Tejipar
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Útmutató a talajmintavételhez, mésztrágyázáshoz és a meszezéshez
Most, a tavaszi vetések betakarítása és az őszi vetések befejezése után ráérősen foglalkozhatunk két, a növénytermesztés hatékonyságát megalapozó, mégis méltatlanul elhanyagolt kérdéssel, illetve azok gyakorlati megvalósíthatóságával. Az egyik a talajmintavétel, a másik a mésztrágyázás és meszezés kérdésköre.
Hirdetés
Több mint 3.100 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfaTöbb mint 3.100 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Közmunkások tejüzeme: egy jó példa a sikeres vállalkozásra
Komoly megrendelést kaptak a magyardombegyházi közfoglalkoztatottak, hetente 50 kilogramm kecskesajtot kell szállítaniuk. Egy szegedi üzletben árulhatják a sajtjukat a közmunkások. A különleges történet egy kolbászfesztiválon tartott sajtkóstolóval indult, ahol sikert aratott a közmunkások tejüzeme által készített termék.
Ez Európa 8 legnagyobb tejelő tehénállománnyal rendelkező országa
A legnagyobb tejelő tehénállománnyal a tengerparti és hegyvidéki országok büszkélkedhetnek. Lényegében azok, akiknél a klíma kedvez a nagy tömegű szálastakarmány és gabonafélék előállításának. Cikkünkből kiderül, melyik a 8 legnagyobb tehenes nemzet.
Inkább a kecsketej maradjon, vagy a gida?
A magyar kecsketartók többsége az első lehetőséget választja. Lehetne mindkettőből egyszerre profitálni, ám hazánkban méltatlanul kevés figyelmet kap a kecskehús. Pedig olyan, mint a kecsketej: számos jó tulajdonsága van. Ezek egyike, hogy nagyon kevés zsírt tartalmaz: a sertés átlagos 22 százalékos zsírtartalmával szemben a kecskehúsé mindössze 3 százalék, tehát a vadhúséhoz hasonló.
A juh- és kecsketejet is támogatják a jövőben
A magyar juh- és kecsketenyésztő számára kedvező hírek láttak napvilágot Brüsszelben. A Parlament felkéri ugyanis a tagállamokat, hogy a tejágazati csomag pénzügyi támogatását mostantól a juh- és kecsketejre is terjesszék ki.
Sokak bánatára az előrejelzések szerint idén csökken a tejár
Idén árcsökkenésre kell számítani az uniós tejpiacon a Takarék Csoport agrárigazgatóságának elemzése szerint. A világpiacon a fogyasztás és a feldolgozás növekvő pályán van, de a versenyképesség javításáért bőven van még tennivaló Magyarországon és az Európai Unióban egyaránt. Cikkünkből kiderül, miért csökken a tejár a szakértők szerint.
Egy kis sziget a világ egyik legjobb tejtermelője
Európa főleg sajtban, Új-Zéland pedig vajban vezeti le tejfeleslegét, és mindkettő 100 ezer tonnás nagyságrendben készít tejport. Kína igénye megnőtt az év első két hónapjában, így a tejátvételi árak szezonális csökkenése egyelőre csekély. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban mindössze 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest. De gondolta volna, hogy a világ legjobb tejtermelő országai között egy apró szigetország is található?
Ez a 13 legjobb magyar tehenészet
A Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének 2017. évre vonatkozó adatai alapján a legnagyobb állatsűrűség mellett is lehet rekordhozamokat produkálni, és az állatok termelésben töltött ideje sem kisebb, mint másutt. A legjobban termelő gazdaságokban az átlagosan megtermelt tejmennyiség mind meghaladja a 12 ezer kilogrammot. Ők a magyar tehenészet elsői.
Több magyar tehenészetben már indiaiak dolgoznak a munkaerőhiány miatt
A munkaerőhiány, illetve a dolgozók megszerzésének és megtartása volt a fő téma a VII. Axiál Akadémián, amelyet a Vas megyei Sárváron rendeztek meg. Az egyik meglepő megoldási javaslat az indiai munkavállalók alkalmazása volt, velük több tehenészet szakemberei szerint máris nagyon jó tapasztalatokat szereztek.
