Segítség
Kapcsolat
3
°C /
-1
°C
borult 
-
- Agrárhírek
-
Élelmiszeripar
Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
2024.11.19.Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Graecus CBK szárzúzó
Hitelesített telefonszám
Graecus BFP Talajmaró
Hitelesített telefonszám
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Ehető csomagolás válthatja ki a műanyagot a snack uborkánál is
2022.02.23.Franciaország és Spanyolország is záros határidőn belül betiltja a műanyag csomagolóanyagok használatát számos zöldségféle és gyümölcs esetében (kivételt képeznek a nagyon érzékeny termékek). Piackutatási adatok szerint egyre több fogyasztónál fontos szempont a fenntarthatóság. Ezt a trendet követve fejlesztett ki együttműködés keretében ehető csomagolást snack uborkákra a Liquidseal (kígyóuborkára már korábban kidolgoztak egy ilyen bevonatot) és a legnagyobb európai uborkamag-nemesítő Rijk Zwaan.
Zúdul a külföldi sertéshús Magyarországra: növekedett a hazánkba érkezett áru mennyisége
2022.02.22.A KSH adatai szerint Magyarország élősertés kivitele 12 százalékkal 26 ezer tonnára csökkent 2021 január–októberében az egy évvel korábban külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria és Hollandia voltak. Az élősertés behozatal közel 3 százalékkal mérséklődött, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 9 százalékkal (134 ezer tonnára), értéke csaknem 3 százalékkal nőtt 2021 első 10 hónapjában a 2020. január–októberihez képest.
A génszerkesztésnél véletlenül eltávolítottak egy DNS-szakaszt – így lett lisztharmatrezisztens a jól növekvő búza
2022.02.20.A lisztharmat a búzatermesztők számára komoly csapást jelenthet. Megfertőzi a növényeket, megsárgítja a leveleket, és visszaveti a növekedést. Azokban az országokban, ahol a lisztharmat elterjedt, például Kínában, a termés akár 40%-át is elpusztíthatja, így a gazdák számára az egyik legkárosabb és legköltségesebb kórokozó.
Gabonaárak: busás profit vagy fájó veszteség egyaránt lehetséges
2022.02.20.Szinte hihetetlen: január végén a takarmánybúza tonnánkénti ára elérte a százezer forintot. Első ránézésre úgy tűnik, a gabonatermesztők óriási profitra tesznek szert. Azonban a valóságban a szakértők véleménye szerint idén még csökkenhet is a gazdák nyeresége.
EP-javaslat a szállításra: spermát, embriót, hasított húst igen – élő állatot ne!
2022.02.19.Az uniós döntéshozók azt tervezik, hogy rövid időn belül megtiltják az élő állatok hosszú, akár napokig tartó szállítását. Az Európai Parlament vizsgálóbizottságának tagjai másfél éves elemzés után jutottak erre a következtetésre. Habár 2005-ben is volt szigorítás, amely a mostani szabályokat fogalmazta meg. Azaz a szállított állatokkal rendre meg kell állni, bizonyos időszakonként a kamionról le kell terelni őket. Istállóban legalább egy napot pihentetni kell a jószágokat. Alattuk az almot folyamatosan frissíteni kell. Mindez azonban az EP szerint nem elég. A szabályokat ugyanis sokszor és sokan megszegik.
Különleges, ehető faj az év gombája 2022-ben
2022.02.19.Sorrendben a 17. alkalommal választották meg az év gombáját. A bársonyos fapereszkét és vöröses nyálkásgombát megelőzve jutott az Év Gombája virtuális dobogójának legfelső fokára az ízletes rizike. A Magyar Mikológiai Társaság honlapján rendezett közönségszavazásra több mint 1300 voks érkezett. A fenyvesekben élő gombafajok népszerűsítését célzó tematikus év nyertesét Dr. Benedek Lajos, a MATE Növénytermesztési-tudományok Intézetének egyetemi adjunktusa mutatta be.
