Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A földrajzi adottságok fogságában: nagyon súlyosan hat az emelkedő tengervízszint Egyiptom éléskamrájára
A földrajzi adottságok fogságában küszködnek a gazdák: nagyon súlyosan hat az emelkedő tengervízszint Egyiptom éléskamrájára. Komoly fenyegetést jelent a Nílus-deltájára a tengerszint-emelkedés, ami egyben milliók megélhetését, az ország gazdaságát és az élelmiszer-ellátást is veszélybe sodorhatja.
Ukrajna állattenyésztési ágazatának sürgős segítségre van szüksége a háború után
Az állattenyésztési ágazat hatalmas veszteségeket szenved el az Oroszország által indított háború miatt, és az ellenségeskedések befejeztével nagy globális segítségre lesz szüksége a talpra álláshoz. A háború az állattenyésztés valamennyi ágazatát érintette. Az oroszok folyamatosan lövik a gazdaságokat és az agrárvállalkozásokat. Az ukránok azonban szilárd elszántságot mutatnak az újjáépítésre
Már csak néhány hétig lehet jelentkezni a megújult gyümölcs- és zöldségfeldolgozó képzésre
Naprakész piaci ismeretekkel indít gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakirányú továbbképzést a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusa 2023. márciusában. A megújult tananyag egyedülálló módon foglalja össze az ágazatban szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket a nyersanyagoktól a feldolgozás-technológiákon át egészen a kereskedelemig.
Nem lesz egyensúly: tovább alakulnak az elképesztően magas műtrágyaárak 2023-ban
A műtrágyák árnövekedése több tényezős: felfelé hajtja az árakat a megemelkedett gázárak, a rendelkezésre álló gázmennyiség szűkössége, az import jelentős csökkenése és a hazai termelés visszaesése is.
Megvannak a friss számok: 30 százaléknál is többel drágult a búza és a kukorica itthon
Magyarországon az egy évvel korábbihoz képest 31 százalékkal magasabb, átlagosan 129,9 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával december első hetében. A takarmánybúzát 2021-hez képest 18 százalékkal nagyobb, 120,1 ezer forintos tonnánkénti áron, míg a takarmánykukoricát 32 százalékkal többért, tonnánként 117 ezer forintért adták.
Jócskán drágul a karácsonyi hal, de hiány azért nem lesz belőle
Nagyjából 50-60 százalékkal kell többet fizetni a karácsonyi halért, mint egy évvel korábban, de az ellátás a termelés jelentős visszaesése ellenére is biztosított. Ahogy az egész magyar mezőgazdaság, úgy a halgazdaságok is megszenvedték a víz hiányát, sőt talán még jobban, mint más ágazatok szereplői.
Magyarok és spanyolok fogtak össze a juhok, a kecskék és a szarvasmarhák jóllétéért
A Juh Terméktanács, az Interovic (a spanyol Juh- és Kecskehús Szakmaközi Szervezet), és a Provacuno (a spanyol Marhahús Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakmaközi Szervezet) az állatjólét, a fenntarthatóság, a „termőföldtől az asztalig” (F2F) stratégia és a 2050 Karbonsemleges célkitűzés programokat erősítik. Európai Uniós társ-finanszírozással 2022 és 2024 között népszerűsítik az állatjólétet.
A földnek ára van, a talajnak értéke, s ezt az értéket nem szabad elherdálni
Nem véletlenül választotta évzáró-évnyitó rendezvényének mottójául „A jó talaj aranyat ér” gondolatot az Agro.bio Hungary Kft. A talaj ügyét szívén viselő cég elsősorban legfontosabb termelő eszközükre szerette volna felhívni a figyelmet, másrészt az Aranykorona elnevezésű akció keretében fődíjként, stílszerűen egy uncia befektetési arannyal térhetett haza egy szerencsés gazdálkodó.
Negatív hatásai vannak a Tisza szabályozásának – szenved tőle a magyar mezőgazdaság
Tizedszer rendezték meg az Agrárszektor Konferenciát, Siófokon. A rendezvény nyitóelőadását tartó Farkas Sándor agrárminiszter-helyettes azt mondta, egyre több mindenkit foglalkoztat Magyarországon az öntözésfejlesztés kérdésköre – de már rég elkéstünk vele. Farkas Sándor kiemelte, hogy a Tisza 1800-as években végrehajtott alföldi szabályozásának a negatív hatásait szenvedjük el.
