Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 88 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Megtalálták az ASF-vírus okozta afrikai sertéspestis kulcsfontosságú génjét
Egy európai tudóscsoport megtalálta az afrikai sertéspestis (African Swine Fever – ASF) vírus szaporodásának kulcsfontosságú génjét. A németországi Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) és a skóciai Edinburgh-i Egyetem Roslin Intézetének csapata nemrégiben végezte el ezt a kutatást. Céljuk az volt, hogy kiderítsék, mely génekre van szükség az ASF-vírus szaporodásához.
Bent a magyar csemegeszőlő szezonjában: adatok, kínálat és a jellemzők
Szezonjához érkezett a zamatos hazai csemegeszőlő. A NAK és a FruitVeB közös körképe szerint évente mintegy 10-12 ezer tonna friss piaci fogyasztásra szánt étkezési szőlő kerül a piacra. A hazai fogyasztás azonban ennél magasabb. Ezért az elmúlt években jelentősen bővült az import, elsősorban olasz, kisebb mennyiségben argentin, brazil, chilei, dél-afrikai vagy perui csemegeszőlővel.
Megsemmisült a terményexport egyharmada, komoly gondban van az ukrán mezőgazdaság
Sikerrel járt Oroszország az ukrán élelmiszer-szállítások megbénításában: a megtámadott ország terményexportjának egyharmada megsemmisült, mióta a júliusban blokkolták az oroszok a fekete-tengeri kikötőket. A gabona és az olajos magvak értékesítése Ukrajna legfontosabb bevételi forrását jelenti, ezért a kiesés jelentős visszaesést jelent a gazdaságuk és a globális élelmiszerbiztonság számára.
Milyen élelmiszert tároljunk a hűtőben – és mit ne?!
Lehet tárolni pincében, kamrában, konyhaszekrényben vagy hűtőszekrényben, csak nem mindegy, hogy mit és hol. Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan érdemes tárolni, van ugyanis amit felesleges hűtőbe tenni, míg másoknál hűtéssel lehet a legjobban és legtovább megőrizni a minőséget, de olyanok is vannak, amelyeknél a hűtés kifejezetten árt. A tárolás nem egyenlő a hűtéssel...
New Jersey nem tűri az állatkínzást! Rendelettel követelnek meg elegendő férőhelyet a kocáknak és a borjaknak is
betiltották a kocaistállók használatát és a borjak tartását. Az új rendeletek megtiltják, hogy tudatosan olyan módon zárjanak be tenyészsertést vagy borjút, amely megakadályozza, hogy a koca vagy a borjú lefeküdjön, felálljon, végtagjait teljesen kinyújtsa, vagy szabadon megforduljon. Kocánként 24 ft2 (2,2 m2 ) hasznos istállóhelyet kell biztosítani.
Takarmányozási teendők a tejhozam, a tejből származó bevétel maximalizálása érdekében
Az állomány hatékony takarmányozása az egyik legfontosabb tényező, amely befolyásolja a tejtermelő gazdaságok jövedelmezőségét, függetlenül a takarmányozási rendszertől. A Dairy Australia szerint a takarmánytermelés maximalizálása alapvető fontosságú az országban. A kutatások Ausztráliában is kimutatták a kapcsolatot a saját termelésű takarmány nagyobb mennyisége és a jobb jövedelmezőség között.
Piacpályázat 100 millióért és kistermelői kertfenntatás közel 6 millióért is elérhető
Baranyában 8 helyszínen összesen 2,3 milliárd forintért alakítottak ki termelői piacokat megyei fejlesztési forrásból, ezt egészítették ki a vidékfejlesztési források, amelyből további ilyen piacok jöttek létre. Az elmúlt 10 évben sikerült helyreállítani a város és a vidék egyensúlyát. Pécsen, a Búza és a Kossuth téri piacokon közvetlenül a termelőtől kerülhet a fogyasztóhoz az áru.
Vezetőváltás a Nébih élén: új elnököt neveztek ki a hivatalban
Váltás történt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élén: 2023. augusztus 23-ától dr. Nemes Imre tölti be az elnöki tisztet. Az új vezető Magyarországi Sertéstenyésztők és Sertéstartók Szövetségének szakmai igazgatójaként is rengeteg hasznosítható tapasztalatot szerzett, egykori Nébih elnökhelyettesként pedig a hivatal működése és értékrendje is ismert számára.
Szakmai videóinterjúk készültek az állattenyésztésről és a húsevésről Diana Rodgers táplálkozás-szakértővel
Diana Rodgers táplálkozásszakértő a vele készített interjúkban a húsevéssel, a hús étrendben betöltött jelentőségével, az állattartás előnyeivel kapcsolatos tudományos ismereteket osztott meg. Kifejtette továbbá álláspontját arról, hogy ki táplálja a húsellenes narratívát és hogy milyen lenne egy állattenyésztés nélküli világ.
