Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 89 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Több mint 400 hirdetés 89 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Háború, drágulás, öntözés – ezekkel is küzd a magyar mezőgazdaság maradó agrárminisztere
A háború miatt élelmiszerpiaci válság és az aszály leküzdése, a boltokban a magyar élelmiszerek arányának emelése, a környezetkímélő termelés – sorolta az Agrárminisztérium előtt a következő ciklusban álló kihívásokat Nagy István agrárminiszter. Ehhez a korábbinál jóval több uniós forrásra, támogatásokra és fejlesztésekre számíthatnak a hazai gazdák.
Alattomos baktérium fertőzte meg a magyarok kedvenc ételét – azonnal lekerült az áruházak polcairól
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) május 20-án elrendelte egy 100 grammos kiszerelésű disznósajt bizonyos tételeinek visszahívását Listeria monocytogenes-szennyezettség miatt. A fertőzés veszélyét fokozza, hogy még a hűtőkben mért hőmérsékleten is képes lehet elszaporodni.
A búza a drágulási csúcstartó, de bőven akad „trónkövetelő” is…
Márciusban nagy lendületet vett a mezőgazdasági felvásárlási árak emelkedése, az egy évvel korábbiakhoz képest 37,4 százalékkal álltak magasabban, ami 12,5 százalékkal több a februári 24,9 százaléknál. Az első negyedévben a mezőgazdasági termelői árak átlagosan 33,9 százalékkal nőttek a múlt év azonos időszakához viszonyítva, pedig már akkor is 13,0 százalékos volt az éves drágulás.
Agresszív – és hazugságokat is bevet – a műhúst favorizáló kisebbség
Az Európai Bizottság április 27-én jelentette be, hogy nyilvántartásba veszi a kezdeményezést, amelynek szervezői olyan uniós jogszabály elfogadtatására törekszenek, amely kizárja az állattenyésztést a mezőgazdasági támogatásra jogosult tevékenységek köréből. Az állattenyésztés betiltása, illetve támogatásának megszüntetése ugyanakkor nagyon rövid időn belül élelmiszerválsághoz vezetne.
Gyönyörű, sárga mezőn terem a méz
2018 óta komolyan visszaesett a repce termésmennyisége Magyarországon. Abban az évben az országos repcetermés rekordot döntött, meghaladta az egymillió tonnát is. A KSH, az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI friss adatközlése azonban azt mutatja, hogy azóta viszont folyamatosan csökkent a hazai termésmennyiség, és 2021-ben már csak 772 ezer tonnányi repce termett Magyarországon.
Forrong a magyar víziszárnyas ágazat: gondok az állatjóléti támogatás körül, viszontfeljelentés és rendőrségi nyomozás csalás miatt
Költségvetési csalás gyanújával indult rendőrségi nyomozás a hazai kacsa- és libatartóknak kifizetett, 1,9 milliárd forintos rendkívüli állami támogatáshoz kapcsolódóan. Termelői kifogások szerint egy szegedi társaság jogtalan haszonszerzés céljából megtévesztette a termelőket, mert tevékenységét többször is úgy tüntette fel, hogy a többletpénzek kifizetéséhez szükség van a cég közbenjárására.
A 14 legjobb társfűszernövény: meghálálják, ha egymás mellé ültetjük őket
A társnövények termesztése hatékony módja annak, hogy egymás mellett termesztve fokozd a növények növekedését, egészségét és ízét. Az ízletes fűszernövények együttes ültetése abban is segíthet, hogy a fűszerkertje hihetetlenül illatos maradjon, és állandó fűszernövény-utánpótlást biztosítson otthonában. Így a legjobb növekedést és ízt, valamint a véget nem érő termést élvezheti a kertjében.
Remek fejlesztési ötlet a magyar fiataloktól: vágás helyett tovább termelhetik a tejet a robotfejésre alkalmatlan tehenek
Az Állatorvostudományi Egyetem, valamint a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem hallgatóiból összeállt társaság megoldásának lényege egy jól kiépített és ellenőrzött rendszer, amely lehetővé teszi a nagyipari tejtermelésből kiselejtezett tehenek, illetve a vemhes üszők zökkenőmentes adás-vételét a nagyipari és a háztáji gazdaságok között.