Betiltotta a fehérítő E171 élelmiszer-adalékanyagot az Európai Bizottság
2022.02.18.Betiltotta az Európai Bizottság a titán-dioxid néven is ismert E171 élelmiszer adalékanyagként való használatát – derül ki a bizottság sajtóközleményéből. A rendelkezés fél évnyi türelmi időt követően, nyártól lesz hatályos. Sztella Kiriakídisz, a szervezet egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős biztosa elmondta, hogy a tiltó határozattal egy olyan élelmiszer-adalékot vonnak ki, ami már nem minősül biztonságosan fogyaszthatónak.
Debrecen lehet a következő időszak legnagyobb magyar nyertese az agrárminiszter szerint
2022.02.16.A 2021-es év az agráriumban is komoly kihívásokat hozott, ennek ellenére töretlen a szektor fejlődése. Nagy István agrárminiszer szerint Hajdú-Bihar megye kifejezetten előnyös helyzetből várja az elkövetkezendő időszakot, amelynek egyik nagy nyertese Debrecen térsége lehet. Egy küzdelmes, ugyanakkor nagyon sikeres esztendő van mögöttünk, hiszen soha eddig nem látott éghajlati nehézségekkel kellett megküzdenünk. A gyümölcsösöket megtizedelte a kora tavaszi fagy, majd 153 napig tartó aszályos időszak következett - mondta. A politikus a jövőről és a tervekről is beszélt.
Burgonyából készül tejszerű ital: a “krumplitej” az új fenntartható megoldás
2022.02.14.A tej kiváltására használt növényi italok következő generációja burgonyából készül. Az élelmiszeripari szakemberek újabb fenntartható alternatívát fejlesztettek ki, miután kiderült, hogy a mandulaital előállítása miatt kihalnak a méhek, a rizsital termesztése többet árt a bolygónak, mint a tehéntejé, a szójaital pedig összezavarja az ösztrogénszintet. A jövő fontos fenntartható tejpótló szereplője így a “krumplitej” lehet. Az USA területén és Nyugat-Európában már a szupermarketek polcaira kerültek az első burgonyából készült növényi italok, melyek a laktózt helyettesíthetik.
Kajszi: már az ültetvény tervezésénél el kell kezdeni a fagyvédelmet
2022.02.13.Az alany befolyásolja a nemes fajta generatív és vegetatív teljesítőképességét. Például a termőképességét, a termőre fordulását, a növekedési erélyét, a gyümölcs minőségét és tárolhatóságát. Az alany számos tulajdonsága (pl. a kórokozókkal és a kártevőkkel szembeni tolerancia vagy a talaj magas mésztartalmának tűrése) lehetővé teszi, hogy a nemes fajtát az igényeihez képest más körülmények közé telepíthessék.
Agrárdigitalizáció a borászatban is: idén nyáron indul az ePincekönyv rendszer, lesznek kivételek alóla
2022.02.12.Fontos információ a szőlész, borász ágazat szereplői számára, hogy az egyszerűbb és gyorsabb adminisztrációt eredményező új hazai borszabályozás bevezetésének következő üteme 2022. június elsején kezdődik, ekkortól indul az új adminisztrációs logika alkalmazása és nyílik meg az elektronikus ügyintézés lehetősége a termelők számára. A megújított szabályozás teljes részletében 2022 augusztusától lép életbe.
Megírta a Nébih, meddig ehetőek meg a lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszerek
2022.02.12.A lakosság, a kereskedelem és a karitatív szervezetek számára egyaránt hasznos lehet az az ajánlás, amit a lejárt minőségmegőrzési idejű termékek fogyaszthatósági határidejéről állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal “Maradék nélkül” programja. Ebben kiemelik, hogy az ajánlott intervallumok kizárólag a minőségmegőrzési idővel ellátott, megfelelően tárolt élelmiszereknél tekinthetők irányadónak. Továbbá minden esetben egyéni mérlegeléssel lehet csak eldönteni, hogy a termék valóban fogyasztható-e. Anyagunkból ennél jóval több is kiderül. Meddig ehetőek a lejárt élelmiszerek?
