Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kapcsolatot lát az élelmiszerdrágulás és az EU-s vegyszercsökkentés között a COPA-COGECA
Az európai termelőket képviselő érdekvédelmi szövetség szerint elszakadt a valóságtól az Európai Parlament növényvédő szerek korlátozására tett javaslata. Úgy látják, a vegyszerhasználat 50 százalékos csökkentése sem lehetséges 2030-ig a termelés visszaesése nélkül, a 80 százalékos mérséklés pedig egyenesen abszurd cél.
A földieper az ideális édesítőszer-alternatíva
A földieper nemcsak finom, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Ez a kis, piros gyümölcs gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megőrizni a test egészségét, és támogatják az egészséges életmódot. Könnyen beilleszthető az étrendbe. Lehet egyszerűen nasiként fogyasztani, de kiváló összetevője lehet salátáknak, smoothie-knak, gyümölcssalátáknak és desszerteknek is.
Szarvasmarha-tbc: növekszik a védőoltás reménye, de az előfordulási arány 20 éve a legmagasabb
Az Egyesült Királyság kormánya ugyanis bejelentette a terepi kísérletek és egy új bőrteszt megkezdését. A bejelentés egy olyan időszakban történt, amikor Észak-Írországban (NI) egyre több állományban fordult elő tbc, és egyre több a vizsgálaton reaktív állatok száma.
Tejnek nevezhetik a növényi italokat az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államok élelmiszerügyi hatósága azt javasolja, hogy a növényi alapú tejpótló italokat a gyártók "tej" címkével hozhassák forgalomba. A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik.
Húsmarhatartás: a természet védelme mellett egészséges élelmiszert előállítani!
Mi lesz a magyar húsmarhatenyésztéssel? Hogyan hat az állattartókra az új KAP? Mit eredményez az antibiotikum-használat szigorítása? Hogyan legeltessünk télen? Ezekről mind szó esett a hagyományos Húsmarha Szeminárium idei első állomásán, amelyet Zászlós Tibor, a MÁSZ elnöke nyitott meg. Kiemelte: az új KAP-ra érdemes figyelni, mert olyan pénzekhez juthatnak a gazdák, amelyek járnak. És nem ajándékok.
Elnyerte a Sival innovációs díját a spárga betakarítását szolgáló új generációs mulcs
A Rey Pro TR egy új generációs mulcs, amelyet a fehér spárga betakarítási gyakoriságának csökkentésére terveztek, miközben növeli a betakarított spárga mennyiségét és minőségét. Ezzel a Reyenvas megoldást igyekszik nyújtani a munkaerőköltség és a rendelkezésre állás problémáira ennél a növénynél. A megoldást idén januárban innovációs díjjal ismerte el a Sival (egy növénytermesztésre szakosodott tisztán francia vállalat).
Egy kutatás szerint a kocák felelősek az összes elhullás 47-54,5%-áért
A malacok túlélési arányának és jólétének javítása érdekében a koca anyai viselkedésére kell összpontosítani minden figyelmet. Olyan tényezők, mint a korábbi tapasztalat, az életkor, a dominancia és a genetikai különbségekből adódó egyéni eltérések különböző mértékben befolyásolják a kocák anyai viselkedését. A tapasztalat növekedése javítja az anyai teljesítményt.
Ukrán gabona: tranzit helyett célország lett Magyarország is
Nem áthalad az országon, hanem itt ragad az ukrán gabona. Ez megbénította a belpiaci gabonakereskedelmet, és letörte az árakat. A piacon megjelentek a nepperek is, az általuk behozott kétes eredetű gabona pedig élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent. Ettől meg kell védeni a magyar fogyasztókat – mondta a Mediaworks központi szerkesztőségének adott interjújában Nagy István agrárminiszter
Csökkenésben a bor ára
A belföldön termelt és belföldön értékesített földrajzi jelzés nélküli, valamint az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok értékesítési ára 6 százalékkal 24,2 ezer forintra csökkent hektoliterenként 2023 januárjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok közül a fehérborok feldolgozói értékesítési ára csaknem 3 százalékkal 23,3 ezer forint/hektoliterre, a vörös- és rozéboroké 8 százalékkal 24,8 ezer forint/hektoliterre csökkent.