Kivonulás, botrány és zavaros választás a Kacsa- és Lúdszövetség kiskunfélegyházi közgyűlésén
Jogi lépéseket tett a Baromfi Termék Tanács a Bács-Kiskun megyei Kiskunfélegyházán megtartott tisztújító közgyűlés miatt, mert a szervezet úgy véli, hogy a Kacsa- és Lúdszövetség elnökét illegitim módon választották meg. Úgy tudni, hogy a rendezvényen heves szóváltás is kialakult, a tagság jelentős része pedig elhagyta a termet.
2000 forintba kerülhet egy kiló magyar lapocka – lenne olcsóbb importhús is
Szinte hihetetlen, ami az itthoni sertéspiacon történt az utóbbi bő egy hónapban. Jócskán megdrágult az élő disznó ára: a 9. héten még 400 forintot adtak egy kiló hízóért, manapság már a 600 forinthoz közelít e summa.
Miért fontos a sertések visításának elemzése?
Egy nemrégiben megjelent, a sertések hangadásáról szóló tudományos publikáció széles körű médiafigyelmet kapott. 16 neves európai tudós több mint 7000 sertéshangot elemzett különböző gazdaságokban. Miért lenne érdekes megérteni a sertések hangalakját? A jobb megértés segíthet a sertéstenyésztőknek abban, hogy jobb döntéseket hozzanak – magyarázza Dr. Irene Camerlink sertésjóléti szakértő.
A sertéstakarmányok szemcseméretének szűkítése
Még nagyon sok felfedezésre váró dolog van. Ez a véleménye sok szakértőnek, aki a sertéstakarmányok szemcseméretét tanulmányozza. Bár már sok kutatás folyt annak kiderítésére, hogy létezik-e olyan szemcseméret, amelyet hengeres vagy kalapácsos malomban érnek el, és amely optimális a sertések teljesítménye szempontjából. A szemcseméret a baromfi teljesítményét is befolyásolja.
Jégkárcsökkentés és falugazdász támogatás is segíti a Hajdú-Bihar megyei gazdákat
Fontos nap 2022 május 20-a a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) életében: ekkor tartják a kamarai választásokat. Ehhez kapcsolódóan Szólláth Tibor, a NAK Hajdú-Bihar megyei elnöke adott interjút. Hajdú-Bihar megye agráriumban betöltött szerepéről is beszélt, valamint szóba kerültek a kamara feladatai és a magyar mezőgazdaság előtt álló időszak legfontosabb célkitűzései.
Fejlesztésekkel és szakmai tanácsokkal segítik a hazai állattartókat
Milyen modern technológiai megoldások és szolgáltatások segítik a hazai állattartókat a nehéz időszakokban is? Hogyan lehet jól, hatékonyan és nyereségesen termelni? Ezekre a kérdésekre is válaszolt az Alpha-Vet Kft. ügyvezetője, Málits József. A szakember Hódmezővásárhelyen, a 29. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Szakkiállítás és Vásár helyszínén ült le velünk egy interjúra.
MATE-rektor: osztrák és dán nyomon haladva kell sokat tenni a magyar vidék fejlesztéséért
Ki kell jelölni azokat az ágazatokat, amelyekben képesek vagyunk teljes termékpályát felépíteni. Nem egy-egy szegmensre, hanem a teljes láncolatra kell fókuszálni az alapanyag előállításától a feldolgozáson át a késztermék piaci marketingjéig és értékesítéséig – mondta Prof. Dr. Gyuricza Csaba, a MATE rektora. A válságidőszakban felértékelődött nemzeti önellátás fontosságáról is beszélt.
Zöldségben európai elsők a horvátok
Számos gyönyörű hely, és rengeteg finom étel van Horvátországban. A horvát nép pedig egy fontos listán az első. Európában egy főre vetítve a horvátok fogyasztanak a legtöbb zöldséget az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének a legújabb adatai szerint. A FAO statisztikája alapján a horvátok átlagosan 302 kilogramm zöldséget fogyasztanak egy évben, ezzel pedig vezetik az európai rangsort.
A szeszes italok közül a fehérboré a legtöbb pozitív egészségügyi hatás
Kis mennyiségben gyógyszer, nagy mennyiségben orvosság – tartja a mondás az alkoholról. Az Iowai Állami Egyetem kutatói mégis inkább a mértékletes és minőségi alkoholfogyasztást ajánlják. Az Obesity Science and Practice folyóiratban 2022 februárjában publikált tanulmányukkal alátámasztották, hogy a legtöbb szeszesitallal ellentétben a rendszeres borfogyasztás pozitív hatású lehet az egészségre.
Hirdetés