Évszázadok óta velünk élő gyümölcs, finom is – mégis alig ismerjük
Az egres (Ribes uva-crispa) egy, a ribiszkefélék családjába tartozó nyári bogyósgyümölcs, érési ideje június végétől július végéig tart, természetesen az időjárás függvényében. A legízletesebb nyári gyümölcseink közé tartozik az egres, avagy a köszméte, népies megnevezésén büszke vagy piszke. Egyedi megjelenésével és savanykás ízével felejthetetlen élményt nyújt mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek.
1,5 millió fontos invesztíció a málnaszüretelő robot fejlesztéséhez
Az Elbow Beach Capital bejelentette harmadik AgriTech befektetését, amely a betakarító robot fejlesztőjét, a Fieldwork Robotics Ltd-t támogatja. Az Elbow Beach 1,5 millió fonttal járult hozzá, és a folyamatban lévő Seedrs fordulóból várhatóan további 600 ezer font gyűlik össze. A kör szeptemberben zárul. A Frontier IP, egy családi iroda és más meglévő befektetők is csatlakoztak ehhez a körhöz.
Egy jelentés szerint kritikus a műtrágya-ellátottság az élelmezésbiztonság szempontjából
Egy befolyásos szakbizottság jelentése felszólítja a kormányt, hogy tegyen lépéseket az Egyesült Királyságban a nitrogénműtrágya-termelés növelésének támogatására. A Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidékügyi Bizottság azt követelte, hogy a kormány vizsgálja meg a konkurens országok által kínált ösztönzőket, és a következő 6 hónapon belül készítsen cselekvési tervet.
Az új regisztrációs szabályok veszélyeztetik az antibiotikum-piacot Oroszországban
Oroszország állatorvosi antibiotikum-piacát zavarok fenyegetik, mivel az új regisztrációs szabályok azt ígérik, hogy 2023 szeptemberében a kínálat oroszlánrészét eltörlik a piacról. Szemen Zsavoronkov, az orosz állatgyógyászati gyógyszergyártók szövetségének ügyvezető igazgatója szerint a következő hónapokban mindössze 160 fajta külföldi antibiotikum maradhat az orosz piacon.
Közel 1 milliárd forint is segített, hogy 5-ről 7 kilogrammra nőtt a magyarok halfogyasztása
A 950 millió forintos összköltségből megvalósuló "Kapj rá" marketingprogramnak számokban is kifejezhető hatása van: több halat esznek a magyarok. A hazai éves halfogyasztás fejenként öt kilogrammról közel hét kilogrammra emelkedett.
A rovarfehérjék a mezőgazdaságban és az élelmezésben is egyre fontosabbak
A rovarevés (entomofágia), rovarfogyasztás viszont megosztó téma, fogyasztói megítélése általában negatív. Bár több milliárd ember táplálkozásának része a Földön, nem része az európai gasztrokulturális hagyománynak. Mégis érdemes róla beszélni, mert hosszú távon valószínűleg a mindennapi étkezés részévé fog válni. Sőt, áttételesen már ma is része az emberi élelmezésnek.
Megvan, mekkora összeg szükséges a déli mezőgazdasági területek helyreállításához Ukrajnában
A Nova Kahovka-i gátrobbanás következtében Herszon megye öntözőrendszereinek 92 százaléka megsemmisült. Az érintett területeken a mezőgazdasági területek részleges helyreállítása 4,5 milliárd euróba kerül majd. Ez 1 billiárd 746 milliárd forintban. Pavlo Koval, az Ukrán Agrárszövetség vezérigazgatója szerint hektáronként a helyreállítás körülbelül 2-3 ezer euróba kerül.
A bakteriofág mint a baromfibélrendszer egészségének javítását szolgáló eszköz
Az egészséges bélrendszer fenntartása fontos stratégia az állattenyésztésben, mivel pozitívan hathat a madarak termelékenységére és az ágazat jövedelmezőségére. A bél fő szerepe a „tápanyagok felszívódásában” és a „hulladékok kiválasztásában” jelentősen fejlődött, és a legújabb eredmények rávilágítanak a bélnek az immunitásra, az anyagcserére és az általános teljesítményre gyakorolt döntő hatására
A takarmány mikrobiális terhelésének csökkentése javítja a bélrendszer egészségét és teljesítményét
egészsége és a bélben található érzékeny mikrobiális egyensúly, ismertebb nevén a mikrobiom. A kiegyensúlyozott mikrobiom fenntartása és támogatása alapvető fontosságú a bélszövet-integritás védelmének és a betegségek enyhítésének szempontjából.
Hirdetés