Magyar biosiker: felkerültek a hazai Lidl áruházak polcaira az alakor és tönke ősgabona lisztek
2022.02.11.Többéves ősgabona fajta kísérletek eredményeként valósult meg az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet termékfejlesztési projektje, így a magyarországi boltok polcaira is kikerülnek a bio tájfajta tönke és alakor ősgabona lisztek. 2022. január harmadik hetétől a Lidl áruházláncában, országosan megvásárolhatóak fél kilós kiszerelésben az ÖMKi partneri hálózatából származó bio tönke és alakor lisztek. Az elérhető mennyiség egyelőre limitált, de ha az első kereskedelmi kísérlet beválik, a jövőben nagyobb mennyiséget kínálnak majd a fogyasztóknak.
Az egész ágazat megszenvedi a műtrágyák kiugró árnövekedését
2022.02.06.A gabonaár az egekben jár – ez nagyon rossz az állattartóknak, hiszen takarmány kell az állatoknak. A műtrágya is csak csillagászati árakon szerezhető be – ezt pedig a növénytermesztők sínylik meg. De nagyon… A különbség annyi, hogy míg gabonából és más takarmány-alapanyagból semmiféle hiány nem volt és nincs is, addig a műtrágyából valódi hiány is felverhette az árakat. Félő, hogy sokan felhagynak némely növény termesztésével.
Több változás történt a tejágazati támogatásban
2022.02.05.Módosult „A tejágazat szerkezetátalakítását kísérő állatjóléti támogatás" című, VP3-14.1.1-16 kódszámú felhívás. Ez az állattartás fejlesztését célozza meg azáltal, hogy az állatok javát szolgáló szigorú higiéniai és takarmányozási előírásokat teljesítsék a gazdálkodók. Ezért az Unió vissza nem térítendő forrást biztosít a gazdálkodóknak, kompenzálva a növekvő kiadásokat. A változás fontos eleme, hogy egy évvel meghosszabbítják a kötelezettségvállalási időszakot, viszont ezt kérelmezni kell.
Sertéspestis: Kínában levonták a fertőzés 4 évének tanulságait
2022.02.05.Az afrikai sertéspestis (ASP) Kínában eltöltött 4 évéből számos tanulság vonható le a kockázatokról, a fertőzés útjairól és a megelőzésről. Ezek a tanulságok képezik a 2018 óta Kínát sújtó afrikai sertéspestis (ASP) kitörések átfogó elemzésének fő üzenetét. A Dél-kínai Mezőgazdasági Egyetemhez, az integrátor DBN-hez és a Kínai Agrártudományi Akadémiához kötődő kutatók világos képet kaptak arról, hogyan lehet megelőzni és kezelni a vírust.
Kiszámolták, mennyit veszít az Európai Unió a mezőgazdasági termelés zöldítésével, a Green Deal-lel
2022.02.05.A koronavírus járvány gazdasági hatásai a most kibontakozó világválság és az infláció. Ilyen körülmények között nehezen elfogadható a Green Deal kapcsán arról beszélni, hogy a termőföldek művelés alóli kivonásával, ökológiai termelésre való átállításával, a vegyszer- és a műtrágyahasználat felezésével csökkentsék a termelést. Fontos kérdések, hogy mennyivel esne vissza az eredmény és ez mennyit drágítana a már egyébként is elszálló árakon.
Nagy siker Csongrád-Csanád megyéből: Hungarikum lett a szentesi paprika
2022.01.31.Rangos elismerést kapott a szentesi paprika azzal, hogy bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe. A paprika népszerű a magyar háztartások körében, amelyek jóval többet visznek haza ebből a zöldségből, mint a környező országokban élők. Az 500 szentesi és környékbeli termelőt tömörítő DélKerTÉSZ vezetése bízik abban, hogy a hungarikummá vált szentesi paprika még népszerűbb lesz a vásárlók körében, és egyre többen keresik majd a boltok polcain a magyar zöldségeket.
Hirdetés
Előző