Intelligens tejtaxi segíti a borjak táplálását
Sok tehenészetnél kell nagyobb távolságokra is elszállítani a borjak táplálására szolgáló tejet, amire ötletes megoldást nyújtanak a tejtaxi elnevezésű tejszállító kocsik. Az egyszerűbb modellekkel viszont csak nagy gondozói odafigyelés mellett biztosítható a teljesítménycentrikus, életkornak megfelelő és egyedekre szabott itatás. Különösen igaz ez a nagyobb állatlétszámok esetén. De egy német cég megtalálta a megoldást.
Hogyan csökkenthető az aflatoxin szennyeződés a tejelő tehén takarmányokban?
Határérték feletti aflatoxin szennyeződés esetén a tej emberi fogyasztásra veszélyes anyaggá válik. A biztonságos, határérték alatti aflatoxin-tartalmú tej termelésének feltétele a helyes takarmányozás, a lehető legalacsonyabb szennyezettségű alapanyagokból összeállított takarmányok használata, a szemes kukorica rostálása és a toxinkötők alkalmazása. Összefoglaltuk a tejelő tehén takarmányok aflatoxin-szennyezettségének csökkentési lehetőségeit.
Választanunk kell a rántott hús és a gyermekeink jövője között?
Globálisan kell csökkenteni a hús- és tejtermékek előállítását, valamint -fogyasztását 2050-re, hogy elkerülhetőek legyenek a földi életet veszélyeztető klímaválság katasztrofális hatásai - állítja a Greenpeace új nemzetközi jelentésében. Összefoglaltuk, mire alapozza az állítását a világ egyik legnagyobb környezetvédelmi szervezete.
India húzhatja ki a bajból a hazai tejpiacot
Az európai és azon belül a magyarországi piac kilátásait elemezték az állati termékekre vonatkozóan ágazati szakértők egy kecskeméti szakkonferencián. Szóba kerültek különleges célpiacok is, így az is várható, hogy a magyar tejet a világ egyik legnépesebb országában, Indiában lehet majd eladni.
Alulmarad a külföldivel szemben a magyar sajt a boltokban
A terméktanács szerint a tartós tejek után a sajt piacán is fordulatra van szükség, hogy több itthoni sajtot fogyasszanak a magyarok. Míg a kiskereskedelmi láncok döntő többsége már a hazai termelésből származó tejet részesíti előnyben, sajtból még mindig a külföldiből van több az áruházakban. Azt szeretnék, hogy több magyar sajt kerülhessen a fogyasztókhoz.
Elárasztja az olcsóbb tej a piacot, aggódhatnak a tejtermelők
Hosszabb, nyereséges időszak után úgy tűnik, ismét nehéz helyzettel nézhetnek szembe a tejtermelők. Tavasszal ugyanis jelentősen megugrik a tejpiaci kínálat. Ez pedig nem jelent semmi jót az ágazat képviselőinek.
Tegnap óta a tej már nem az a tej, aminek korábban ismertük
Megjelent az Európai Bizottság rendelete az állami intervencióra és a magántárolási támogatásra jogosult tej és tejtermékek minőségi jellemzői és összetételükre vonatkozó követelményekkel kapcsolatos módosításáról.
Tovább növekszik a Csányi-birodalom
Kétmilliárd forintos kutatás-fejlesztési projektet valósít meg a Csányi Sándor OTP elnök-vezérigazgató tulajdonában lévő szegedi Sole-Mizo Zrt. A tejipari cég 783,26 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert el. Ezt gépekre és berendezésekre költik majd el.
Szigorúbb ellenőrzést és áfacsökkentést sürget a tejágazat
A tavalyi év végére stabilizálódott a hazai tejpiac. A nyerstej kilogrammonkénti felvásárlási ára átlépte a 100 forintot, több feldolgozónál fejlesztések indultak. Ugyanakkor a nyomott áron beáramló, sokszor feltételezhetően áfacsalással termelt UHT-tejek súlyos károkat okoznak a hazai tejágazat szereplőinek. Ezért az ESL (kiterjedt eltarthatósági idejű) és az UHT tejek áfájának mihamarabbi csökkentését, illetve a tisztességtelen nagykereskedők szigorúbb és gyakoribb ellenőrzését sürgeti a tejszakma.
Új határidőt szabtak az anyatehéntartás támogatásában
Változások lesznek a termeléshez kötött és átmeneti nemzeti anyatehéntartás támogatásának szabályozásában. A rendelet módosítása következtében az adatokat már most január 31-ig le kell adni.
Hirdetés