Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Digitális megoldások gazdálkodóknak és kereskedőknek: fedezze fel a Magro.hu előnyeit!
A mezőgazdaság nem csupán egy ágazat – ez a jövőnk és megélhetésünk alapja. Napjainkban azonban olyan kihívásokkal nézünk szembe, mint az extrém időjárás, a kiszámíthatatlanul változó piacok és a csökkenő értékesítési lehetőségek. Ilyen körülmények között a digitalizáció és az innovatív megoldások kulcsszerepet játszanak abban, hogy alkalmazkodjunk és még sikeresebbek legyünk.
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 92 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Több mint 400 hirdetés 92 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Érezhető árkülönbségek a húspiacon, emelkedtek a termelői árak
Máris látszik a sertéshús áfacsökkentés hatása, ugyanis a változást már a vásárlók is érzékelik. A sertéshús mellett a marhahúsra is büszkék lehetünk, már Kínába is exportálunk kiváló minőségű termékünkből. A KSH legfrissebb adatai is napvilágot láttak, amely szerint tavaly novemberben 5,5 százalékkal emelkedtek a mezőgazdasági termelői árak.
Érződik az áfacsökkentés hatása
Szakértők szerint máris érezni lehet a sertéspiacon bekövetkezett változások hatásait. Erősödik a sertéstenyésztés Magyarországon, az ágazatban megvalósított áfacsökkentések hatását pedig már a fogyasztók is élvezhetik.
Tejpiaci hírek 2015 végéről
A nyerstej ára továbbra is jóval alacsonyabb volt 2015 végéhez közeledve, mint egy évvel korábban. Pozitívumként azonban megemlíthető, hogy az októberi árakhoz képest emelkedett a nyerstej ára november végére. 2025-ig jelentős változás állhat be az Európai Unió tejpiacában is, amiről bővebben cikkünkben olvashat.
Csökkenő állati termék árak jellemezték az év végét
Sertés, baromfi, tojás. Bármelyikről beszélünk, egyaránt csökkent az áruk 2015 végén a 2014-es árakhoz képest. Mekkora volt az árcsökkenés az Európai Unióban és mekkora volt Magyarországon? Cikkünkben megtalálhatja a válaszokat.
Kettős évet zárt az agrárium
Bár a szeszélyes időjárás miatt a 2014-es rekordév eredményeit nem tudta elérni tavaly a hazai mezőgazdaság, a gabonatermesztő gazdaságok és a kertészetek jelentős része összességében jó közepes évet tudhat maga mögött. Az állattenyésztésben kettősség jellemezte az évet: míg a húsmarhatartók az időközben országossá vált kéknyelv-fertőzöttség ellenére is nyereséget könyvelhettek el, a tejelőtehén-tartók az elmúlt évek legnagyobb válságával néztek farkasszemet.
Ízletes halászlé pontyból és apróhalakból
Sok családban a karácsony elmaradhatatlan étele szenteste a halászlé. Vannak tradicionális halászlé receptek, mint például a Bajai halászlé, (amely idén került a hungarikumok közé), de vannak hagyományos receptek is, melyek általában apáról fiúra szállnak. A most következő recept is ilyen.
Mi a helyzet a sertéshús piacán?
Nem csak halból, sertéshúsból is többet fogyasztunk az év utolsó hónapjában. Köszönhetően az ünnepek alatt fogyasztott ételeknek, amelyeknek elengedhetetlen része. A piaci szereplők állatjóléti támogatást igényelhetnek december 31-ig, és jövőre jön az 5%-os sertés tőkehús áfa. Piaci körkép következik!
Megfordult a világ, megszűnt a tejkvóta!
Közeleg az év vége. Éppen ezért összegzésként elgondolkodtunk azon, vajon melyik idei rendelkezés kavarta fel leginkább a mezőgazdaság állóvizét. Választásunk a tejkvóta kivezetésére esett. Ezzel ugyanis nagymértékben befolyásolták a hazai tejtermelők életét. Lássuk, hogy is zajlott ez a folyamat és mi lett a következménye?
Változatos húsárak az unióban
Zajlik az élet az Európai Unió húspiacán. A sertéshús ára minimálisan ugyan, de csökkent 2015 októberében. Ugyanekkor a baromfihús drágult, míg a tojás olcsóbb lett. A marhahús ára is változott. A részletek cikkünkben.
Új határidőt szabtak a tejtermelők
Mint ahogyan azt előző cikkünkben megírtuk, a tejtermelők december 1-ig adtak haladékot az áruházláncoknak arra, hogy 5-7 százalékkal emeljék meg a tej feldolgozói árát. A határidőt módosították, ennek értelmében péntekig (december 4.) várják az áremelést. Az ultimátum sikeressége azonban még kérdéses.
Újabb követelés a tejtermelőktől!
Újabb megmozdulást szerveztek a tejtermelők annak érdekében, hogy jobb árat kapjanak a tejért. Ezúttal egy felhívásban kérik, hogy a tej feldolgozói árát a kiskereskedelmi láncok 5-7 százalékkal emeljék meg. Az emelésre már a mai naptól igényt tartanának.
Juhok és kecskék a piacon
Emelkedés várható 2015-ben a juhhús globális termelésében a FAO szerint. Idén mintegy 14 millió tonna juhhúst termelhetnek szerte a világban, ami 1 százalékos emelkedést jelent a tavalyi évhez képest. Ausztráliában ismét növekszik a juhállomány és ez kihat az exportra is. Tudta, hogy Etiópia is jelentős exportőr ezen a piacon?
Ausztrál és uniós baromfikörkép
Ausztráliában egyre több baromfihúst fogyasztanak az emberek, legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt mutatják. Az árak évről-évre versenyképesebbek és további javulás várható ezen a téren. Eközben az Európai Unióban csökken a baromfihús-export és hazánk baromfihús árai is csökkenő tendenciát mutatnak.
Marhapiac és a marhahús piaca az unióban és itthon
A világpiacon tapasztalt hanyatlással szemben az Európai Unió élő marha- és marhahúspiaca gyarapodást mutat idén. Az Európai Unió kivitele erősödött, míg az importja minimálisan csökkent.
Hanyatlóban a marhahús globális termelése
A növekvő kínai kereslet hatására Kína marhahús importja jelentősen megnövekedhet, miközben a globális termelés csökkenőben van. Az USA-ban csökken a vágások száma, de vajon mit jósolnak az előrejelzések 2016-ra?
Mennyit eszik egy tejelő marha?
A kérdésre a válasz nem egyszerű. Egy tejelő szarvasmarha a laktáció ideje alatt a tejleadással párhuzamosan rengeteg szárazanyagot ad le szervezetéből. Amennyiben a takarmányozás nem megfelelő, úgy az állat kondíciója romolhat, szarvasmarhánk legyengülhet, rossz esetben akár el is pusztulhat.
Felfelé mentek az árak októberben a világpiacon
Drágábban jegyezték az alapvető mezőgazdasági árucikkeket a világkereskedelemben az elmúlt hónapban, a rossz időjárás miatti aggodalmak a cukor és pálmaolaj készletei körül felfelé nyomták az árakat. A cukorár hirtelen emelkedése visszafordította a hónapok óta tartó csökkenő trendet.
Részletes információk a globális baromfipiacról
A FAO adatai szerint gyarapodni fog idén a globális baromfihús-termelés, legalább is a tavalyihoz képest. Továbbra is az USA adja a legtöbb baromfit, de vajon hogy áll az Európai Uniós baromfipiac?
Hirdetés