mikotoxinok elleni küzdelemben, hiszen továbbra is hatalmas kockázatot jelentenek világszerte. A dsm-firmenich legutóbbi féléves felmérésének (január-június) (dsm-firmenich’s latest half year survey (January – June) eredményei azt mutatják, hogy a Fusarium mikotoxinok közül a fumonizinek, a dezoxinivalenol és a zearalenon a leggyakrabban előforduló anyagok.
Sertések agresszív viselkedése – hogyan lehet automatikusan észlelni
egy kapuzott rekurrens egységet kombinál a csoportosan tartott sertések agresszív viselkedésének azonosítására. A modellbe egy tér-időbeli figyelemmechanizmust is integráltak, hogy javítsák az agresszív viselkedés felismerésének hatását.
Nagyot erősödik a Kárpát-medencei rövid élelmiszerláncok rendszere
Nagy István agrárminiszter szerint egyre fontosabb téma társadalmunkban a mezőgazdaság, az élelmiszer-ellátás és minden olyan kérdés, ami hozzájuk kapcsolódik. A helyi termékeket előtérbe helyező mozgalom, illetve az élelmiszerlánc lerövidítése mellett a turizmus fejlesztése is fontos, mert ez a gazdasági ág jól kiegészíthetné a másik kettőt.
Pozitív változást hoz a masztitisz kezelésében a Gram-pozitív kimutatási teszt
A klinikai tőgygyulladás, a masztitisz jelentős probléma a tejtermelő gazdaságokban. A tejelő szarvasmarhák antibiotikum-használatának egyik fő okozója is. A tőgygyulladást, azaz az emlőmirigy gyulladását leggyakrabban bakteriális intramammáris fertőzés okozza. A Mastigram+ egy új, gazdaságon belüli Gram-pozitív kimutatási teszt, amely megváltoztatja a tőgygyulladás kezelését a gazdaságokban.
750 tehenet fej meg, naponta kétszer(!) a GEA Dairy Pro Q, egy teljesen robotizált rotációs fejőgép
gazdaságot, mivel most már csak „bébiszitterkedik”, és nem kell órákat töltenie a nagy állomány kézi fejésével. Smith már több mint 30 éve dolgozik ott, mivel 15 évesen otthagyta az iskolát, hogy az apjának dolgozzon. Smith és felesége, Marsha 10 évvel ezelőtt vette át a farm vezetését a szüleitől bérbe véve.
A forró nyárnak hála bőven lesz alma az ültetvényeken
Jó termésben bízhatnak betakarításkor a hazai almatermelők. Az idén ugyanis az időjárás is melléjük állt: a tavaszi fagyok megkímélték a legtöbb ültetvényt a komolyabb fagykároktól, a csapadékban gazdag nyár és a viszonylag rövid kánikulai időszakok pedig segítik a gyümölcsök fejlődését – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közös körképéből.
Probiotikus élesztő alkalmazása a baromfitakarmányban
A probiotikus élesztő és a belőle készült élesztőtermékek a termelési teljesítmény, a bélrendszer egészségének és az immunválasz javítására használatosak a baromfitakarmány-iparban.A Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii, Pichia guilliermondii, Kluyveromyces fragilis, Kluyveromyces lactis és Aspergillus oryzae a baromfitakarmányokban gyakran használt gombák.
Pontosan megítélhető a sertéshúst jellemző márványozottság – okostelefonos képekkel
Kínai kutatók egy sekély kontextuskódoló hálózat – Marbling-Net – használatát vizsgálták a sertéshús márványozottsági régióinak pontos szegmentálására okostelefonos képekről. A sertéshúst jellemző márványozottság a sertéshús minőségéhez és ízéhez hozzájáruló intramuszkuláris zsírtartalom megjelenítése. A vizuális pontozás szubjektív megközelítés a márványozottsági jellemzők értékelésére
Hirdetés