Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Ismét csődveszély fenyeget a húsiparban
Néhány év építkezés után visszatérhet a húsiparba az egy évtizede látott kemény időszak. A sertéshús árának emelkedését a feldolgozók több okból sem tudták teljes egészében érvényesíteni átadási áraikban, ebből meglehetősen gyenge eredmények is születtek. A sertésár még mindig emelkedik, az ártárgyalások jelenleg is keményen folynak: ha nem sikerül átvinni az igényeket, több húsos cég kerülhet megint bajba.
Zuhant a gabonák, a növényi olajok és a tejtermékek jegyzése, csökkentek az élelmiszerárak az elmúlt hónapban
Az élelmiszer-alapanyagok árának nemzetközi mutatója csökkent májusban, miután nagyot zuhant a gabonák, növényi olajok és a tejtermékek jegyzése. A gabonaárak 4,8 százalékkal estek egy hónap alatt, élen a kukoricával (-9,8 százalék), amelynél a kedvező termelési kilátások és az alacsony kereslet játszottak közre. A búza ára is csökkent globálisan (-3,5 százalék), tükrözve a fekete-tengeri gabonakezdeményezés megújítását.
Mesterséges intelligenciára épülő robotautomatizálás forradalmasítja a baromfifeldolgozást az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államokban 4 kutatóintézet élen jár a kifejezetten a baromfiiparra vonatkozó mesterséges intelligencia és robotika kifejlesztésében a feldolgozóipar számára. A mezőgazdasági minisztérium intézete által nyújtott 4 éves, 5 millió dolláros támogatás felhasználásával a kutatóintézetek segítettek létrehozni a baromfifeldolgozásban alkalmazott méretezhető és intelligens automatizálás központját.
Sikeresen csökkentették a szóját a baromfitakarmányokban
A szójaliszt ára magas és állandóan ingadozik, a baromfitermelésnek pedig fenntarthatóbbnak kell és lehet lennie. A takarmány fehérjetartalmának csökkentése és a kristályos aminosavak használatának növelése hatékony módja lehet e két nagy kihívás kezelésének. A Trouw Nutrition új kutatása új meglátásokkal szolgál ebben a témában.
Villányi világszínvonal: Kövesdi Zsófia kapta az Év Nemzetközi Női Borásza címet
Németország legnagyobb internetes borértékelő portálja, a selection-online.de Kövesdi Zsófiát, a Jammertal Borbirtok vezető borászát az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023" címmel tüntette ki. Magyar borász vagy borásznő ilyen figyelemreméltó külföldi elismerésben még nem részesült. A német szakportál évente több, mint 10 ezer tételt kóstol és értékel a világ minden részéről.
Csaknem mindegyik sertéstartó gazdaság fertőzött szalmonellával Németországban
Német kutatók megállapították, hogy a karámokból vett lábminták és az elérhető felületekről vett környezeti minták alkalmasak-e a szalmonellával szennyezett területek azonosítására a kocafarmokon. A szalmonella gyakori okozója járványoknak, hasmenéses megbetegedéseknek és vérmérgezésnek. A sertések pedig sokszor a szalmonella forrásainak számítanak az élelmiszerláncban, gyakran klinikai tünetek nélkül.
Rombolóan alacsony árat fizetnek a zöldségekért a német szupermarketek – gyalázatos munkakörülmények a betakarításkor
Bérdömping, zsaroló bérleti díjak és nem megfelelő egészségbiztosítás: gyakran kizsákmányolják azokat, akik német földeken szüretelnek spárgát, epret vagy zöldséget. A nagy német szupermarketek közösen felelősek a gazdákra kifejtett nyomásgyakorlásért, hogy minél olcsóbban tudják megvásárolni az árut. Az új Oxfam-tanulmány megmutatja, hogy a szupermarketek árnyomása milyen hatással van az idénymunkásokra.
Üres ígéretek helyett tartós és valóban környezetkímélőbb termékekre van szükség
Az Európai Parlament támogatja a termékek ökocímkéinek és tartósságának a javítására, illetve a környezetbarát jellegre utaló megtévesztő állítások tilalmára vonatkozó javaslatot. A képviselők 544 szavazattal, 18 ellenszavazattal és 17 tartózkodás mellett elfogadták azt az irányelvjavaslatot, amely a zöld átállás kapcsán hivatott növelni a fogyasztói tudatosságot.
Felsőoktatási siker Somogyban: világtérképre került a kaposvári agrárképzés
Bekerült a világ legjobb 150 agrár-felsőoktatási intézménye közé a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. Erről Gyuricza Csaba rektor beszélt a MATE Kaposvári Campusán tartott tájékoztatón. Az eseményen elhangzott, hogy az egyetem képzéseit első helyen 40 százalékkal többen jelölték meg, mint egy évvel korábban. Ez a kaposvári campuson még ennél is nagyobb arányú, összesen 45 százalékot jelent.
