Hirdetés
Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Megbízhatóság és hatékonyság a Pantera 40EC-vel ősszel is
2024.09.06.A kombájnok rostaaljából kikelt, zöld sávokban megjelenő gabona árvakelés a gyenge kelő repcét teljesen kiszoríthatja, elpusztíthatja. A Pantera 40 EC hatékony megoldás lehet.
Hány aszályos év kell még, hogy a gondolkodás megváltozzon?
2024.09.05.Dunapatajon tartotta idei szakmai napját a Kukorica Kör Egyesület, ahol a jelenlévő gazdálkodók az agrárium elismert képviselőinek előadásait hallgathatták meg impozáns környezetben augusztus végén.
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 2.800 hirdetés 40 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 2.800 hirdetés 40 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Itt a sajt, ami soha nem látott tehenet
2024.06.15.A NewMoo, Ltd. élelmiszer-technológiai startup cég a „boldog tehén” világában debütál: növényi molekuláris gazdálkodást alkalmaz a sajtkészítéshez szükséges kazeinfehérjék előállítására. A kazein a tejfehérjék körülbelül 80%-át teszi ki. Az így létrejött termék költséghatékony, állatmentes és fenntartható módon teszi lehetővé a sajtkészítők számára, hogy ugyanazt a sajtélményt nyújtsák, mint a hagyományos, tejjel készült sajtok.
Ősgabona terméktérképet adott ki az ÖMKi
2024.06.12.Kiváló tulajdonságaik révén ezek az ősi búzák visszahozhatják a hiányzó sokszínűséget a kenyérkultúrába, kiegészíthetik a tömegtermelést és javíthatják a pékáruk minőségét.
Alternatív fehérje nélkül kérdéses a jövő
2024.06.09.Az alternatív fehérjék egyre nagyobb érdeklődésre tartanak számot, mivel javíthatják az élelmezésbiztonságot és csökkenthetik az élelmiszer- és takarmánygyártás környezeti hatásait. A tudomány és technológia jövőjével foglalkozó uniós testület számára készített tanulmány a fehérjetermelés jelenlegi helyzetét és jövőbeli kilátásait értékelte globálisan és az EU-ban 2050-ig.
Világbajnok a magyar olaszrizling
2024.06.08.Magyarország volt a legeredményesebb az olaszrizlingek világbajnokságán; a Balatonfüreden megrendezett Grow du Monde versenyen a magyar borok 8 platina-, 48 arany-, 54 ezüst- és 47 bronzérmet szereztek.
A vaj ellen hangol az egyik margaringyártó, ezért a NAK és a Tej Terméktanács figyelmeztette azt
2024.06.03.Az egyik legismertebb margaringyártó vállalat reklámkampányában használt „*hagyjuk békén a teheneket”, illetve „skip the cow*” szlogenek, valamint a reklámban alkalmazott megjelenítés felveti a jogszabálysértés lehetőségét, de mindenképpen etikátlan. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Tej Terméktanács ezért felszólította az érintett céget, hogy függessze fel a szóban forgó marketingkampányát.
A hazai fogyasztók is megfizetik a környezetvédelem árát az EPR-rendszerrel
2024.06.01.Az EPR-rendszer bevezetése csökkentette a csomagolóanyag-felhasználását, egyúttal azonban jelentős költségnövekedéssel járt a gyártók és a fogyasztók számára. A kiterjesztett gyártói felelősség (EPR - extended producer responsibility) és a kötelező visszaváltási rendszer (DRS - Deposit and Return System) komoly változásokat hozott az iparág működésében, és új helyzet elé állította a cégeket.
Várhatóan nem ez lesz a nagy fejlesztések időszaka a magyar mezőgazdaságban
2024.05.31.A mezőgazdaságban már régóta jelen vannak a hosszabb, termelési ciklusokat felölelő finanszírozási megoldások - mondta Szilágyi Péter, a Coface kockázatkezelési vezetője. Az elmúlt időszak kedvezőtlen hatásai és folyamatai után idén kiegyensúlyozottabbá válhat a termelés az agrár- és az élelmiszeriparban Magyarországon, ugyanakkor a hitelezési környezetben nagy változás nem várható idén.
Elérhetőek a részletek: 50 milliárd forint jut a feldolgozó üzemek fejlesztésének támogatására
2024.05.29.Megjelent a “Feldolgozó üzemek fejlesztésének támogatása” című pályázati felhívás, amit a mezőgazdasági termékek értéknövelését, a piacra jutást elősegítő technológiai fejlesztést és/vagy kapcsolódó zöld beruházást megvalósító vállalkozások nyújthatnak be. A KAP-RD04a-RD04b-2-24 kódszámú pályázati felhívásban a támogatási kérelmek benyújtására 2024. június 25. napjától van lehetőség.
