Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Útmutató a talajmintavételhez, mésztrágyázáshoz és a meszezéshez
Most, a tavaszi vetések betakarítása és az őszi vetések befejezése után ráérősen foglalkozhatunk két, a növénytermesztés hatékonyságát megalapozó, mégis méltatlanul elhanyagolt kérdéssel, illetve azok gyakorlati megvalósíthatóságával. Az egyik a talajmintavétel, a másik a mésztrágyázás és meszezés kérdésköre.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 89 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 400 hirdetés 89 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Fél tucat gyógynövény, amivel csökkenthető a vércukorszint
Hazánkban is jó néhány olyan gyógynövény beszerezhető, melyek fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez. Érdemes megnézni a felsorolást, mert van közülük olyan is, mellyel mérsékelhető a cukor utáni sóvárgás. Napjainkban egyre nagyobb probléma az inzulinrezisztencia és annak következménye, a cukorbetegség. Ezt is enyhíthetik.
Nem engednek a hazai tésztagyártók a minőségből, de főként az ár dönt a vásárlásnál
Évről évre mintegy 50 ezer tonna száraztészta kerül a vásárlói kosarakba Magyarországon. Bár az importnyomás erős és a termelési költségek is folyamatosan emelkednek, a magyar gyártók nem engednek a minőségből a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint. A külföldi trenddel ellentétben itthon a 4 és 8 tojásos tészták a legkelendőbbek.
Villányi borász lett az év bortermelője a Magyar Bor Akadémia kiírásán
Március első vasárnapján a budapesti Marriott Hotelben, egy gálaebéd keretében adták át a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2023” címet elismerő oklevelet. A kitüntetést Günzer Tamás villányi borász érdemelte ki. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért adományozható.
Fenntarthatóság: ehető rovarok a fókuszban
Miért kap mostanában nagy lendületet a „rovarok mint táplálék” téma?
Bazsalikomot és halat termelnek a szupermarket tetején
Élelmiszer-előállítás a fogyasztóhoz a lehető legközelebb, fenntartható módon és a lehető legalacsonyabb erőforrás-felhasználással – ez az ECF Farmsystems és az alapító Nicolas Leschke célja. A „Frisch vom Dach” leányvállalat bazsalikomot és halat termel a Rewe Future Market nevű szupermarket tetején Wiesbaden-Erbenheimben.
Lengyel gazdák: kiszórták az ukrán gabonát a határon
Dühös lengyel gazdák és teherautó-sofőrök tiltakozást szerveztek az ukrán határon az olcsó ukrán gabona importja miatt, amely szerintük tönkreteszi a piacukat. Fokozódik a feszültség, mivel egyre több ukrán gabonát szállítanak Lengyelországba, aminek következtében a gazdák egyes teherautó- és vonatrakományokat céloztak meg és öntötték ki tartalmukat.
Egyre több a kiváló minőségű élelmiszer védjeggyel rendelkező termék
Bár még csak néhány éve indult, egyre népszerűbb a gyártók és a fogyasztók körében is a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségével közös munkacsoportjaik révén folyamatosan dolgoznak a Nébih munkáját támogató ÉLBC Kft.-vel az új pályázati felhívások kialakításán, így hamarosan tovább bővül a már meglévő termékkategóriák száma.
Az Európai Unió agrárterületeinek több mint tizedén már biogazdálkodás a gyakorlat
A németországi Nürnbergben tartották meg a BIOFACH rendezvényt, ami a világ vezető bioélelmiszer vására és konferenciája. Bemutatták a “The World of Organic Agriculture” statisztikai évkönyvet, amely áttekintést ad az ökológiai mezőgazdaság globális fejlődéséről. A 2022-es évet összefoglaló kiadványban leírták, hogy gyors ütemben nőtt a világon az ökológiai gazdálkodással művelt területek mérete.
Forrnak az indulatok, egymást és a kormányt is támadják a gazdák
Továbbra is forrnak az indulatok a nyugat-európai gazdák körében. Egyszerre tiltakoznak a saját kormányuknál, az uniós szerveknél, de gyakran a gazdatársaik ellen is fordulnak. A francia agrártermelők tiltakozása, például, rendszeresen tényleges erőszakba torkollik, megtámadják az agrártermékeket szállító spanyol kamionokat, és akadályozzák azok forgalmát.