Tavasszal vagy hiánycikk lehet a magyarok kedvenc gyümölcse, vagy megfizethetetlenül drága
Finoman szólva sem bővelkedhettünk tavaly hazai almában. Idén tavasszal viszont még az is meglehet, hogy az égbe szöknek a tárolási költségek, és ezáltal hiánycikk lehet a magyarok kedvenc gyümölcse. Ezért is, ha van mód még olcsóbban hozzájutnunk, érdemes feltankolni belőle! A jól tárolt almák ugyanis még hónapokig frissek maradnak. De hogyan tároljuk, tegyük el okosan az almát?
Februárban a konyhában van a veteményes
Ilyenkor, februárban a hosszú csírázási idejű zöldségféléknek van itt az idejük. Ezek magvait vethetjük a palántanevelő ládákba. Ilyen tipikus növény a zeller. A magjában nagyon sok olyan anyag van, amelyek akár több hétig is elodázhatják a csírázást. Ezt az időt lecsökkenthetjük, ha a zellervetőmagot egy napig langyos vízben áztatjuk, félidőben a vizet leöntjük és frisset adunk a pohárba.
Mostantól a John Deere X9 kombájnhoz is használható a CropScan gabonaanalizátor
A CropScan 3300H kombájnra szerelt gabonaelemző készülék közvetlenül a kombájnból valós idejű fehérje-, nedvesség-, olaj-, keményítő- és rostadatokat szolgáltat búza, árpa, repce, kukorica, szójabab és más gabonafélék és olajos magvak esetében. A CropScan 3300H kombájnra szerelhető gabonaelemző mostantól a John Deer X9 kombájnhoz is illeszkedik. A CropScanAg az X9-es kombájnhoz tervezett egy új szerelőkészletet.
Baromfifeldolgozás, robotika: újabb területen váltják ki az emberi munkát
Covid-19 világjárvány idején feltárt vágóhidak egészségügyi problémáinak enyhítését segítő robotikát 1 millió dollárral támogatja egy amerikai kutatóállomás. Az Arkansasi Mezőgazdasági Kísérleti Állomás kutatói az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Nemzeti Élelmezési és Mezőgazdasági Intézetétől és a Nemzeti Tudományos Alapítványtól kaptak támogatást a baromfifeldolgozást segítő robotrendszer kifejlesztésére.
Adalékmentes grillkolbász, sonka és szalámi fejlesztéseken dolgoznak Debrecenben
Életkorspecifikus, zsírcsökkentett, rostban és fehérjében gazdag húskészítmények előállítása a célja egy konzorciumi részvétellel létrejövő, közös magyar kutatásnak. A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (DE MÉK), valamint a Gulyás János és Társa Kft. konzorciumában indul kutatóprogram.
Bár lassult az élelmiszerek drágulása januárban, mégsem lett olcsóbb a bevásárlás
A 2022. decemberi 44,8 százalékról januárban 44 százalékra mérséklődött az élelmiszer-infláció Magyarországon éves összevetésben. A lassulás elsősorban a bázishatások eredménye – mutattak rá az MKB Bank és a Takarékbank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának elemzői a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) által február 10-én közzétett inflációs adatokra reagálva.
Rovarélelmiszerek az európai küszöbön: nem eszik olyan forrón a sáskát
A rovarevéssel szembeni hisztéria azután ívelt fel, hogy az Európai Unióban 2023. január végétől felvették az engedélyezett új élelmiszerek közé a házitücsökből készült zsírtalanított port, illetve a különféle alombogárlárvából készülő alapanyagokat. Ezzel a magyarországi forgalmazás is lehetséges.
Tisztázta a NAK és a MAGOSZ, mik a bajok az ukrán gabonával
"Míg az uniós gazdálkodók szigorú előírások szerint – jelentős plusz költségekkel – kell termeljenek, a beáramló import minősége erősen kétes, akár egészségre is veszélyes lehet – írta közös közleményében a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ) és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Egyre kevesebb a spanyol és a holland paprika az Unióban – Marokkó jön felfelé!
2022 januárja és októbere között a spanyol paprika értékesítése az EU-ban 8,53%-kal csökkent 2021-hez képest, a holland eladások értéke 6,34%-kal csökkent, ugyanakkor a marokkói eladások 6,16%-kal nőttek. Ez derül ki a Hortoinfo által az Euroestacom (Icex-Eurostat) statisztikai szolgálat adatai alapján készített jelentésből, amely az Európai Közösségek integrált vámtarifájának (TARIC) kódjait veszi figyelembe
Hirdetés