Segítség
Kapcsolat
3
°C /
-1
°C
borult 
-
- Agrárhírek
-
Élelmiszeripar
Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!
2024.11.22.A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
2024.11.19.Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Graecus CBK szárzúzó
Hitelesített telefonszám
Graecus BFP Talajmaró
Hitelesített telefonszám
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Van igény a tehéntejnél háromszor drágább zab alapú tejhelyettesítőkre
2021.10.25.A német Agrarheute portál igyekezett választ keresni arra, miért háromszor olyan drága a zab alapú tejhelyettesítő, mint a tehéntej. Nem a zab ellen érveltek, de az alapanyag árával egészen biztosan nem indokolható a tehéntej és a zabital ára közötti háromszoros különbség. A zabitalok 90-95 százaléka víz, és a fennmaradó maximum 10 százalék zabért sem kell túlságosan sok pénzt fizetniük a gyártóknak.
Óvodás és iskolás gyerekeknek is szállítottak silány minőségű, romlott és kukacos húskészítményeket, végre lebuktak - videóval
2021.10.25.Egy észak-magyarországi ajánlatkérő a közbeszerzési eljárás eredményeként létrejött szerződés teljesítésével összefüggésben – a törvényben foglalt kötelezettségének eleget téve - súlyos szerződésszegést jelentett a nyertes ajánlattevővel szemben. A Nébih ellenőrei 2021 szeptemberében a Közbeszerzési Hatóság munkatársaival együttműködve végeztek ellenőrzést egy Hajdú-Bihar megyei sertésvágóhídon. A szakemberek az egységben tapasztalt gyomorforgató körülmények miatt azonnali hatállyal felfüggesztették annak működését, egyúttal 15 tonna élelmiszer forgalmi korlátozását rendelték el.
Nem csúsznak el a banánhéjon – szilázs lesz belőle a kérődzőknek
2021.10.24.A banán a legtöbb afrikai országban az egyik legfontosabb, egész évben termesztett, emberi fogyasztásra szánt alapvető élelmiszernövény. Jelentős mennyiségű banánhéj keletkezik, amelynek egy részét gyakran takarmányforrásként használják fel az állattenyésztésben. A banánhéj szilázsként való felhasználása kérődzők számára ezért érdekes megfontolás. A banánhéjnak számos pozitív tulajdonsága van, ami alkalmassá teszi a takarmányozásra és alternatív kiegészítő takarmányként való felhasználásra takarmányhiányos időszakokban. Magas a nedvességtartalma (kb. 15% DM), segíti az állatok hidratáltságát.
Esik a kukorica és a szója ára a Wasde-jelentés után
2021.10.23.A kukorica és a szója ára a chicagói határidős piacon csökkent a Wasde-jelentés októberi kiadásának megjelenését követően. A búza kis pluszt könyvelhetett el. Az Egyesült Államok kukoricatermésére vonatkozó becslés a vártnál kissé magasabb az amerikai mezőgazdasági minisztérium új havi jelentésében. A termelést most 381,5 millió tonnára becsülik. Ez mindössze 0,15%-kal több, mint a szeptemberben közzétett előrejelzés.
Megérkezett a szelídgesztenye a magyar piacokra és a boltokba
2021.10.23.Jellemzően októberben érik, így a napokban frissáruként megtalálható már a piacokon, az üzletek polcain a szelídgesztenye. A növény hazánkban is honos, azonban nagyon igényes, termesztéséhez speciális ökológiai követelményeknek kell megfelelni: kiegyenlített, csapadékosabb időjárás és savanyú talajra van szüksége. Emiatt csak az ország néhány táján lehetséges az üzemi méretű termesztése, így a dél-dunántúli, a nyugat-dunántúli és a Börzsöny-hegységi termesztőtájakon. Jellemzően kisüzemi növény, hasonlóan a mogyoróhoz.
Variációk egy témára: a szójaliszt alternatívái – rovarliszt
2021.10.22.A szójaliszt (SBM) számos állatfaj számára kiváló fehérjeforrás, és jelenleg a sertések, baromfik és tejelő szarvasmarhák összetett takarmányának leggyakoribb fehérjeösszetevője. Mivel azonban az SBM ára ingadozik és nagyon magas lehet, a gazdák aktívan vizsgálják azokat az összetevőket, amelyek teljes vagy részleges helyettesítésére szolgálhatnak. Az öt legígéretesebb szójaliszt-alternatívát a fehérjeprofil, a rendelkezésre állás, a fenntarthatóság és még sok más szempont alapján vizsgálták, mérték össze a szakértők.