Köszöni szépen, a tej jól megvan tehén nélkül
Ahogy az egész világon terjeszkedik az állatmentes „tej” piaca, a Remilk nevű izraeli vállalat nemrégiben engedélyt kapott arra, hogy eladja a „tejfehérjét” tejipari cégeknek és más élelmiszeripari vállalatoknak Kanadában. Az ehhez hasonló fejlemények hatással lehetnek a hagyományos tejtermékek iránti keresletre és a gazdaságok tejtermelési szintjére.
Február szökőnapján, Jakabszálláson lesz a Rövid Élelmiszer-Ellátási Lánc Konferencia és Kiállítás
Hamarosan újra megnyitja kapuit a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia. A program a Kislépték Egyesület főszervezésében, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társszervezésében valósul meg. Ebben az évben Bács-Kiskun vármegye Kecskeméti járásába, Jakabszállásra várják az érdeklődőket 2024. február 29-én.
7 ínyencség, élelmiszer halálos veszélyt rejt magában
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint körülbelül 600 millió ember betegszik meg szennyezett élelmiszer elfogyasztása után – ami tavaly 420 000 halálesethez vezetett. Egészségügyi szakértők a világ hét legveszélyesebb élelmiszerével kapcsolatban mondták ki ítéletüket – és ez tartalmaz néhány mindennapos alapanyagot is.
7 étel az egészséges bélrendszer működéséért
Ha az egészség megőrzéséről és a legjobb közérzetről van szó, a bélrendszer az egyik első dolog, amire figyelni kell. Az egészséges bélrendszer biztosítja az emésztőrendszer zökkenőmentes működését, és hatással lehet az alvásra, a hangulatra és más testrendszerekre is. Ha bélgyógyító ételeket adunk hozzá az étrendhez, elősegítjük a jó bélbaktériumok egészséges egyensúlyát.
Nincs összefüggés a tejelő állományok nagysága és az állatjólét minősége között
Egy 3 085 német tejgazdaság adatait felvonultató, 376 415 tehenet vizsgáló kutatási projekt megállapította, hogy a nagyobb tejüzemek, amelyeket gyakran kritizálnak az állatjólétre való károsságuk miatt, nem feltétlenül hibáztathatók emiatt.
Csúcsot döntött a brazil csirkehúsexport 2023-ban
A brazil csirkehús exportja – beleértve az összes terméket, a frisset és a feldolgozottat egyaránt – 2023-ban új csúcsot regisztrált, több mint 5 millió tonnát adtak el 5 kontinensre. Az ország tavaly összesen 5,138 millió tonna baromfiterméket szállított – közölte a Brazil Állati Fehérjék Szövetsége (ABPA). Ez a szám 6,6%-os növekedést mutat a 2022-es 4,822 millió tonnás teljes exporthoz képest.
Nem számlaköteles az internetes eladás az őstermelők számára
Gyakran felvetődik a kérdés a gazdálkodók körében, miszerint a “Növénytermesztés, állattenyésztés, vadgazdálkodás és kapcsolódó szolgáltatások” TEÁOR kódja alatt a megtermelt javak értékesítése piacokon, vagy online térben egyaránt végezhető-e, vagy ehhez külön kereskedelmi kód felvétele is szükséges.
Megjelent az élelmiszer-infláció csökkentését támogató intézkedésekről szóló rendelet
Az 1/2024. kormányrendeletet a Magyar Közlöny 2024. évi 2. számában hirdették ki január 9-én. Hatályba február elsején lép. A rendeletben meghatározott előírások teljesítésének ellenőrzésekor a kijelölt általános fogyasztóvédelmi hatóság hivatalból jár el. A hatóság tájékoztatás hiánya esetén az érintett termékenként 1 millió forint, tájékoztatási kötelezettség megsértése esetén az érintett termékenként 1 millió forint, a NÉBIH felé fennálló tájékoztatási kötelezettség megsértése esetén, az érintett termékenként 1 millió forint közigazgatási bírságot szabhat ki.
Tájékoztatót adtak ki a tejhasznú tehéntartás támogatás és a víz keretirányelv kapcsolatáról
A hazai agrártámogatási rendszer egyik legfontosabb alappillére a termeléshez kötött támogatások jogcímcsoportja. Ez a támogatási rendszer egyik legcélzottabb beavatkozás típusa. A korábbi időszakhoz képest az Európai Bizottság sokkal szigorúbb feltételekhez kötötte ezen támogatások fennmaradását.
Hirdetés