Kulcsfontosságú a gyártási folyamatban a precíz adagolás és az összetevők nyomon követhetősége
A mai piac egyre inkább vevőközpontúvá válik. A vásárlók tisztában vannak az általuk vásárolt termékekkel és azok előállításának módjával. Tudni akarják, hogy milyen összetevőket használnak fel, és azok honnan származnak. Az emberek biztonságos és egészséges termékeket szeretnének vásárolni. Ugyanakkor a létfontosságú szükségletek költségei óriási mértékben megnőttek. És a nyersanyagok elérhetősége is bizonytalan.
Olcsó hőkamerás eszközökkel mutatják ki a tehenek sántaságát
A Royal Veterinary College (RVC) kutatásán alapuló tanulmány kiemelte, hogy az olcsóbb képalkotó eszközök minimális különbséget mutattak a tejelő szarvasmarhák sántaságának kimutatásában a drágább eszközökhöz képest. Az olcsóbb készülékek hatékonysága szélesebb körű használatot eredményezhet a gazdák, állatorvosok és patacsiszolók körében, segítve a sántaság korábbi felismerését.
Sokkolóan magas árak a boltokban, kíméletlen a drágulási toplista
Magyarországon 2022 őszére megtörtént az is, hogy több élelmiszer ára duplázódott egyetlen év leforgása alatt. Egész Európában a magyar élelmiszerár-emelkedés a legmagasabb. Van azonban néhány tétel, ami kivétel az őrült drágulás alól, ezeket és számos egyéb termék árát listába szedte a Portfolio, hasznos átnézni az összegek változását.
Továbbra is keresni fogják a bárányhúst az európai piacon – érdemes foglalkozni a tenyésztéssel
hiány van, és az előrejelzések szerint ez a következő években is így lesz. A következő időszakban is lesz kereslete a báránynak, éppen ezért érdemes ezzel foglalkozni – mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára a Bács-Kiskun megyei Uszódon, egy juhtelep átadóján.
Van némi javulás az ukrán gabonaexportban, de még jókora az elmaradás
Az orosz gabonaexportot infrastrukturális problémák és áramszünetek hátráltatják.A 2022/2023-as év eleje óta Ukrajna 6,87 millió tonna búzát exportált, ez kevesebb, mint fele az előző év azonos időszak értékének – becsülte az Ukrán Vámszolgálat. Ukrajna árpaexportja szintén 1,48 millió tonnára zuhant, ez alig harmada az előző évinek. Ezzel szemben a kukoricaexport közel 60%-kal, 9,66 millió tonnára ugrott.
Meghosszabbította az élelmiszerár-stopot a kormány, szigorodó ellenőrzések jönnek az üzletekben
Magyarország kormánya meghosszabbította az élelmiszerár-stopot, a döntés értelmében 2023. április 30-ig tartják a hatósági árakat. Ehhez kapcsolódóan nagyobb ellenőrzéseket tervez a kormány az érintett termékek mennyiségei esetén. Hogyan értékelhető a kormány döntése? Mi várható ezek után a boltokban? Ezekre a kérdésekre is választ találni a Portfolio cikkében.
Az alkoholos italokon is egyre jobban használják és elfogadják a digitális címkéket
A spiritsEUROPE, az európai szeszesital-ágazat képviseletét ellátó szervezet 2022. őszén tette közzé annak a reprezentatív fogyasztói felmérésnek az eredményét, amelyet megrendelésre öt európai országban végeztek el. A felmérés kimutatta, hogy a digitális címkék egyre népszerűbb csatornái a fogyasztók körében a termékinformációk elérésére Európában.
Új, 850 millió forintos zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemet adtak át a magyar-szerb határ innenső felén
A Kavali projekt közel 850 millió forintból valósult meg, amelyhez a társaság az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap pályázatán 423,6 millió forint támogatást nyert. A gyártóüzemben olyan kíméletes, alacsony hőmérsékletű vákuumszárítási technológiával dolgoznak, amelynek segítségével megmarad a gyümölcs és a zöldség beltartalmi értéke és aromája,
Egy teszt kiderítette, mennyire biztonságosak a burgonyák
A Szupermenta program legújabb tesztjében csomagolt burgonyákat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, többek között csaknem 8000 laboratóriumi paraméter mérésével. Ellenőrizték például a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét, valamint sor került a penész és GMO vizsgálatra is. A teszt megnyugtató eredménnyel zárult, ugyanis mindent rendben találtak az ellenőrök.
Hirdetés