Jelentősen növelhetik a támogatások a magyar feldolgozóipar versenyképességét
2021.10.22.A mezőgazdasági termékek feldolgozására fókuszál a következő 10 év fejlesztéspolitikája, mert az erősebb feldolgozóipar stabilabb értékesítési hátteret jelent az egész agrárium számára — jelentette ki az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára. Feldman Zsolt szerint a rendelkezésre álló, soha nem látott mértékű források segítségével sikerülhet felszámolni mindazt a technológiai hiányt és lemaradást, amit 2-3 évtizede görget maga előtt az ágazat.
Kiemelt feladat a lakosság ellátása minőségi hazai élelmiszerekkel
2021.10.21.Az agrárkormányzat, illetve a termelők, a gyártók és a kereskedők közös feladata, hogy minél több embert lássanak el minőségi magyar élelmiszerekkel határainkon belül és kívül - mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára. Erdős Norbert kiemelte, hogy a kormányzat döntése alapján a mezőgazdaság és az élelmiszeripar a magyar gazdaság stratégiai ágazatává vált, amelynek fejlesztésére történelmi lehetőség nyílik a most induló támogatási ciklusban.
Hosszabb időtartamú vízumot a henteseknek és a sofőröknek! – követelik a brit sertéstenyésztők
2021.10.17.Akkora hiány van hentesekből Nagy-Britanniában, hogy a sertéságazat a hentesvízum bevezetését szorgalmazza, azaz sürgetik a kormányt, hogy hosszabbítsa meg a hentes szakmunkásoknak szóló rövid távú vízumokra vonatkozó szabályozást. A Defra (Környezetvédelmi, Élelmiszer- és Vidékügyi Minisztérium) bejelentette, hogy akár 5500 baromfiipari dolgozó is dolgozhat majd karácsony előtt az Egyesült Királyságban ideiglenes munkavállalói engedéllyel. Ezt követte a közlekedési minisztérium bejelentése, miszerint akár 5000 sofőr is érkezhet az országba, hogy karácsony előtt élelmiszert és üzemanyagot szállítson.
Indiai mangó helyett normandiai alma – rövidebb a távolság a fogyasztótól
2021.10.17.Franciaországban egyre nagyobb hangsúly helyeződik a rövid ellátási láncokra, amelyek hasznosak a környezetnek, és jótékony hatással vannak a gazdák jövedelmére is. A közvetlen eladás komoly költségeket takaríthat meg a szupermarketeken keresztül történő értékesítéshez képest. A franciák jelenleg élelmiszereik mintegy 85 százalékát szupermarketekben vásárolják, pedig az országban magas a közvetlen értékesítéssel is foglalkozó gazdák száma. A legfőbb probléma, hogy ők gyakran „láthatatlanok” a fogyasztók számára.
Covid-19: a baromfiágazat ellátási és munkaerő-problémái továbbra is fennállnak
2021.10.17.A globális baromfipiac kilábalni látszik a Covid-19 világjárványból, de a világ egyes részein továbbra is túlkínálat és munkaerő-problémák vannak a Rabobank szerint. A bank a legfrissebb negyedéves baromfihús-jelentését ismertetve elmondta, hogy a legtöbb régió a nyereséges szinten teljesít, vagy nyereséges feltételeket élvez. Az európai és az amerikai gazdaságok újbóli megnyitása segítette a piac talpra állását, és fellendítette a globális kereskedelmet. A kilátások továbbra is pozitívak, mivel a kereslet változatlanul erős, a kínálat pedig korlátozott, bár a takarmányárak magasak. A kereskedelmi volumen további növekedése várható, amit az élénkülő élelmiszer-szolgáltatási ágazat ösztönöz.
Éghajlatváltozás: virulnak a gyomok – zuhan a kukorica terméshozama
2021.10.15.Az Illinois Egyetem tudósai azt elemezték, hogy az éghajlatváltozás a kései gyomnövényekkel együtt hogyan hat a kukorica terméshozamára. Az eredmények meglehetősen riasztóak: a tanulmány szerint a kukorica terméshozama átlagosan 50%-kal csökken. Az Illinois-i Egyetem új tanulmánya szerint az éghajlatváltozás kétféleképpen hat. Míg önmagában akár 28%-kal is csökkentheti a kukorica terméshozamát az Egyesült Államok kukoricaövezetében a század végére, ugyanezek az időjárási körülmények kedveznek a kemény – forró és száraz – körülmények között virágzó gyomnövényeknek.