Még drága a tejben és vajban fürdés, de több tejtermék ára is csökkenésnek indult
A fehérjetartalom 0,01, a zsírtartalom 0,02 százalékpontos romlása, valamint az alapár 8 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 8 százalékkal mérséklődött 2023 áprilisában a 2023. márciusihoz képest, és 29 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.
Miért indult el a ChatGPT-re épülő mesterségesintelligencia-tanácsadó, a Norm a gazdák számára?
Mindig is csak idő kérdése volt, hogy mikor jön a ChatGPT a mezőgazdaság területére. A generatív AI már beszivárgott az éttermekbe, az alapanyag-fejlesztésbe és az agrifoodtech más területeire. Most a termelőknek nyújt agronómiai tanácsokat a Farmers Business Network (FBN) által nemrég bemutatott, mesterséges intelligenciával működő chatbot, a Norm jóvoltából.
Sertésenként tartják nyilván az antibiotikum-használatot
Valószínű, hogy az antibiotikum-használat nyilvántartása az elkövetkező években szigorúbbá válik. Egy precíziós egészségügyi injekciós készülékkel pontosabb kezelés és nyilvántartás lehetséges egészen az egyes sertések szintjéig. Az antibiotikum-rezisztencia csökkentéséért folytatott küzdelemben az antibiotikumok nyilvántartásának és a sertéstelepeken történő felhasználásának zárt rendszerré kell válnia.
A kicsi és gyakori takarmányadagok javítják a sertések teljesítményét
A kis és gyakori takarmányadagok jobbak a sertések számára az Embrapa Swine and Poultry brazil mezőgazdasági kutatóintézet szerint. Tanulmányukban a sertéseket hasonlították össze a növekedéstől a végelgyengülésig, különböző mennyiségű és gyakoriságú takarmányozással. A tanulmány szerint a sertések takarmányellátásának módja közvetlenül befolyásolja a sertések teljesítményét és takarmányhasznosítását.
Indul a kötelező akciózás a boltokban, jönnek a részletek
Június elsejétől indul az államilag előírt akciózás a kiskereskedelemben, a kormány az infláció elleni fegyverként emlegeti a rendeletben meghatározott leárazást. A rendelet azt írja elő a nagyobb kereskedőknek, hogy 20 meghatározott termékkategórián belül egy termék árát egy hétig 10 százalékkal le kell értékelni, méghozzá az azt megelőző egy hónapban alkalmazott legalacsonyabb árhoz képest.
MBH AgrárTrend Index: jó termés esetén várhatóan nem nő tovább az élelmiszer-vásárlás terhe
Egy év folyamatos csökkenés után 2023 első negyedévében ismét emelkedett az MBH AgrárTrend Index értéke. Az energia- és a takarmányárak csökkenése miatt az idei jó eséllyel az állattenyésztők éve lehet, a szántóföldi növénytermesztésben azonban épp az alacsonyabb felvásárlási árak okán nagyon jó időjárási körülményekre lesz szükség a jövedelmezőség fenntartásához – derült ki az MBH Bank elemzőinek összegzéséből.
Szőlészet: keskeny utakon, akár 45%-os lejtőkön is boldogul a permetezőrobot
A Yanmar megkezdi az YV01 autonóm permetezőrobot értékesítését Franciaországban. Jelenleg hét robotot értékesítenek. Az YV01 súlya 1 tonna. A Yanmar szerint ez „rendkívül könnyű más mezőgazdasági robotokhoz képest”. A tömörödés, amely a szőlősgazdák számára a szőlőművelő gépek használatakor komoly problémát jelenthet, így a gyártó szerint minimálisra csökken.
Hulladékot etetnek az állatokkal – és az jó nekik. És nekünk is
Az orosz ökológiai üzemeltető – a hulladékgazdálkodás felügyeletére jogosult kormányzati ügynökség – által megrendelt tanulmány megerősítette, hogy a gabonaliszt, a hús, a tojás, a gyümölcsök, a zöldségek és számos más, lejárt szavatossági idejű termék nem rendelkezik „genotoxicitással”, és megfelelő kezelés esetén felhasználható állati takarmány előállítására.
Csak a gabonatárolók fele várja üresen a nyári aratást
A felmérések alapján jelenleg a hazai termelői gabonatárolói kapacitás felében lehet termény. Ez az arány nagyon magas, de a nyári aratásból származó terménymennyiség számára biztosan elegendőek a szabad kapacitások. A tavalyi termésből, az elmúlt hónapokban beérkezett importból felhalmozott készletek a feldolgozók számára megfelelő alapanyag-mennyiséget biztosítanak – áll az Agrárminisztérium közleményében.
Hirdetés