Az egészség szolgálatával hazánkban is egyre nő a spenót népszerűsége
2024.05.25.A spenót kiemelkedő fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legmagasabb táplálkozási értékkel rendelkező zöldségféle. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint hazánkban mintegy 541 hektáron termesztenek spenótot. A nagyüzemi termesztés alapvetően a feldolgozóipar igényeit elégíti ki.
Keményen kritizálta a baromfiimportot a NAK és a Baromfi Termék Tanács
2024.05.21.Az elmúlt években számos kihívás nehezítette a baromfiágazat helyzetét, a különböző járványok, az infláció miatt visszaeső kereslet és az Európai Unió normáit be nem tartó olcsó, ám silány minőségű termékek is komoly károkat okoztak a termékpálya szereplőinek. Az európai csirkehús piacán például jelentős mennyiségű ukrán áru jelent meg, ami a fogyasztók szempontjából is kockázatosnak bizonyult.
A magyar élelmiszeriparról és az agrárgazdaságról is beszélt Giczi Gergely
2024.05.18.Magyarország az agrárgazdaságot tekintve is exportorientált országnak számít. Ennek ellenére az élelmiszeripar sok kritikát kap, hogy nem versenyképes és az élelmiszerárak is magasak. Mi hozhat áttörést, hogy az itthon gyártott termékekhez a magyarok is szívesebben nyúljanak? Erről beszélt Giczi Gergely, az Agrármarketing Centrum ügyvezető-helyettese.
A felvásárlók bírsággal lesznek sújthatók, ha nem fizetnek időben a termelőknek
2024.05.18.Szankcionálhatóvá válnak a felvásárlók általi, 30 napon túli késedelmes fizetések a gazdálkodók felé az Országgyűlés által elfogadott termelővédelmi törvénycsomagnak köszönhetően. A szabályozás új lehetőségek megteremtésével javítja a termelők felvásárlókkal szembeni kiszolgáltatott helyzetét és jogi eszközökkel biztosít erősebb védelmet számukra.
NAK-munkacsoport létrehozásával segítik a mentes termékek piacának fejlődését
2024.05.17.Bővült a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kiemelt szakmai tevékenysége, megalakult a „Mentes“ termékek munkacsoportja, amelynek célja az előállítók szakmai támogatása és érdekeik képviselete a termékkörök szabályozási környezetének alakításában és fenntartásában, valamint a glutén-, laktóz-, tej- és cukormentes termékek minőségének biztosításában.
5 fontos tipp, hogy a tej minősége ne csökkenjen
2024.05.12.Miközben a tejtermelők arra készülnek, hogy teheneiket dús tavaszi fűre állítsák, fokozottan figyelniük kell a tej minőségét, és szükség esetén módosítaniuk kell az állatok étrendjét. A téli tartási takarmányozási költségeket követően a tejtermelők a takarmányszámlák csökkentését várják, amikor a tehenek legeltetési időszakba lépnek.
8,4%-kal csökken a brit tehenek metánkibocsátása
2024.05.12.Az Egyesült Királyság szupermarket-óriása, a Marks & Spencer takarmány-adalékanyagba fektet be, hogy csökkentse a tejtermelő tehenek csoportjának metántermelését. Az első ilyen kezdeményezésben a lánc 1 millió fontot fektet be, hogy megváltoztassa a tehenek étrendjét mind a 40 Marks & Spencer Select Dairy Farmers tejkészletében.
Minden „Sertéshús frissen, hűtve…” bejelentendő
2024.05.10.Adminisztratív teher az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az import sertéshúsra vonatkozó bejelentési kötelezettség – mondta az Agrárszektornak Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke. Hozzátette, ez az intézkedés ugyanakkor segítség lehet az olyan tételek kiszűrésében is, mint amilyen az a német szalmonellás sertéshús volt, amely tavaly jelent meg az egyik hazai kiskereskedelmi láncban.
Kukába az élelmiszerpazarlással - pályázatot hirdetett a Maradék nélkül program
2024.05.08.A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indított plakáttervező pályázatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. Az április 25-től június 21-ig tartó pályázat során olyan műveket várnak, amelyek figyelemfelkeltő módon szemléltetik az élelmiszerpazarlás problémakörét, hangsúlyozva a fogyasztók egyéni felelősségét.
Benne van a H5N1, de nem fertőz a tej
2024.05.05.Az FDA közölte, hogy a pasztőrözött tej korai tesztjei azt sugallják, hogy a tej nem fertőző, és nem lenne képe s megbetegíteni az embereket.
Hirdetés