Az NT Kft. fejlesztései és az IKR Agrár Kft.-vel való kapcsolat
2021.10.12.Az NT Kft. története egy egészen kis üzemben indult Kiskunfélegyházán, évtizedekkel ezelőtt. A családi olajütő üzemben kezdetektől fogva arra törekedtek, hogy 100%-ban magyar terméket készítsenek, ami magába foglalja a hazai termőföld gazdagságát. Erre figyelt fel a cseh székhelyű AGROFERT 7 évvel ezelőtt, mikor a felvásárlás mellett döntött. Az AGROFERT megjelenése jelentős változást mozdított elő nemcsak az NT Kft. életében, de a napraforgó-termesztés és ételolajgyártás jellegében, valamint volumenében is.
Bűnös tejes eset: kamionból szivattyúzták ki és vízre cserélték volna az árut a tolvajok
2021.10.12.Az újszászi rendőrök valami szokatlant észleltek az úton: egy tejet szállító kamion tartályát és egy tehergépkocsi rakterét egy szivattyú kötötte össze. Azonnal intézkedtek, így érték tetten a gyanúsítottakat. A megalapozott gyanú szerint egy nyers tejet szállító járműszerelvény közlekedett 2021. október 6-án 16 óra körül a 32-es számú úton Szolnok és Újszász között. A sofőr az 59-es kilométerszelvényben félreállt és női ismerősével a tehergépkocsi vontatmányából egy motoros szivattyú segítségével 1000 liter nyers tejet fejtettek át egy másik tehergépkocsi rakterében található tartályba.
Nézünk, mint a moziban… Popcornt csemegéznek a malackák
2021.10.10.Az elválasztáskor a fiatal malacok gyomor-bélrendszere még nem teljesen érett. Ezért drága az elválasztott malacok takarmánya – nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a takarmány összetevői a lehető legízletesebbek és a leginkább emészthetőek legyenek. A puffasztás – amely lényegében a pattogatott kukorica készítésével azonos eljárás - egy kifinomult módszer, amellyel pontosan ezt lehet elérni. A malacok elválasztáskor gyökeres takarmányváltásnak vannak kitéve. Az anyatejről, amely folyékony, könnyen felvehető és természetesen fehérjékben és oldható cukorban (laktózban) gazdag, át kell térniük egy szilárd, gabonában gazdag takarmányra, amely teljesen új enzimapparátust igényel az új fehérjék és keményítő lebontásához, hogy a növekedéshez szükséges energiát nyerjék.
Komoly gondba kerül a magyar tojástermelés, ha valóban betiltják a ketreces tartást
2021.10.05.Dinamikusan növekszik a tojás fogyasztása az utóbbi években, ahogy a hazai előállítás volumene is. A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsítette az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A program célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása. A tojás a legolcsóbban előállítható teljes értékű fehérjeforrás, az egyik legkönnyebben emészthető étel. 40 féle fehérjét tartalmaz, ezen belül 18 féle aminosavat, amiből 9 esszenciális.
Az óriási veszteségek után csak a támogatásban bízhatnak a magyar tejágazat szereplői
2021.10.04.Miközben a világpiaci kilátások a fokozódó verseny ellenére biztatóak, Magyarországon a magas önköltség, a szigorodó környezetvédelmi előírások és az alacsony jövedelmezőségű feldolgozás egyaránt komoly kihívást jelent a tejiparban. Bár a tejtermékek iránti világpiaci kereslet erőteljesen növekszik, és az Európai Unió 2015-től megszüntette a termelést korlátozó kvótarendszert, a fenti változások valószínűleg fékezni fogják az iparág fejlődést. Miként válhat sikeresebbé a hazai tejágazat?
Nem a gazdák tehetnek a brutális kenyérárakról!
2021.10.03.Miért drágul a kenyér, és miért riogatják a pékek 500 forint/kilogrammos kenyérárral a fogyasztókat? A kenyér árának alakulását több tényező is befolyásolja, de a pékek mégis elsősorban a búza magas árával indokolják az áremelést. Mivel a kenyér árának emelésekor mindig felemlegetik a búza árát, így nem csoda, ha az emberek fülében az visszhangzik, hogy a drága kenyérről a gazdák tehetnek. Pedig ez a vád nemcsak igazságtalan, hanem alaptalan is, jelentette ki Paragi Márton, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének tanácsosa a MOSZ Gabonaválasztmányának legutóbbi ülése után.
Hirdetés
Előző
